Archive for the ‘N’ Category

Nonkel Pater

26okt20

Alc. 9% Antwerpse Brouw Compagnie (Antwerpen) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Qua-dubbel”, donkerbruin bier (160 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (mix van gebrande en donkere mouten), tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Zoetig in de neus, met hints van brood, toffee, koffie en karamel, in harmonie met een rijp fruitig (banaan, […]


Nova

12okt20

Alc. 5,7% Brouwerij Viridis Vallis (Hoeilaart) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgisch blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Fris van aroma, met hints van tarwe, kardemom en citrus in de neus. Niet volmondig. Zacht van smaak, citrusfris van karakter, amper bitter (15 IBU) […]


Nouveau Riche

10sep20

Alc. 6% Brouwerij De Dochter van de Korenaar (Baarle-Hertog) Beschrijving: Artisanaal Belgisch witbier, blond tarwebier van hoge gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, boekweit, hop, rozemarijn, gist, water. Geproefd: Granig van geur, met een speciaal fruitig en kruidig (rozemarijn) parfum. Weelderig schuimend. Niet heel volmondig, wel “hard” in […]


Noirølles

26aug20

Alc. 5% Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische porter, donkerbruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Aroma van donkere mout, koffie en een vleugje karamel. Niet volmondig. Weelderig dik schuimend! Donker (geroosterd) gemout van aard, sterk en uitgesproken van smaak, als zeer […]


Narcist

23jun20

Alc. 5,9% Kasuta Belgian Craft Brewers (Melle) Beschrijving: Belgisch blond bier (8 EBC) van hoge gisting, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (exotische) hop, gist, citroengras, water. Geproefd: Voornamelijk (citrus)fruitig van geur, met een klein grassig gehopte toets op de achtergrond en een bescheiden citruszeste parfum. Niet volmondig. Zacht van smaak, (citrus)fruitig […]


Normal

01mei20

Alc. 5,1% Tektonik Kraft Pivovarna (Ljubljana, Slovenië) Beschrijving: Sloveense “Ölstar Pale Ale”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale ale, Vienna & cara-pils), ongemoute tarwe, hop (Cascade, Bravo, Simcoe & Styrian 105/220), gist, water. Geproefd: Gemout van aroma, met een frisse citrus(zeste) geur. Niet volmondig, wel […]


Nonkel Hop

22okt19

Alc. 6,5% Nanobrouwerij Gistgeest (Deurne) / Brouwerij Eutropius (Heule) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, oranje-blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, (Mosaic, Hallertau Blanc & Citra) hop (20 gr/liter), (Brett Brux Trois) gist, water. Geproefd: Uitgesproken exotisch (ananas, passievrucht) en citrus fruitig gehopt van geur, met tegelijk een behoorlijk geharste neus. Niet heel volmondig, […]


Noisy Pale Ale

27mrt19

Alc. 6% Brasserie No Science (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische pale ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Challenger & Mosaïc hop, suiker, gist, water. Geproefd: Vooral citrus in de neus, met een subtiel nat houtparfum en een vleugje Brettanomyces. Niet volmondig. Zacht bitter (60 IBU) van […]


Alc. 7,5% Brouwerij BrewDog (Ellon, Schotland) Beschrijving: Schotse ‘New World India Pale Weizen’, oranje-blond tarwebier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Crystal), tarwe, (Magnum, Cascade, Mandarina Bavaria & Ariana) hop, (Beierse) gist, water. Geproefd: Uitgesproken (exotisch & citrus) fruitig in de neus. Niet echt volmondig, ondanks het aanwezige alcoholvolume. Erg juicy en overweldigend fruitig van […]


Nazionale

23jan19

Alc. 6,5% Birrificio Agricolo Baladin (Piozzo, Italië) Beschrijving: Artisanaal Italiaans blond bier (10-12 EBC), van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, bergamot, koriander, citruszeste, gist, water. Geproefd: Fris, citrus- en exotisch fruitig gehopt van geur. Niet echt volmondig, wel smaakvol. Citrus- en exotisch fruitig van aard, met een zachte maar […]