Archive for the ‘K’ Category
Kleos
Alc. 10,6% Septem Microbrewery (Orologio, Evia, Griekenland) Beschrijving: Artisanaal Griekse barrel aged imperial stout, zwart bier van hoge gisting, houtgerijpt, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Pacific Jade), gist, water. Geproefd: Geurend naar hout en met aroma’s die aan (rode) wijn doen denken. Volmondig en aan de stroperige kant. Mooi bitter (78 IBU) […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 10%, bier, Griekenland, Grieks, hoge gisting, houtgelagerd, Septem Microbrewery, stout, zwart
Alc. 5,5% Brouwerij Kestemont (Schepdaal) Beschrijving: Ambachtelijke Belgisch bio-fruitbier (kriek) op basis van lambiek, roodkleurig bier van spontane gisting, gerijpt op houten vaten, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, ongemoute tarwe, (400 gram/liter) Schaarbeekse krieken, overjaarse hop, water. Geproefd: Fruitig geurend naar krieken, met zachte tonen van vanille en amandel in de neus. Niet volmondig, maar wel […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, bio, fruit, houtgelagerd, Kestemont, kriek, lambiek, Oude Kriek, rood, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Kestemont Zwarte Bes
Alc. 5,5% Brouwerij Kestemont (Schepdaal) Beschrijving: Ambachtelijke Belgisch bio-fruitbier (cassis) op basis van lambiek, bruin-rood bier van spontane gisting, gerijpt op houten vaten, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, ongemoute tarwe, (125 gram/liter) zwarte bessen (cassis), overjaarse hop, water. Geproefd: Zacht rood fruitig van aroma, met subtiele brettanomyces geur in de neus. Niet volmondig. Zacht van […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, bio, bruin, cassis, fruit, houtgelagerd, Kestemont, lambiek, rood, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen, zwarte bes
Kestemont lambiek
Alc. 6% Brouwerij Kestemont (Schepdaal) Beschrijving: Ambachtelijke bio-lambiek, Belgisch blond bier van spontane gisting, gerijpt op houten vaten, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, overjaarse hop, water. Geproefd: (2 jaar oud, uit vat T141) Zacht funky geurend naar wilde brettanomyces gisten. Niet volmondig, zonder CO2-pareling (want ‘platte lambiek’). Mals zurig van smaak eerst, met dan hints van […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, bio, blond, houtgelagerd, Kestemont, lambiek, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Kees Caramel Fudge Stout
Alc. 11,5% Brouwerij Kees! (Middelburg, Nederland) Beschrijving: Nederlandse (chocolate) imperial (pastry) stout, zwart bier (75 EBC) van hoge gisting. Ingrediënten: Gerstemout, 2 hoppen (Cascade & Summit), karamel, chocolade, koffie, gist, water. Geproefd: Aroma’s van gebrande mout, melk(room) en koffie in de neus. Volmondig. Smaakt eerst als chocomelk, verfrissend en zacht zoetig, gevolgd door een sterke […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 11%, bier, hoge gisting, Kees!, Nederland, Nederlands, stout, zwart
Khop Killer
Alc. 5,8% Brasserie iLLeGaaL (Vorst) / Brasserie de Jandrain-Jandrenouille (Jandrin-Jandrenouille) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Hazy IPA’, blond bier (21 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Niet heel uitgesproken aroma, met een vleugje hop en een tikkeltje mout in de neus. Niet volmondig. Gemout en behoorlijk pils-like van […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, hoge gisting, iLLeGaaL, IPA, Jandrain, Jandrenouille, Waals, Wallonië
Kaiser Premium Pils
Alc. 4,7% Brouwerij Haacht (Boortmeerbeek) Beschrijving: Belgische pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout aroma, typisch pils-like in de neus, met een zacht floraal gehopt parfum. Niet volmondig. Zeer zacht van smaak, met een flauwe bitterheid en met vooral een gemout karakter, doch weliswaar niet (overdreven) zoet(ig) in […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, blond, Haacht, lage gisting, pils, Vlaams, Vlaanderen
Keizer Kamiel
Alc. 6,5% Brouwerij BeerSelect (Sint-Denijs-Westrem) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, (saison)gist, water. Geproefd: Rijp fruitig van geur, met een gemout parfum op de achtergrond. Semi-volmondig. Fruitig (abrikoos, banaan, perzik, sinaasappel) van smaak vooral en behoorlijk tripel-like van karakter, maar met duidelijk minder alcohol […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 6%, Anders!, BeerSelect, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen
Kettle Rock
Alc. 5,8% Brouwerij De Koninck (Antwerpen) / Duvel Moortgat Corporation (Breendonk) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘English Bitter’, blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Lekker gehopt van geur, floraal in de neus, met een gemout parfum op de achtergrond. Niet volmondig. Mooi gehopt en een tikkeltje kruidig van smaak, zacht (sinaaszeste) […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, bitter, blond, De Koninck, Duvel, hoge gisting, Moortgat, Vlaams, Vlaanderen
Kameleon Blond
Alc. 5,2% Brouwerij Den Hopperd (Westmeerbeek) Beschrijving: Belgisch biologisch blond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, rietsuiker, water. Geproefd: Granig en grassig van geur, niet heel fris in de neus. Niet volmondig. Gemout en flink bitter van smaak, weliswaar zonder overdreven te zijn, mooi droog en licht […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Den Hopperd, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen
De Lambikstoemper 