Posts Tagged ‘zwart’

Howling Wolf

22jan21

Alc. 8% Two Chefs Brewing (Amsterdam, Nederland) Beschrijving: Nederlandse Imperial Porter, zwart bier (95 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Geur van gebrande mout en koffie. Volmondig. Gebrande mout en koffie in smaak ook, vrij zoetig eerst, met dan een mooie bitterheid (40 IBU) die […]


Alc. 4,7% Amundsen Bryggeri (Oslo, Noorwegen) Beschrijving: Artisanaal Noorse “Breakfast Waffle” stout, zwart bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, haver, lactose, aroma (van aardbei, chocolade, vanille & ahornsiroop), hop, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een parfum van stroop en aardbeiconfituur in de neus. Niet volmondig en zeer (melk)romig in de mond. Uiterst […]


Super Santa

24dec20

Alc. 4,7% Amundsen Bryggeri (Oslo, Noorwegen) Beschrijving: Artisanaal Noorse “Choco Shake” stout, zwart bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pilsner, Caraaroma, Carafoam, Caraamber, Caramunich I, Carafa Special I, Carared & Chocolate), haver, lactose, (chocolade)aroma, hop (Magnum & Bramling Cross), gist (London Ale), water. Geproefd: Chocolademelk in de neus! Met een vleugje gebrande mout, een […]


Badagaio

22dec20

Alc. 9,3% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Imperial Pasteis Stout de Nata”, zwart bier (300 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter, Biscuit, Caraaroma, Melano & Chateau Roasted), zwarte tarwemout, havermout, havervlokken, hop (Simcoe), vanille extract, kaneel, citroenschil, lactose,  pasteis de nata (200 […]


Alc. 5% La Manufacture Urbaine (Charleroi) Beschrijving: Artisanaal Belgische stout, zwart bier (82 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Geur van gebrande mout, koffie en noten. Niet volmondig. Smaak van gebrande mout en sterke koffie, tot in de verre nasmaak. Moutbitter (26 […]


Alc. 10,5% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische Imperial Saison Stout, zwart bier (490 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter, Pale Chocolate, Cara, Brown, Black, Dark Crystal & Carafa), geroosterde gerst, havervlokken, hop (Magnum, Citra, Mosaic & El Dorado), gist (French Saison), water. […]


Alc. 8,1% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische Coffee Double Stout, zwart bier (250 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter, Biscuit, Cara 200, Special B, Roast 900 & 1400), geroosterde gepelde gerst, havermout, hop (Chinook), gefilterde Ethiopische koffie, gewassen Rwandese koffiebonen, vanille, gist, […]


Alc. 8,5% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische Imperial Blackberry Baltic Porter, zwart (fruit)bier (200 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Vienna, Pilsner, Munich, Carared, Carabohemian, Roasted & Special B), havervlokken, verse braambessen, gist (Diamond Lager), water. Geproefd: Zacht van geur: donker gemout, koffie en […]


Alc. 8,6% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische Chocolate Imperial Stout, zwart bier (280 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale, Vienna, Pale Chocolate, Carabohemian & Mroost) geroosterde gerst, havermout, havervlokken, hop, chocolade (cacao nibs uit Ghana), gezouten karamel, gist, water. Geproefd: Donker gemout, […]


Alc. 6,5% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische Black IPA, zwart bier (125 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale, Aroma, Special B & Mroost 900), tarwemout, hop (Columbus, Cascade, Citra & Mosaic), gist (US05), water. Geproefd: Zalig lekker gehopt van geur, verfrissend groen […]