Archive for the ‘S’ Category
Stella Artois 0,0%
Alc, 0,0% AB-Inbev (Leuven) Beschrijving: Belgische alcoholvrije pils, blond bier (6 EBC) van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Bleekmout, maïs, hop, gist, water. Geproefd: Moutzoetig van geur. Niet volmondig. Waterig zelfs. Vooral gemout van smaak ook, met een zoetig karakter, zeer subtiel wat kruidig op de tong en met een uiterst flauwe bitterheid die vooral in de […]
Filed under: S | 2 Comments
Tags: bier, blond, pils, lage gisting, AB-Inbev, 0%, Belgisch, België, Vlaams, Vlaanderen, alcoholvrij
Saint-Jean Hash
Alc. 9% Bières Saint-Jean (Baulers) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgische tripel, amber-blond bier (30 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, amandelschilfers, hop, suiker, gist, kruiden, water. Geproefd: Gemout en zacht fruitig in de neus, een tikkeltje kruidig in de verte en subtiel geurend naar iets dat aan natte […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: amber, Anders!, België, Belgisch, Bières Saint-Jean, bier, blond, hoge gisting, tripel, Vlaams, Vlaanderen, Waals, Wallonië
Spencer Monk’s Reserve Ale
Alc. 10,2% Spencer Brewery (Spencer, Massachusetts, USA) Beschrijving: Amerikaanse trappist, quadrupel, donkerbruin bier van hoge gisting, met hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Amerikaanse) hop (uit de Yakima Valley), gist, water. Geproefd: Aroma’s van karamel, alcohol en zeer licht een snuifje van geroosterde mout in de neus. Uitermate volmondig en stroperig in […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 10%, Amerika, Amerikaans, bruin, donker, hoge gisting, quadrupel, Spencer, trappist, USA
Satan Black
Alc. 8% Brouwerij De Block (Merchtem-Peizegem) Beschrijving: Belgische stout, zwartkleurig bier van hoge gisting, met hergisting op fles, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Parfum van chocolade, bruine suiker, mout en koffie met veel melk. Volmondig en ietwat stroperige in de mond. Sterk gemout en zoet van smaak, met fijn kruidige hints en […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, De Block, hoge gisting, stout, Vlaams, Vlaanderen, zwart
Splash
Alc. 6% Brewksel Brewery (Elsene) / Brasserie L’Annexe (Sint-Gillis) Beschrijving: Artisanaal Brusselse ‘Milkshake IPA’, blond (fruit)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, haver, fruit (mango & perzik), hop, lactose, gist, water. Geproefd: Uitermate zacht fruitig van geur. Niet volmondig, wel een tikkeltje juicy in de mond, met […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, Brewksel, Brussel, fruit, hoge gisting, IPA, L'Annexe, mango, perzik
Soixante-Neuf
Alc. 6,9% Vossen Met De Meynen (Mechelen) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, suiker, water. Geproefd: Zeer zacht geurend, met een weinig gefruit en gemout aroma in de neus. Volmondig. Zacht van smaak ook, fruitig (perzik, abrikoos) en zacht zoetig […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 6%, Anders!, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen, Vossen Met De Meynen
Alc. 10% Brouwerij Het Nest (Oud-Turnhout) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier (10 EBC) van hoge gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, kruiden, gist, suiker, water. Geproefd: Zacht geurend naar rum, met een tikkeltje hout, wat alcohol en een subtiel snuifje vanille in de neus, flauw kruidig van parfum bovendien. Volmondig. […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 10%, België, Belgisch, bier, blond, Het Nest, hoge gisting, houtgelagerd, rum, Vlaams, Vlaanderen
Steeple
Alc. 8,5% Brouwcompagnie Rolling Hills (Oudenaarde) Beschrijving: Artisanaal Belgische “tripel saison”, blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Hallertau Blanc & Bramling Cross), (saison)gist, water Geproefd: Kruidige neus, met een (peer, banaan) fruitig parfum. Volmondig. Zeer sterk kruidig van smaak (als gevolg van de gebruikte gist, er werden geen kruiden toegevoegd), met een […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, Brouwcompagnie Rolling Hills, hoge gisting, Petre Devos Audenaerde, saison, tripel, Vlaams, Vlaanderen
Alc. 10% Brasserie de Silly (Silly) Beschrijving: Artisanaal Belgische scotch, amber-bruin bier van hoge gisting, houtgelagerd, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Geurend naar rode wijn, rozijntjes en zacht zoetig (rood) fruit. Volmondig. Subtiel zoetig van smaak, met een duidelijke alcoholtoets en een tikkeltje hout op de tong, fluweelzacht […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 10%, amber, België, Belgisch, bier, bruin, hoge gisting, houtgelagerd, scotch, Silly, Waals, Wallonië
Sancti Adalberti Egmondse Tripel
Alc. 7,5% Brouwerij Egmond (Egmond aan den Hoef, Nederland) Beschrijving: Ambachtelijk Nederlandse tripel, blond bio-abdijbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pilsmout), tarwemout, (Hallertau Perle & Challenger) hop, koriander, lindebloesem, rietsuiker, gist, water. Geproefd: Gemout van geur en met een fijn rokerig aroma prikkelend in de neus. Volmondig. […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 7%, abdij, bier, bio, blond, Brouwerij Egmond, De Prael, hoge gisting, Nederland, Nederlands, tripel
De Lambikstoemper 