Archive for the ‘R’ Category

Alc. 0,0% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Belgisch blond gedealcoholiseerd bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, dry-spiced, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, glucosestroop, gist, jeneverbes, water. Geproefd: Flink gemout van geur en ietwat zoetig van parfum ook. Niet volmondig. Eerst gemout en zacht zoetig van smaak vooral, met vanaf de afdronk een […]


Rolling Pils

05jan22

Alc. 4% Brouwcompagnie Rolling Hills (Oudenaarde) Beschrijving: Artisanale pils, Belgische “craft lager”, blond bier van lage gisting. Ingrediënten: Gerstemout, (licht geroosterde) haver, (Amerikaanse) Talus hop, gist, water. Geproefd: Uiterst fris van geur, met een sterk limoenparfum in de neus. Niet volmondig. Citrusfris van smaak, met een mooie limoen(zeste) bitterheid (15 IBU) in de mond die […]


Alc. 8,2% Brouwerij Rodenbach (Roeselare) / Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Swinkels Family Brewers (Lieshout, Nederland) Beschrijving: Belgisch jubileumbier, amber-rode tripel van gemengde gisting, houtgerijpt, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Je ruikt duidelijke Rodenbach-aroma’s, een vleugje melkzuur, wat hout en een fruitig (rijpe appel) parfum, met hints van karamel bovendien. Volmondig. Zacht van […]


Alc. 8% BramBrass (Heestert) / Huisbrouwerij Sint Canarus (Gottem) Beschrijving: Artisanaal Belgische 3-granen tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, roggemout, (Smaragd, Willamette & Zythos) hop, gist, water. Geproefd: Kruidig gehopt van aroma, maar zeker niet overdreven en toch eerder gemout van geur. Volmondig. Kruidig en met […]


Revanche

19mrt21

Alc. 7% Brouwerij De Dochter van de Korenaar (Baarle-Hertog) Beschrijving: Artisanaal Belgische “American IPA”, amber-blond bier van hoge gisting, (triple) dry-hopped, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Geharst in de neus, met een zacht (exotisch) fruitig parfum op de achtergrond. Volmondig en romig in de mond. Met […]


Rupeliaan

01nov20

Alc. 8,5% Brouwerij De Klem (Niel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “tripel hop”, amberkleurig bier van hoge gisting, met hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (karamelmout), 3 soorten hop, gist, water. Geproefd: Mout en broodkruim in de neus, een tikkeltje geroosterd van aard, wat karamel van geur en in de verte een fruitig esterparfum. […]


Alc. 8,1% Brasserie de l’Abbaye N.D. de Saint-Rémy (Rochefort) Beschrijving: Erkende Belgische trappist, tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, suiker, gist, hop, sinaasappelschil, kruiden, water. Geproefd: Speciaal van geur, een tikkeltje “zurig” eerst en behoorlijk fruitig (meloen, sinaasappel), met kruidige hints in de neus. Volmondig! Vol […]


Rondje Goesting

05okt20

Alc. 3,8% Microbrouwerij Alvinne (Moen) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Flemish sour ale”, blond dryhopped bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, Simcoe dryhop, suiker, Morpheus gist, water. Geproefd: Funky en nat hout in de neus, erg fruitig van parfum. Niet volmondig. Vrij zurig en fel funky van […]


RDV Rendez-Vous

24sep20

Alc. 5,2% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, dry-spiced, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, jeneverbes, water. Geproefd: Gemout, zacht fruitig en citrus(zeste) gehopt van geur. Niet volmondig. Zacht van smaak eerst, met een droge en gehopte bitterheid (22 EBU) die vanaf de afdronk sterker […]


Rabarbarella

12aug20

Alc. 6% Bierfirma Dust Beer (Brugge) / Hoevebrouwerij Hof Ten Dormaal (Tildonk) Beschrijving: Artisanaal Belgische “rabarber saison”, blond (fruit)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, rogge, spelt, hop, rabarber, gist, water Geproefd: Gemout van geur, met een zacht fruitig parfum op de achtergrond. Niet volmondig, met weinig […]