Archive for the ‘G’ Category

Alc. 5,5% Brasserie St-Feuillien (Le Roeulx) Beschrijving: Belgisch witbier, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Sterk (koriander) gekruid van geur, met een zacht parfum van tarwe in de neus. Niet volmondig. Uitgesproken citrusfris en (koriander) kruidig van smaak, met een kleine tarwe-vettigheid in […]


Alc. 8% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Belgische ‘Black IPA’, donker speciaalbier (96 EBC) van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 5 hopsoorten (oa. dry-hopped met Cascade), gist, water. Geproefd: Zacht van geur, maar toch zeker duidelijk (groen en citrus) gehopt, in combinatie met een vleugje donkere mout. Volmondig, doch […]


Grasshopper

25jan19

Alc. 6% Brouwerij Anders! (Halen) / Bierfirma Beerbugs (Zonhoven) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, dryhopped, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Tomahawk, Citra & Mosaïc) hop, gist, water. Geproefd: Lekker fris en citrus gehopt van geur. Niet echt volmondig, wel smaakvol. Met ook in de mond een frisse citrus […]


Grandgousier

25okt18

Alc. 5% Brasserie de la Lienne (Lierneux) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Mosaic dryhop, gist, water. Geproefd: (Editie 2017) Hoppig, zacht kruidig en met een citrusparfum in de neus. Niet volmondig. Zacht bitter gehopt van smaak, met hints van citruszeste en een erg […]


Alc. 7,5% Brasserie Gengoulf (Villers-devant-Orval) Beschrijving: Artisanaal Belgisch amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, eekhoorntjesbrood (Cèpes de Bordeaux), (Orval)gist, suiker, water. Geproefd: Gemout en zeer zacht kruidig van geur, met een subtiel DMS-parfum op de achtergrond. Volmondig. Gemout en zacht zoetig van smaak, met een flauw kruidig karakter, minder […]


Alc. 7,5% Brouwerij Toye (Marke) Beschrijving: Belgisch sterk donker (80 EBC) bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Geur van gekarameliseerde mout en kandij/bruine suiker, rijp (banaan, perzik, abrikoos) fruitig van aard, met een vleugje DMS in de neus. Volmondig en uitgesproken van smaak, vrij typisch voor een […]


Granitbock

01aug18

Alc. 7,3% Brauerei Hofstetten (St. Martin, Oostenrijk) Beschrijving: Oostenrijkse (doppel)bock, donker winterbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken karamel in de neus, sterk gemout en zeer zacht (rood, rijp) fruitig van geur, met een fijn rozijntjes aroma op de achtergrond. Volmondig. Uitgesproken karamel van […]


Grisk

17jul18

Alc. 6,4% Hornbeer (Kirke Hyllinge, Denemarken) Beschrijving: Artisanaal Deense “Westcoast American” IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Sterk geparfumeerd en kruidig (koriander) in de neus, met een harsig hopaccent en een vleugje mout op de achtergrond. Floraal en fruitig gehopt in de mond, […]


Alc. 3,7% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Artisanaal Belgische session, blond speciaalbier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 100% Belgische hop, gist, water. Geproefd: Behoorlijk gemout van geur, met een zeer weinig (floraal) gehopt parfum op de achtergrond en een tikkeltje “veld” prikkelend in de neus. Niet volmondig […]


Golden Tricky

28mei18

Alc. 7,5% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Australische) Ella hop, gist, water. Geproefd: Floraal en groen gehopt van geur met een exotisch (passievrucht, mango, abrikoos) fruitige neus. Volmondig. Floraal en tropisch fruitig gehopt van smaak, een tikkeltje […]