Archive for the ‘G’ Category

Gin Weizen

13mrt20

Alc. 6% Gebrouwen door Vrouwen (Amsterdam, Nederland) / Brouwerij Jopen (Haarlem, Nederland) Beschrijving: Nederlands witbier, blond tarwebier (9 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, speltmout, hop, (gin)kruiden, gist, water. Geproefd: Zeer zacht van geur, fris en kruidig van parfum. Niet volmondig. Citrusfris van smaak, met duidelijk tarwe aanwezig […]


Alc. 9% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Belgisch blond speciaalbier (23 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Belgische hop, Criollo cacaobonen, gist, water. Geproefd: Zeer kruidig van neus – “doet aan cannabis denken”, volgens een mede-proever – met een ietwat “donker” parfum. Volmondig. Zacht kruidig van smaak, met accenten […]


Alc. 4,3% De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Belgisch (gruit)bier, blond biologisch tarwebier van hoge gisting, met nagisting op fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, gagel, rietsuiker, gist, water. Geproefd: Vrij neutraal van aroma, ietwat gemout en kruidig van geur, met een tikkeltje een muf parfum. Niet volmondig. Zacht zurig (groene appel en een minuscule azijnsteek) […]


Galaxy

25jul19

Alc. 6,5% Ugly Duck Brewing co. / Indslev Bryggeri (Nørre Åby​, Denemarken) Beschrijving: Deense “Hoppy Belgian Blonde”, blond ‘single hop’ bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, 100% Galaxy hop, Belgische gist, water. Geproefd: Erg fruitig (rijpe perzik en abrikoos) van parfum, gemout aan de basis in geur. Niet […]


G/4 Blond

24mei19

Alc. 5,8% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Belgisch goudblond meergranenbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, rogge, spelt, tarwe, maïs, haver, rijst, hop, gist, water. Geproefd: Erg kruidig en floraal van geur. Niet volmondig. Zeer toegankelijk, met een zachte bitterheid (15 IBU) en een sterk kruidig karakter, een kleine hoptoets en […]


13 Guns

21mei19

Alc. 5,5% Crafty Dan Micro Brewery / Thwaites Brewery (Blackburn, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Engelse IPA, amber-blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale, Munich  & Cara), roggemout, hop (Centennial, Citra, Amarillo, Apollo, Chinook & Kotatu), Thwaites gist, water. Geproefd: Geharst en vrij gemout in de neus, met een zacht (perzik, citrus, exotisch) fruitig […]


Alc. 5,5% Brasserie St-Feuillien (Le Roeulx) Beschrijving: Belgisch witbier, blond tarwebier (11 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Sterk (koriander) gekruid van geur, met een zacht parfum van tarwe in de neus. Niet volmondig. Uitgesproken citrusfris en (koriander) kruidig van smaak, met een kleine […]


Alc. 8% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Belgische ‘Black IPA’, donker speciaalbier (96 EBC) van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 5 hopsoorten (oa. dry-hopped met Cascade), gist, water. Geproefd: Zacht van geur, maar toch zeker duidelijk (groen en citrus) gehopt, in combinatie met een vleugje donkere mout. Volmondig, doch […]


Grasshopper

25jan19

Alc. 6% Brouwerij Anders! (Halen) / Bierfirma Beerbugs (Zonhoven) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, dryhopped, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Tomahawk, Citra & Mosaïc) hop, gist, water. Geproefd: Lekker fris en citrus gehopt van geur. Niet echt volmondig, wel smaakvol. Met ook in de mond een frisse citrus […]


Grandgousier

25okt18

Alc. 5% Brasserie de la Lienne (Lierneux) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Mosaic dryhop, gist, water. Geproefd: (Editie 2017) Hoppig, zacht kruidig en met een citrusparfum in de neus. Niet volmondig. Zacht bitter gehopt van smaak, met hints van citruszeste en een erg […]