Bieren

Op deze blog vind je alle (Belgische en andere) bieren die ik door de jaren heen geproefd heb, inmiddels 1.572 verschillende in totaal. De beschrijving en ingrediënten van het bier worden steeds objectief beschreven. Mijn proefervaringen zijn – vanzelfsprekend – steeds subjectief, doch onderbouwd met mijn ervaringen als gediplomeerd ‘Bierkenner’ (geslaagd met grote onderscheiding, aan het CVO Elishout te Anderlecht) én als lid van het beheer van De Lambikstoempers vzw, dé bierproeversvereniging in het Pajottenland. Ik beweer hierbij geen absolute waarheid te verkondigen, over smaken en geuren valt nu eenmaal niet te twisten. 😉

De geproefde bieren, in alfabetische volgorde:

A B C D E
F G H I J
K L M N O
P Q R S T
U V W X Y
Z

(* Klik op een letter om alle bieren beginnende met die letter te bekijken.)

Schol!

Beer Award 2015

Met trots mocht ik de gouden medaille voor ‘Bierwebsite van 2015’ in ontvangst nemen, uitgereikt door Beer Awards.


27 Responses to “Bieren”

  1. “Export 8” al geprobeerd? En de kriek van den Aldi?

  2. Nog niet … ‘k zal ze eens proberen! 😛

  3. Mooie site met goede reviews. Hij staat onder de favorieten!

    Verder: Tip van de tap in ’t Arendsnest (Amsterdam): Snab Pale Ale (SNAB). Leuk bier met een eigen karakter. Benieuwd wat jij ervan vindt.

  4. 5 Cordie

    Hallo,

    Ik zoek een bier met een uitgesproken kruidige smaak (voor een bierdegustatie). Heb je hier enkele voorbeelden van?

    Alvast bedankt!

  5. 7 ludo annaert

    beste
    verrassende bieren onder de 5 %
    suggesties
    ludo

  6. 10 DeRudi

    Beste
    Op welke manier proef jij je bieren? Heb gisteren een Zundert geproefd (kwam juist uit de frigo) en zo’n groot smakenpalet als jij heb ik er niet in ontdekt, volgens mij ( een leek-bierproever) er niets wereldschokkends in de smaak, als je weet dat er kruiden gebruikt zijn zal je erop letten maar anders?

    DeRudi

    • Dag Rudi,
      Om te beginnen raad ik je aan om je bieren op kamertemperatuur te proeven: aroma’s en smaak komen dan veel beter tot z’n recht, koude maskeert deze alleen maar.

      Enne … oefening baart kunst. Hoe meer je proeft, hoe meer smaken je zal ontdekken en herkennen. ‘t Is trouwens niet noodzakelijk zo dat er kruiden in het bier zitten om ze te kunnen smaken. Soms komen deze smaken louter van de gebruikte hop of gist. Een open geest is misschien wel het belangrijkste bij het proeven.

      Succes nog!

  7. 12 Koen

    Beste,
    Eind maart houden wij een streekbierenavond met 10 onbekende bieren op de kaart. Bedoeling is om er eentje uit elke provincie te selecteren (uiteraard met wat afwisseling: blond, bruin, zwaar, fruitig, bitter, …).
    Heb jij enkele suggesties van minder bekende bieren die zeker een plaatsje op onze kaart verdienen?
    Alvast bedankt!

  8. beste 24- 25 mei is het onze hoogdag van geuzen en kriek
    dit jaar staan alle bieren op qr qodes Nederlandstalig en Engels talig
    bieren die geen Nederlandstalige officiële site hebben zijn allemaal doorgeschakeld naar jou proef bevindingen dus we hopen dat jij een pak bezoekers krijgt dan is ons opzet geslaagd
    ludo

  9. 16 Fred

    super website!! spijtig dat ik hem niet eerder ontdekt heb 🙂

  10. 17 DeRudi

    Beste Lambiekstoemper

    Ik denk dat er in de “Leffe Royale Whitbread Golding” slechts 1 soort hop zit namelijk de Whitbread Golding. Bij het nieuwe gamma van leffe Royal: ( http://www.leffe.com/nl/nieuws/leffe-royale/ontdek-het-nieuwe-gamma-leffe-royale ) staat er bij elke soort (Cascade, Mapuche en Whitbread Golding) dat Charles Nouwen (hun meesterbrouwer) telkens 3 hopsoorten gekozen heeft waaronder telkens die die zijn naam geeft aan de betreffende soort Leffe Royal. Dus volgens mij zijn er 3 soorten Leffe Royals gebrouwen met telkens slechts 1 andere soort hop. Of heb ik het mis???

  11. Beste

    Ik ben lid van het Vicusgenotschap, wij hebben in Limburg de Vicus Tripel zo een 2 jaar geleden op de markt gebracht. Ondertussen is er ook al een Vicus Scura die het heel goed doet en een Vicus Oro die we hebben uitgebracht in limited edition. Zou u ons bier eens willen proeven zodat u er uw deskundig oordeel kan over geven.

    Met dank

    http://Www.vicusbier.be of https://www.facebook.com/vicusbier/

  12. 20 luc

    ik ben geintreert

  13. 21 DICKY

    SUper website

  14. 23 Daniel

    Dag lambikstoemper

    Eerst en vooral dikke proficiat voor je site: een schat van info die me erg goed te pas is gekomen. Ons jaarlijks zomerfeest heeft dit jaar als thema ‘ België’, dus enkele speciale Belgische biertjes mogen zeker niet ontbreken. Met de passende uitleg, die ik hier kon vonden! Dankjewel enne… proef zo verder…

    Daniel

  15. Beste Lambikstoemper,

    Heb jij ervaring met de Nederlandse Bier Xperience festivalletjes (georganiseerd door Mitra) ?
    Vraag me af of deze een beetje de moeite waard zijn.

    Alvast bedankt!

  16. 27 Van Hoorebeke D

    Prachtige en leerrijke site. Tip : zeker het biertje Kroeger eens proberen. Zacht blond bier ontsproten uit vriendschap. Te vinden op hun site of in de streek van Buggenhout.


Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s