Black Albert

06mrt12

Alc. 13%
Struise Brouwers (Vleteren) / Brouwerij Deca (Woesten)

Beschrijving: Belgian Royal Stout van hoge gisting, met hergisting op de fles, niet gecentrifugeerd, ongefilterd, niet gepasteuriseerd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water.

Geproefd: Pikzwarte stout met okerbruine schuimkraag. Sterk aroma van gebrande mout en drop. Volle potige smaak van gebrande mout, koffie, rozijnen, zwarte chocolade, hout … waarbij het zoete en bittere zeer mooi in evenwicht zijn, met zachte nasmaak waarvan je lang kan genieten. Mmm … lekker! En niet voor doetjes!

Weetje: Welke naam kon men beter kiezen voor deze Royal Stout dan een samenvoegsel van de zwarte stoutkleur (Black) en de naam van de Belgische koning (Albert). Werd ontwikkeld door Ebenezer’s Pub in Lovell (Maine), een van Amerika’s befaamste bierpubs.

Filed under: B   |  1 Comment
Tags: 13%, België, Belgisch, bier, Deca, hoge gisting, stout, Struise Brouwers, Vlaams, Vlaanderen