Posts Tagged ‘De Meester’

Gansbeek Blond

22mei24

Alc. 6,5% Gansbeek Brewing Co. (Ganshoren) / Brouwerij De Meester (Lendelede)  Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Belgische hop, gist, suiker, water. Geproefd: Typisch geurend naar fruitige gistesters, in combinatie met een duidelijk hoppige neus bovendien. Semi-volmondig. Fruitig (gehopt) van smaak vooral, met een subtiele zoetigheid […]


White Kveiking

28apr23

Alc. 6% Bierfirma Skøllmann (Maldegem) / Brouwerij De Meester (Lendelede) Beschrijving: Belgische ‘Kveik White IPA’, blond bier (8 EBC) van hoge gisting, hergist op fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe(mout), haver, mout, kveik-gist, water. Geproefd: Uitgesproken tropisch fruitig gehopt in de neus. Niet volmondig. Stevig gehopt én bitter (50 EBU) van karakter, juicy en exotisch fruitig […]


Alc. 11,5% Brouwerij De Meester (Lendelede) Beschrijving: Artisanaal Belgische quadrupel, donker bier van hoge gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, bruine kandijsuiker, gist, water. Geproefd: Alcoholzoetig van aroma, met een vleugje rode wijn en uiterst zacht iets van whisky in de neus. Volmondig, met weinig CO2 en zeer stroperig in […]


Alc. 10% BramBrass (Heestert) / Bierfirma BEER (Waregem) / Brouwerij De Meester (Lendelede) Beschrijving: Artisanaal Belgische stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, haver, hop, kruiden, gist, water. Geproefd: Chocolade(mout) guerend, met een vleugje koffie, cacao, gebak en een tikkeltje karamel in de neus. Volmondig. Zacht […]


Klootzakske

12mrt19

Alc. 7,5% Brouwerij De Meester (Lendelede) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier ‘met ballen’, van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fruitig aroma, erg tripel-like van geur, met een vleugje alcohol in de neus. Idem wat smaak betreft: erg toegankelijk, weinig uitgesproken, (rijp) fruitig vooral, met een frisse […]


Alc. 9,5% Brouwerij De Meester (Lendelede) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Poperingse hop(bloemen), gist, rietsuiker, water. Geproefd: Aroma van tarwe en haver, erg gemout van geur. Volmondig en zeer alcoholisch van smaak, fruitig en (honing)zoet, met een vrij wrange (hop)bitterheid tevens […]