Archive for the ‘K’ Category
Kuro
Alc. 8% Owa Brewery (Brussel) / Brouwerij Van den Bossche (Sint-Lievens-Esse) Beschrijving: Japans-Belgische stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Eerder neutraal van geur, zacht gemout, met een ietwat “donker” parfum. Idem wat smaak betreft. Semi-volmondig, heel zacht van smaak, ietwat gemout, weinig zoetig, met […]
Gearchiveerd onder:K | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, hoge gisting, Japan, Japans, OWA Brewery, stout, Van den Bossche, Vlaams, Vlaanderen, zwart
Karel
Alc. 4,9% Kaapse Brouwers (Rotterdam, Nederland) Beschrijving: Nederlandse ‘American Bitter’, amberkleurig bier (23 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Caramel- en pilsmout, Sladek, Amarillo & Columbus hop, Citra & Mosaic dry-hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken gehopt in de neus, exotische fruitig (passievrucht, citruszeste) parfum met een grassig en aards/harsig accent. […]
Gearchiveerd onder:K | Leave a Comment
Tags: 4%, amber, bier, bitter, hoge gisting, Kaapse Brouwers, Nederland
Kees Session IPA
Alc. 3,5% Brouwerij Kees! (Middelburg, Nederland) Beschrijving: Nederlandse Session IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Marris Otter & CaraRed), hop (Summit, Mosaic & Cascade), gist, water. Geproefd: Harsig, exotisch en citrus fruitig gehopt van geur. Stevig gehopt van smaak, erg bitter (70 IBU) en met een citrus(zeste) […]
Gearchiveerd onder:K | Leave a Comment
Tags: 3%, bier, blond, hoge gisting, IPA, Kees!, Nederland, session
Klet IPA 2016
Alc. 6% Hobbybrouwers De Brouwers van t’Oos (Nieuwenhove) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, goudblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 3 soorten hop (Cascade, Columbus & Chinook), gist, putwater uit Nieuwenhove. Geproefd: Zacht (exotisch, zeste) fruitig gehopt aroma, met een aangenaam fris en floraal parfum. Niet heel volmondig. […]
Gearchiveerd onder:K | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, De Brouwers van t'Oos, hoge gisting, IPA, Vlaams, Vlaanderen
Kruikeling
Alc. 7% Brouwerij Den Herberg (Buizingen) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Eerder neutraal van geur, subtiel grassig en ietwat een moutaroma in de neus. Mooi bitter (36 EBU) van smaak, met een zeer licht wrang karakter, florale en grassige accenten, […]
Gearchiveerd onder:K | Leave a Comment
Tags: 7%, België, Belgisch, bier, blond, Den Herberg, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen
Kameleon Saison
Alc. 7% Brouwerij Den Hopperd (Westmeerbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond bio-bier van hoge gisting, hergist in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Ietwat ‘stinky’ en met een stevige vleug ijzer in de neus doch weliswaar tegelijk fris en (citrus, exotisch) fruitig van geur, met een erg speciale touch die aan een nat grasveld […]
Gearchiveerd onder:K | Leave a Comment
Tags: 7%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Den Hopperd, hoge gisting, saison, Vlaams, Vlaanderen
Kapittel Tripel Abt
Alc. 10% Leroy Breweries (Watou) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Bloemig en (perzik) fruitig van geur. Zeer licht bitter van smaak, een beetje wrang, doch vooral alcohol zoetig, met een (perzik) fruitig karakter. Volmondig. Semi-plakkerig in de nasmaak. Weetje: Won in 2010 brons […]
Gearchiveerd onder:K | Leave a Comment
Tags: 10%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Leroy Breweries, Van Eecke, Vlaams, Vlaanderen
Kerasus 2014
Alc. 6,9% Microbrouwerij Alvinne (Moen) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier, ‘sour ale’, rood bier (95 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (5 soorten), Hallertau Mittelfruh hop, Belgische Kelleries krieken (25 kg/hl), gist, water. Geproefd: Heeft een erg “donker” zurig aroma. Zoet-zurig van smaak (5 EBU), overheersend (rood) fruitig, met een fijn […]
Gearchiveerd onder:K | Leave a Comment
Tags: 6%, Alvinne, België, Belgisch, bier, fruit, hoge gisting, kriek, rood, sour ale, Vlaams, Vlaanderen
Kipling
Alc. 5,2% Thornbridge Brewery (Bakewell, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Engelse ‘South Pacific’ Pale Ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, Nelson Sauvin hop, gist, water. Geproefd: Gehopt en grassig parfum, met een stevige vleug pompelmoes en exotisch fruit in de neus. Amper pareling, niet volmondig en weinig uitgesproken […]
Gearchiveerd onder:K | Leave a Comment
Tags: 5%, bier, blond, Engeland, Engels, hoge gisting, pale ale, Thornbridge
KlevereTien
Alc. 10% Hobbybrouwerij Het Nest (Turnhout) / De Scheldebrouwerij (Hoogstraten) Beschrijving: Belgisch winterbier, zwart bier (85 EBC) van hoge gisting, met nagisting op fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, kruiden, gist, suiker, water. Geproefd: Geur van zwarte koffie, gebrande mout en fondantchocolade. Gebrand gemout en bitter (45 EBU) van smaak, als sterke koffie, met een fijn […]
Gearchiveerd onder:K | Leave a Comment
Tags: 10%, België, Belgisch, bier, De Scheldebrouwerij, Het Nest, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen, zwart
