Bieren A-Z
Op deze bierblog vind je alle (Belgische en andere) bieren die ik door de jaren heen geproefd heb, inmiddels 2.748 verschillende in totaal. De beschrijving en ingrediënten van het bier worden steeds objectief beschreven. Mijn proefervaringen zijn – vanzelfsprekend – steeds subjectief, doch onderbouwd met mijn ervaringen als gediplomeerd ‘Bierkenner’ (in 2012 geslaagd met grote onderscheiding, aan het CVO Elishout te Anderlecht) én als lid van het beheer van De Lambikstoempers vzw, dé bierproeversvereniging in het Pajottenland. Ik beweer hierbij geen absolute waarheid te verkondigen, over smaken en geuren valt nu eenmaal niet te twisten. 😉
De geproefde bieren, in alfabetische volgorde:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Klik op een letter hieronder om alle bieren beginnende met die letter te bekijken!
Santé!
Met trots mocht ik met deze bierblog trouwens al 8 Beer Awards-medailles in ontvangst nemen in de categorie ‘Beste Bierwebsite’, tijdens het Beer Awards Digitaal Festival #BADF, georganiseerd door Beer Awards:
Merci iedereen voor jullie stemmen! 🙂
En dat terwijl deze persoonlijke bierblog nog steeds ‘gewoon’ een hobby is … 😀
Hoe dan ook, remember …
De Lambikstoemper 
“Export 8” al geprobeerd? En de kriek van den Aldi?
Nog niet … ‘k zal ze eens proberen! 😛
Mooie site met goede reviews. Hij staat onder de favorieten!
Verder: Tip van de tap in ’t Arendsnest (Amsterdam): Snab Pale Ale (SNAB). Leuk bier met een eigen karakter. Benieuwd wat jij ervan vindt.
Bedankt Ralph! Als ik die Snab Pale Ale te pakken krijg, proef ik ‘m zeker eens. Ben benieuwd … 🙂
Hallo,
Ik zoek een bier met een uitgesproken kruidige smaak (voor een bierdegustatie). Heb je hier enkele voorbeelden van?
Alvast bedankt!
De bieren van Millevertus zijn volgens mij de meest kruidige. Ben je naar iets specifiek op zoek?
beste
verrassende bieren onder de 5 %
suggesties
ludo
Dag Ludo,
Hierbij een greep uit de best wel bijzondere bieren onder de 5% alcoholvolume, in alfabetische volgorde …
– Belgoo Saisonneke (https://lambikstoemper.wordpress.com/2012/05/06/belgoo-saisonneke/)
– Bersalis Kadet (https://lambikstoemper.wordpress.com/2012/07/26/bersalis-kadet/)
– Biolégère (https://lambikstoemper.wordpress.com/2012/04/23/biolegere/)
– Black Mamba (https://lambikstoemper.wordpress.com/2013/08/21/black-mamba/)
– Chimay Dorée (https://lambikstoemper.wordpress.com/2012/10/01/chimay-doree/)
– Dead Pony Club (https://lambikstoemper.wordpress.com/2013/06/10/dead-pony-club/)
– La Petite Vertus (https://lambikstoemper.wordpress.com/2013/02/18/la-petite-vertus/)
– Orval Vert (https://lambikstoemper.wordpress.com/2012/10/01/orval-vert/)
– Stouterik (https://lambikstoemper.wordpress.com/2012/03/12/stouterik/)
– Super NoAH (https://lambikstoemper.wordpress.com/2013/05/09/super-noah/)
– Taras Boulba (https://lambikstoemper.wordpress.com/2012/03/12/taras-boulba/)
– Trashy Blonde (https://lambikstoemper.wordpress.com/2013/06/11/trashy-blonde/)
– Westmalle Extra (https://lambikstoemper.wordpress.com/2012/03/12/westmalle-extra/)
Geniet ervan! 😉
Grtz, Kristof.
Ja het aanbod wordt binnen die categorie groter.
bvb Brasserie du Brabant heeft er ook enkele die enorm véél karakter en smaak hebben. ongelofelijk lekker 🙂
Beste
Op welke manier proef jij je bieren? Heb gisteren een Zundert geproefd (kwam juist uit de frigo) en zo’n groot smakenpalet als jij heb ik er niet in ontdekt, volgens mij ( een leek-bierproever) er niets wereldschokkends in de smaak, als je weet dat er kruiden gebruikt zijn zal je erop letten maar anders?
DeRudi
Dag Rudi,
Om te beginnen raad ik je aan om je bieren op kamertemperatuur te proeven: aroma’s en smaak komen dan veel beter tot z’n recht, koude maskeert deze alleen maar.
Enne … oefening baart kunst. Hoe meer je proeft, hoe meer smaken je zal ontdekken en herkennen. ‘t Is trouwens niet noodzakelijk zo dat er kruiden in het bier zitten om ze te kunnen smaken. Soms komen deze smaken louter van de gebruikte hop of gist. Een open geest is misschien wel het belangrijkste bij het proeven.
Succes nog!
Beste,
Eind maart houden wij een streekbierenavond met 10 onbekende bieren op de kaart. Bedoeling is om er eentje uit elke provincie te selecteren (uiteraard met wat afwisseling: blond, bruin, zwaar, fruitig, bitter, …).
Heb jij enkele suggesties van minder bekende bieren die zeker een plaatsje op onze kaart verdienen?
Alvast bedankt!
Dag Koen,
Wat voor jou onbekende bieren zijn, zijn die misschien niet voor mij, en omgekeerd.
In dat opzicht kan je beter zelf even op zoek gaan op mijn tagpagina’s met bieren uit Vlaanderen (https://lambikstoemper.wordpress.com/tag/vlaanderen/), Brussel (https://lambikstoemper.wordpress.com/tag/brussel/) en Wallonië (https://lambikstoemper.wordpress.com/tag/wallonie/).
Ook moet je kijken naar welke bieren je effectief op de kop kan tikken, natuurlijk. Dat zal dan weer afhangen van je bierhandelaar.
Succes in ieder geval met jullie streekbierenavond!
beste 24- 25 mei is het onze hoogdag van geuzen en kriek
dit jaar staan alle bieren op qr qodes Nederlandstalig en Engels talig
bieren die geen Nederlandstalige officiële site hebben zijn allemaal doorgeschakeld naar jou proef bevindingen dus we hopen dat jij een pak bezoekers krijgt dan is ons opzet geslaagd
ludo
Tof! Merci! 😉
super website!! spijtig dat ik hem niet eerder ontdekt heb 🙂
Beste Lambiekstoemper
Ik denk dat er in de “Leffe Royale Whitbread Golding” slechts 1 soort hop zit namelijk de Whitbread Golding. Bij het nieuwe gamma van leffe Royal: ( http://www.leffe.com/nl/nieuws/leffe-royale/ontdek-het-nieuwe-gamma-leffe-royale ) staat er bij elke soort (Cascade, Mapuche en Whitbread Golding) dat Charles Nouwen (hun meesterbrouwer) telkens 3 hopsoorten gekozen heeft waaronder telkens die die zijn naam geeft aan de betreffende soort Leffe Royal. Dus volgens mij zijn er 3 soorten Leffe Royals gebrouwen met telkens slechts 1 andere soort hop. Of heb ik het mis???
Beste
Ik ben lid van het Vicusgenotschap, wij hebben in Limburg de Vicus Tripel zo een 2 jaar geleden op de markt gebracht. Ondertussen is er ook al een Vicus Scura die het heel goed doet en een Vicus Oro die we hebben uitgebracht in limited edition. Zou u ons bier eens willen proeven zodat u er uw deskundig oordeel kan over geven.
Met dank
http://Www.vicusbier.be of https://www.facebook.com/vicusbier/
Beste, dat wil ik zeker. Ik neem contact met je op via e-mail.
ik ben geintreert
SUper website
Bedankt Dicky! 🙂
Dag lambikstoemper
Eerst en vooral dikke proficiat voor je site: een schat van info die me erg goed te pas is gekomen. Ons jaarlijks zomerfeest heeft dit jaar als thema ‘ België’, dus enkele speciale Belgische biertjes mogen zeker niet ontbreken. Met de passende uitleg, die ik hier kon vonden! Dankjewel enne… proef zo verder…
Daniel
Bedankt Daniel! Maak gerust wat promo voor m’n blog op jullie zomerfeest. 😉
Beste Lambikstoemper,
Heb jij ervaring met de Nederlandse Bier Xperience festivalletjes (georganiseerd door Mitra) ?
Vraag me af of deze een beetje de moeite waard zijn.
Alvast bedankt!
Sorry, heb ik helaas geen ervaring mee. Laat gerust weten wat je ervan vond!
Prachtige en leerrijke site. Tip : zeker het biertje Kroeger eens proberen. Zacht blond bier ontsproten uit vriendschap. Te vinden op hun site of in de streek van Buggenhout.
Super site, die ik vanaf nu volg.
Heb je al eens Vleteren 12 Bruin geproefd? (de blonde is niet zo goed, maar de bruine was een fijn biertje).
Nee, nog niet geproefd. Thanks voor de tip, als ik ‘m tegenkom, neem ik ‘m eens mee om te degusteren. 😉
Laatst op het bierfestival in Wieze , Knife &Fork geproefd , van brouwerij Steeman …. wat een lekker bier zeg …. een donker biertje met een kleine toets van geturfde whisky ….. Heb er direct 6 flesjes van gekocht
http://www.steeman.be
Jeroen en Yuliia
Mooie Site Heb hem bij mijn links gezet van mijn nieuwe site.
De Bier Amateur https://debieramateur.jouwweb.nl/
Beste,
Samen met een medestudent ben ik voor mijn eindwerk Journalistiek een korte documentaire aan het draaien over het brouwen van bier.
De documentaire heeft als invalshoek: ‘Hoe spring je er als bier uit in een verzadigde biermarkt?’.
We proberen zelf ook een origineel bier te brouwen als rode draad doorheen de docu.
Ons bier is al gebrouwen en zal binnen twee weken op dronk zijn. Met uw ervaring als zytholoog lijkt het ons fantastisch als u ons bier zou willen proeven en reviewen voor de camera.
Wij zijn al geruime tijd fan van uw site en zo hebben we meteen de mening van een expert.
Met vriendelijke groeten
Geert-Jan Orleans
Heb je antwoord via mail gestuurd. 😉
Hoi, zelf verzamel ik enkel Tripels met als challenge om er in het jaar 2019 in totaal 365 te verzamelen en wat ook is gelukt. Op het moment ben ik dit alles aan het verzamelen in een mooi persoonlijk naslagwerkje, mijn bierbijbel. Jouw website is reeds meermaals handig geweest, vooral de weetjes.
psWel soms vreemd dat courante tripels er niet instaan bv Maredsous Tripel.
Groetjes,
Koen
Hallo,
Om afgelopen Corona-periode toch wat nuttig door te brengen, hebben we ons gestort op de ontwikkeling en het brouwen van een nieuw biertje : FAMEUS. Een hoppige trippel uit Lennik, met een lichte vanille toets.
Graag had ik je mening hierover gekend, kan dat?
Groeten,
Lieven
Dat kan zeker. En toeval wil dat ik je Fameus gisteren al geproefd heb, met dank aan Johnny van Streekproducten Centrum in Halle. 😋
ok, bedankt ! En wat vond je ervan? Als het naar meer smaakt, geef je maar een seintje 🙂
Wordt Fameus mee opgenomen in je lijst?
Groeten !
Lieven
Dag Lieven, bier komt idd sowieso in de lijst. Ik stuur je nog mailtje voor meer info, btw. 😉
Mooi overzicht
Met een selectie op brouwerij zou het nog mooier zijn
Dag kKristof, ik vind de Saison van Dormael niet terug, en hun Wild Horse. Begin er maar aan 😉
Dag Christa, klopt, deze staan momenteel in m’n frigo om nog te proeven. Komen er dus zeker nog aan, al moet ik eerlijk zeggen dat ik een serieuze achterstand nog heb van bieren die ik al wel geproefd heb, maar nog online moet zetten… 🙃
Geen nood, neem je tijd. Kwaliteit moet rijpen 😉
Excuses voor de fout in je naam. Dit is een prachtige website! Wat een informatiebron…
Hoi, ik heb nog een uitdaging voor je, de nieuwe La Trappe NA. Volgens mij zeker het vermelden waard maar benieuwd naar jouw beschrijving. Grtz!