Archive for the ‘R’ Category
Ratsherrn Pale Ale
Alc. 5,6% Ratsherrn Brauerei (Hamburg, Duitsland) Beschrijving: Artisanaal Duitse pale ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale & Caramel), tarwemout, hop (Herkules, Tradition, Saphir, Mittelfrüh & Cascade), gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een exotisch fruitige toets en een tikkeltje zuivel in de neus. Niet […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 5%, bier, blond, Duits, Duitsland, hoge gisting, pale ale, Ratsherrn Brauerei
Rise Again
Alc. 5,1% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Post-winter Grapefruit” Pale Ale, blond (11 EBC) fruitbier (pompelmoes) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale, Vienna & Munich), hop (Smaragd, Cascade, Citra & Colombus), pompelmoes, gist, water. Geproefd: Lekker fris, exotisch en citrusfruitig gehopt van geur, […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, fruit, hoge gisting, pale ale, pompelmoes
René
Alc. 7% Bierfirma René (Wichelen) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgische “Premium Triple Hop”, blond bier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 3 hopsoorten, kruiden, gist, water. Geproefd: Hop zacht prikkelend in de neus, met vooral fruitige esters (banaan) die qua geur op de voorgrond treden. Volmondig. Zacht gehopt […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 7%, België, Belgisch, bier, blond, De Graal, hoge gisting, René, Vlaams, Vlaanderen
Rebelle Tripel
Alc. 8,5% Brouwerij ’t Kroontje (Denderbelle) Beschrijving: Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zacht gemout en klassiek tripel-like fruitig van geur doch weinig uitgesproken en subtiel in de neus. Volmondig. Fris en tripel-moutig van smaak, beheerst bitter (30 IBU) en met een […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 't Kroontje, 8%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, tripel, Vlaams, Vlaanderen
Reninge Bitter Blond à Lambiek
Alc. 8% Seizoensbrouwerij Vandewalle (Lo-Reninge) Beschrijving: Belgisch blond bier van gemengde gisting, hergist in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Poperingse hop (Magnum, Challenger, East Kent Golding en Saphir), koriander, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, een tikkeltje kruidig en met een zacht Brettanomyces parfum in de neus. Licht zurig en fruitig van smaak, met […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, gemengde gisting, hoge gisting, Seizoensbrouwerij Vandewalle, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Rosten Uil
Alc. 7,35% Brouwerij ’t Guldenhooft (Sint-Laureins-Berchem) / Brouwerij 4 Pajot (Vlezenbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, koperblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zacht aroma van karamel en een weinig hop achteraan in de neus. Niet volmondig, erg toegankelijk. Zeer zacht (karamel)zoetig van smaak, […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 't Guldenhooft, 4 Pajot, 7%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, tripel, Vlaams, Vlaanderen
Rebelse Strop
Alc. 6,9% Brouwerij Roman (Oudenaarde) Beschrijving: Belgisch amber-blond bier van wilde gisting, dryhopped, met hergisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, Brettanomyces gist, water. Geproefd: Funky aroma met hints van nat hout, stal, pompelmoes en Brettanomyces uit een flesje. Idem wat smaak betreft: funky fruitig, fris “zurig”, met een zoetige toets en een bescheiden (hop)bitterheid […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, België, Belgisch, bier, blond, Roman, Vlaams, Vlaanderen, wilde gisting
Rübæus
Alc. 5,7% Founders Brewing Company (Grand Rapids, Michigan USA) Beschrijving: Amerikaans fruitbier (framboos), roodkleurig bier van hoge gisting. Ingrediënten: Gerstemout, hop, frambozen, gist, water. Geproefd: Uitgesproken rood fruitig parfum, overduidelijk van frambozen. Fel (frambozen) fruitig van smaak, vooral (snoep)zoet en behoorlijk plakkerig in de mond, met slechts een uiterst flauw zurig accent in de verte […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 5%, Amerika, Amerikaans, bier, Founders Brewing Company, framboos, fruit, hoge gisting, rood, USA
