Archive for the ‘G’ Category

Gijle Bock

20mei22

Alc. 6,6% Brouwerij Broeder Jacob (Wezemaal) / Amburix Belgian Craft Brewery (Tongeren) Beschrijving: Belgische (herfst)bock, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zoetig geurend naar karamel en mout. Vrij waterig, niet volmondig. Fel karamel in smaak en stevig gekruid van aard, met een zoetige nasmaak […]


Gooische Bubbel

12apr22

Alc. 9% Gooische Bierbrouwerij (Hilversum, Nederland)  Beschrijving: Artisanaal Nederlands zwaar blond speciaalbier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, champagnegist, water. Geproefd: In geur vrij typisch voor een brut-bier, druivenmost-like van aroma, met gemoute hints, een ietwat zoetig en fruitig parfum, met een vleugje marsepein in […]


5.G

18feb22

Alc. 5,5% Superfood Beers (Bergen) / Brasserie 3F (Frameries) Beschrijving: Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gember, guaraná, galanga (laos), ginkgo & goji, gist, water. Geproefd: Fruitig (citrus) en kruidig (gember) in de neus. Niet volmondig. Wel vrij bijzonder van smaak. Erg kruidig van karakter vooral, ietwat […]


Alc. 9,5% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Subtiel fruitig van geur, met een tikkeltje nat hout en whisky in de neus. Volmondig. Zeer zacht van smaak, zoet(ig) en met een uiterst flauwe bitterheid aanwezig. Toegankelijk, […]


Alc. 7,6% Gooische Bierbrouwerij (Hilversum, Nederland) Beschrijving: Artisanaal Nederlands “grape ale”, blond fruitbier (druif) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, witte druiven, gist, water. Geproefd: Vrij neutraal van aroma, met een klein zuurtje in de verte, ietwat funky en fruitig (perzik, witte druiven) geurend van aard. De schuimkraag verdwijnt heel […]


Alc. 7,2% Gooische Bierbrouwerij (Hilversum, Nederland) Beschrijving: Artisanaal Nederlandse “grape ale”, rood fruitbier (druif) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, blauwe druiven, gist, water. Geproefd: Rood fruitig van aroma, zeer zacht van parfum. Volmondig. Gemout aan de basis, maar vooral rood fruitig en rode wijn-like van aard, weliswaar zeer zacht […]


Alc. 8,5% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Belgisch goudblond speciaalbier (11,5 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Belgische hop, gist, water. Geproefd: Een aantrekkelijk aroma in de neus, floraal gehopt met groene accenten. Volmondig. Met een aangename bitterheid (30 EBU), zeer floraal gehopt, zacht en toch mooi van smaak. Fruitig […]


Alc. 11,7% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Belgisch sterk donker speciaalbier (70 EBC) van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Belgische hop, gist, water. Geproefd: Aroma’s van nat hout, karamel en gedroogd fruit in de neus, met een kruidig whiskyparfum. Volmondig. Duidelijke hints van whisky en alcohol in de mond, zacht zoetig en uiterst weinig bitter […]


Alc. 7,5% Stadsbrouwerij ’t Koelschip (Oostende) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Poperingse hop, zeezout, gist, water. Geproefd: Sterk fruitig van geur, met een vleugje alcohol en subtiel wat groene hop in de neus, samen met een ietwat kruidige touch. Volmondig. Hoppy […]


Alc. 11% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Belgisch sterk donker robijnrood speciaalbier (70 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Belgische hop, gist, water. Geproefd: Geur van (geroosterde) mout, karamel en gedroogd fruit. Volmondig. Alcohol zoetig van smaak vooral, met ook in de mond hints van geroosterde mout, karamel en […]