Archive for the ‘G’ Category

Golden Tricky

28Mei18

Alc. 7,5% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Australische) Ella hop, gist, water. Geproefd: Floraal en groen gehopt van geur met een exotisch (passievrucht, mango, abrikoos) fruitige neus. Volmondig. Floraal en tropisch fruitig gehopt van smaak, een tikkeltje […]


Alc. 9% Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgische quadrupel, sterk bruin bier (85 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, kruiden, water. Geproefd: Aroma van mout en rozijntjes, zoetig en (perzik, abrikoos) fruitig van aard, met een snuifje alcohol in de neus. Volmondig en erg zoet (rozijnen, […]


Alc. 5% Brasserie La Binchoise (Binche) Beschrijving: Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fris, floraal en zacht fruitig van aroma, met een weinig uitgesproken gemout parfum aan de basis. Zeer zacht van smaak, niet volmondig en erg toegankelijk licht gemout, weinig […]


Gasthuis Tripel

27Apr18

Alc. 8% Aarschotse Stadsbrouwerij (Aarschot) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Belgische hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken fruitig in de neus. Idem wat smaak betreft, vrij typisch voor een tripel, tegelijk gemout aan de basis, met een kleine bitterheid (40 IBU) […]


Geeele Tram

08Apr18

Alc. 5,5% Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Pilsner, tarwemout, (Target & Mandarin Bavaria) hop, gist, kruiden, water. Geproefd: Hoppy parfum, fruitig van aard en met een snuifje sinaaszeste in de neus. Niet volmondig. Citrus(zeste) fruitig van smaak, met een […]


Gòtic Ale

30Jan18

Alc. 5,2% Barcino Brewers (Bracelona, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Spaanse pale ale, blond bier (20 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter & Crystal), 5 soorten, hop, gist, water. Geproefd: Honing zoetig van geur, met een uiterst flauw harsig parfum, gemout en floraal in de neus. Niet volmondig en zeer […]


Greung Beej

27Okt17

Alc. 6,4% Brouwerij 4 Pajot (Vlezenbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgisch groenkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, tarwe, hop, kruidenmaceraat, gist, water. Geproefd: Hoppy en groenig parfum (hoe kan het ook anders?), met een snuifje tarwe duidelijk in de neus. Niet heel volmondig, fris en zacht van smaak, […]


Alc. 8% Brouwerij Alken-Maes (Alken) / Brasseries Kronenbourg (Obernai, Frankrijk) Beschrijving: Erkend Belgisch blond abdijbier, van hoge gisting, hergist in de fles, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (aromatische) hop, hopextract, gist, glucosestroop, suiker, water. Geproefd: Gemout en fruitig van geur, met een zoetig parfum. Zoet van smaak ook, met behoorlijk wat alcohol en een (banaan, nectarine) fruitig karakter. De […]


Alc. 9,8% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond speciaalbier (12,7 EBC) van gemengde gisting, op basis van een hoge gistingsbier en 20% lambiek (bier van spontane gisting), hergist in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (uitsluitend Belgische) hop, gist, water. Geproefd: Erg fruitig (perzik, rabarber) van geur, met een weinig floraal en granig karakter. […]


Alc. 6% St. James’ Gate Brewery (Dublin, Ierland) Beschrijving: Ierse porter, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, geroosterde gerst, hop, gist, water. Geproefd: Aroma van toffee, gebrande mout, koekjes, brood en koffie. Niet heel volmondig. Zoetig van smaak en vooral gebrande mout in de mond, allebei weliswaar niet overdreven. […]