Archive for the ‘T’ Category
Tongerlo Prior
Alc. 9% Brouwerij Haacht (Boortmeerbeek) Beschrijving: Erkend Belgisch Abdijbier der Norbertijnen, blonde tripel, bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, gecentrifugeerd, gefilterd, gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Saaz hop, gist, water. Geproefd: Gemout en zacht fruitig (perzik, abrikoos) van geur, met een duidelijk tripel-karakter in de neus én in de smaak. Volmondig, fruitig (perzik, banaan) en […]
Gearchiveerd onder:T | Leave a Comment
Tags: 9%, abdij, België, Belgisch, bier, blond, Haacht, hoge gisting, tripel, Vlaams, Vlaanderen
Transatlantique Kriek
Alc. 6,5% New Belgium Brewing Company (Fort Collins, Colorado, USA) / Stekerij Oud Beersel (Beersel) Beschrijving: Amerikaans/Belgische Kriek, rood fruitbier van gemengde gisting, op basis van 50% lambiek (spontane gisting), houtgelagerd, hergist in de fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Red Wheat, Carapils, Roasted Barley), tarwe, Willamette hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken fruitige geur van […]
Gearchiveerd onder:T | Leave a Comment
Tags: 6%, Amerika, Amerikaans, België, Belgisch, bier, fruit, gemengde gisting, houtgelagerd, kriek, lage gisting, New Belgium, Oud Beersel, rood, spontane gisting, USA, Vlaams, Vlaanderen
Alc. 9% Bierfirma The Musketeers (Ursel) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Belgische tripel-IPA, blond bier (35 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (100% Maris Otter), Simcoe hop, gist, water. Geproefd: Lekker gehopt en exotisch fruitig aroma. Bitter (45 IBU) en exotisch fruitig gehopt van smaak, volmondig en ietwat wrang vanaf de afdronk. […]
Gearchiveerd onder:T | Leave a Comment
Tags: 9%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, IPA, Proefbrouwerij, The Musketeers, tripel, Vlaams, Vlaanderen
Triporteur Total Loss
Alc. 7,7% B.O.M. Brewery (Bree) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Artisanaal Belgische Black IPA, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, diverse hoppen (uit Duitsland, Tsjechië, België, Australië en Amerika), gist, water. Geproefd: Zalig lekker en fris gehopt van geur, floraal en nat grassig van aard en met […]
Gearchiveerd onder:T | Leave a Comment
Tags: 7%, Anders!, België, Belgisch, bier, BOM Brewery, hoge gisting, IPA, Vlaams, Vlaanderen, zwart
Torpah 90
Alc. 6% Brasserie {C} (Luik) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘single hop’, blond bier (13 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (94% Pilsen & 6% Munich), Chinook hop (uit Idaho, USA), gist, water. Geproefd: Geur van sinaas-/pompelmoeszeste, met een licht citrus parfum en een fijn kruidige hoparoma prikkelend in de neus. Niet […]
Gearchiveerd onder:T | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie {C}, hoge gisting, single hop, Waals, Wallonië
Torpah 60
Alc. 6% Brasserie {C} (Luik) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘single hop’, blond bier (13 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (94% Pilsen & 6% Munich), Aramis hop (uit Alsace, Frankrijk), gist, water. Geproefd: Exotisch fruitig en floraal van geur, met een zacht kruidige toets en gemoute basis in de neus. Niet […]
Gearchiveerd onder:T | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie {C}, hoge gisting, single hop, Waals, Wallonië
Torpah 30
Alc. 6% Brasserie {C} (Luik) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘single hop’, blond bier (13 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (94% Pilsen & 6% Munich), Wai Iti hop (uit Nieuw-Zeeland), gist, water. Geproefd: Zacht gehopt, fris en zeer weinig exotisch fruitig (passievrucht, sinaas-/limoenzeste) & floraal van geur, met een duidelijk gemout […]
Gearchiveerd onder:T | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie {C}, hoge gisting, single hop, Waals, Wallonië
Tsingtao
Alc. 4,7% Tsingtao Brewery (Qingdao, China) Beschrijving: Chinese pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, rijst, hop, water. Geproefd: Frisse geur van groene appel met een duidelijk accent van mout aanwezig. Niet volmondig en eerder flets van smaak, fris en fruitig wel, met een zachte bitterheid, weliswaar zeer weinig uitgesproken. De nasmaak is […]
Gearchiveerd onder:T | Leave a Comment
Tags: 4%, bier, blond, China, Chinees, lage gisting, pils, Tsingtao
Tripel Gronckel
Alc. 9% Microbrouwerij Vrijstaat Vanmol Brewing bvba (Lennik) / Brouwerij Eutropius (Heule) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Fris gehopt aroma, exotisch fruitig van aard. Behoorlijk fruitig van smaak, gemout ook en met een zachte bitterheid, ietwat kruidig en “stinky” […]
Gearchiveerd onder:T | Leave a Comment
Tags: 9%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, tripel, Vlaams, Vlaanderen, Vrijstaat Vanmol
Thai Thai Tripel
Alc. 8% Oedipus Brewing (Amsterdam, Nederland) Beschrijving: Artisanaal Nederlandse tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pils), hop, galanga, koriander, sinaasappelschil, citroengras, chilipeper, Belgische abdijgist, water. Geproefd: Ietwat spicy en zacht gekruid in de neus, doch over het algemeen weinig uitgesproken van geur. Amper tot geen schuim bij […]
Gearchiveerd onder:T | Leave a Comment
Tags: 8%, bier, blond, hoge gisting, Nederland, Oedipus Brewing, tripel
