Archive for the ‘H’ Category

Hoogheid

07Jun18

Alc. 9% Vleesmeester Brewery (Boechout) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Imperial IPA”, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Citra, Simcoe & Amarillo) hop, gist, water. Geproefd: Subtiel gehopt en exotisch fruitig (passievrucht, lychee, mango, perzik) van geur. Volmondig. Uitgesproken (exotisch) fruitig ook van smaak, stevig […]


Hopmonkey

01Jun18

Alc. 5,5% Brouwerij Steeman (Mespelare) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Artisanaal Belgische session IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 3 soorten hop (Willamette, Citra & Cascade), gist, water. Geproefd: Zeer floraal en uitgesproken groen gehopt van aroma. Mmm … 🙂 Niet heel volmondig, wel vol smaak: groen […]


Hoppy Madame

28Mei18

Alc. 4% Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch “hoppy” witbier, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Saphire & Hüll Melon hop, gist, water. Geproefd: Grassig en kruidig gehopt van aroma, met flink wat koriander en tarwe in de neus en een citris(zeste) karakter. Niet volmondig, wél bomvol […]


Alc. 8,3% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Belgisch lentebier, vers gehopt blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hopsoorten, suiker, gist, water. Geproefd: Groen gehopt van geur, met een kruidige neus en een zeer licht citrusparfum op de achtergrond. Volmondig, met best veel CO2 aanwezig en een eerder […]


Heavy Water

15Mei18

Alc. 9,8% Beavertown Brewery (Londen, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Britse Imperial stout, zwart bier van hoge gisting, niet gepasteuriseerd, gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Munich, Brown, Chocolate, Crystal, Oats & Roasted), Magnum hop, gist, water. Geproefd: Aroma van koffie, chocolade en gebrande mout in de neus. Volmondig en verwarmend, moutbitter (koffie, chocolade) van smaak, met een grotere […]


Hip Hop Saison

29Mrt18

Als. 6% Microbrouwerij De Keukenbrouwers (Hove) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pils & Munich), havervlokken, Northern Brewer bitterhop, Styrian Golding aromahop, kandijsuiker, gist (3724 Belgian Saison), water. Geproefd: Speciaal aroma met fruitige hints en iets fijn “zurig” in de neus, van […]


Alc. 4,5% Hoevebrouwerij Hof Ten Dormaal (Tildonk) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Magnum hop, gist, water. Geproefd: Hoppy en zacht “zurig” van geur, met een funky parfum, behoorlijk saison-like, kruidig en exotisch fruitig in de neus. Niet volmondig, doch wél vol van smaak. […]


Hellegat Bruin

05Mrt18

Alc. 8% Brouwerij De Klem (Niel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout parfum, met een snuifje karamel en een kleine toets kandijsuiker in de neus. Gemout en zacht (tarwe) “zurig” van smaak, niet heel uitgesproken en ook fijn […]


Hop & Liefde

27Dec17

Alc. 4,8% Brouwerij De Molen (Bodegraven, Nederland) Beschrijving: Nederlandse pale ale, blond bier (23 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pils & caramel), bitterhop (Saaz), dryhop (Citra), gist, water. Geproefd: Zeer floraal, citrus(zeste) fruitig in de neus, met een groen gehopt parfum. Idem wat smaak betreft: citrusfris […]


Alc. 7% Anderson Valley Brewing Co. (Boonville, USA) Beschrijving: Amerikaanse IPA, amberkleurig bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout (2-rijige Pale, Crystal & Munich), hop (Columbus & Cascade), gist, water. Geproefd: Fel geharst, floraal en zeer licht exotisch fruitig gehopt van geur. Volmondig. Romig en sterk geharst van smaak ook, […]