Archive for the ‘D’ Category
Duvel Tripel Hop 2019: Cashmere
Alc. 9,5% Duvel Moortgat Corporation (Breendonk-Puurs) Beschrijving: Belgische IPA, sterk blond bier van hoge gisting, extra intens gehopt, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 3 soorten hop (Cashmere, Saaz-Saaz en Styrian Golding), gist, water. Geproefd: In de neus krijg je een typische Duvelgeur, weliswaar met een vreemd extra parfum dat aan limoen en (exotisch) […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 9%, België, Belgisch, bier, blond, Duvel, hoge gisting, IPA, Moortgat, Vlaams, Vlaanderen
Da Funk
Alc. 6% Brasserie No Science (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Single Hop Pale Ale”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Zeus hop, suiker, gist, water. Geproefd: Zacht gemout parfum, met een ietwat fruitig accent in de neus. Niet volmondig. Gemout en weinig bitter (40 IBU) van smaak, […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, hoge gisting, No Science, pale ale, single hop
D’Oude Caert Tripel Oak Aged
Alc. 8% Brouwerij D’Oude Caert (Brasschaat) / Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, houtgerijpt, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: (Editie 2017, vat n°6) Erg zacht van geur, fruitig van aard en met een tikkeltje (nat) hout in de neus. Volmondig. Zacht van […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, blond, Craywinckelhof, D'Oude Caert, hoge gisting, houtgelagerd, tripel, Vlaams, Vlaanderen
De Koninck ongefilterd
Alc. 5% Brouwerij De Koninck (Antwerpen) / Duvel Moortgat Corporation (Breendonk) Beschrijving: Speciale Belge, Belgisch amberkleurig bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Vienna & Pilsener), hop (o.a. Saaz), gist, water. Geproefd: Geur van karamel en mout. Niet volmondig, maar absoluut minder waterig dan de ‘gewone’ (gefilterde) De Koninck. Met een mooie bitterheid aanwezig, in harmonie met een […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 5%, amber, België, Belgisch, bier, De Koninck, Duvel, hoge gisting, Moortgat, Speciale Belge, Vlaams, Vlaanderen
Duchesse Cherry
Alc. 6,8% Brouwerij Verhaeghe (Vichte) Beschrijving: Belgisch fruitbier (kriek), rood-bruin bier van gemengde gisting, gerijpt op eikenhouten vaten. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, verse Gorsemkrieken, overjaarse hop, water. Geproefd: Aroma van (nat) hout, vanille en krieken. Volmondig. Rood fruitig en vooral zoetig van smaak, weliswaar zonder overdreven te zijn, met ook behoorlijk wat vanille in de mond. In de […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, bruin, fruit, gemengde gisting, houtgelagerd, kriek, Oud-Bruin, rood, Verhaeghe, Vlaams, Vlaams-Rood, Vlaanderen
De Koperen Markies Blond 8
Alc. 8% De Koperen Markies (Asse) / Brouwerij Het Nest (Oud-Turnhout) Beschrijving: Belgisch goudblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: 7 soorten graan & mout, 3 soorten hop, kruiden, gist, water. Geproefd: Granig en (zacht kruidig) gehopt in de neus. Volmondig, zoetig van smaak, met slechts een zeer kleine […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, De Koperen Markies, Het Nest, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen
Den Halse Tuimelaar
Alc. 8% Biercompagnie De Feyter (Halle Zoersel) / Brouwerij Pirlot (Zandhoven) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, goudblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Vrij fruitig (perzik, abrikoos) in de neus, gemout aan de basis, met een erg typisch parfum voor een tripel. Volmondig. Zacht van smaak, typisch […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, Biercompagnie De Feyter, blond, hoge gisting, Pirlot, tripel, Vlaams, Vlaanderen
