Archive for the ‘G’ Category

Grandgousier

25Okt18

Alc. 5% Brasserie de la Lienne (Lierneux) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Mosaic dryhop, gist, water. Geproefd: (Editie 2017) Hoppig, zacht kruidig en met een citrusparfum in de neus. Niet volmondig. Zacht bitter gehopt van smaak, met hints van citruszeste en een erg […]


Alc. 7,5% Brasserie Gengoulf (Villers-devant-Orval) Beschrijving: Artisanaal Belgisch amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, eekhoorntjesbrood (Cèpes de Bordeaux), (Orval)gist, suiker, water. Geproefd: Gemout en zeer zacht kruidig van geur, met een subtiel DMS-parfum op de achtergrond. Volmondig. Gemout en zacht zoetig van smaak, met een flauw kruidig karakter, minder […]


Alc. 7,5% Brouwerij Toye (Marke) Beschrijving: Belgisch sterk donker (80 EBC) bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Geur van gekarameliseerde mout en kandij/bruine suiker, rijp (banaan, perzik, abrikoos) fruitig van aard, met een vleugje DMS in de neus. Volmondig en uitgesproken van smaak, vrij typisch voor een […]


Granitbock

01Aug18

Alc. 7,3% Brauerei Hofstetten (St. Martin, Oostenrijk) Beschrijving: Oostenrijkse (doppel)bock, donker winterbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken karamel in de neus, sterk gemout en zeer zacht (rood, rijp) fruitig van geur, met een fijn rozijntjes aroma op de achtergrond. Volmondig. Uitgesproken karamel van […]


Grisk

17Jul18

Alc. 6,4% Hornbeer (Kirke Hyllinge, Denemarken) Beschrijving: Artisanaal Deense “Westcoast American” IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Sterk geparfumeerd en kruidig (koriander) in de neus, met een harsig hopaccent en een vleugje mout op de achtergrond. Floraal en fruitig gehopt in de mond, […]


Alc. 3,7% Brouwerij Het Anker (Mechelen) Beschrijving: Artisanaal Belgische session, blond speciaalbier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 100% Belgische hop, gist, water. Geproefd: Behoorlijk gemout van geur, met een zeer weinig (floraal) gehopt parfum op de achtergrond en een tikkeltje “veld” prikkelend in de neus. Niet volmondig […]


Golden Tricky

28Mei18

Alc. 7,5% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Australische) Ella hop, gist, water. Geproefd: Floraal en groen gehopt van geur met een exotisch (passievrucht, mango, abrikoos) fruitige neus. Volmondig. Floraal en tropisch fruitig gehopt van smaak, een tikkeltje […]


Alc. 9% Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgische quadrupel, sterk bruin bier (85 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, kruiden, water. Geproefd: Aroma van mout en rozijntjes, zoetig en (perzik, abrikoos) fruitig van aard, met een snuifje alcohol in de neus. Volmondig en erg zoet (rozijnen, […]


Alc. 5% Brasserie La Binchoise (Binche) Beschrijving: Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fris, floraal en zacht fruitig van aroma, met een weinig uitgesproken gemout parfum aan de basis. Zeer zacht van smaak, niet volmondig en erg toegankelijk licht gemout, weinig […]


Gasthuis Tripel

27Apr18

Alc. 8% Aarschotse Stadsbrouwerij (Aarschot) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Belgische hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken fruitig in de neus. Idem wat smaak betreft, vrij typisch voor een tripel, tegelijk gemout aan de basis, met een kleine bitterheid (40 IBU) […]