Archive for the ‘T’ Category
Tarot Noir
Alc. 8% Brouwerij Lindemans (Vlezenbeek/Ruisbroek) Beschrijving: Belgisch donker(rood) (fruit)bier van gemengde gisting (hoge gisting & lambiek blend), gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, suiker, donkere bosvruchtenconcentraat (0,7% bosbes, 0,7% zwarte bes & 0,07 vlierbes), hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken (rood) fruitig van geur, met vooral een zoet kersenaroma in de neus. Volmondig. Vol rood fruitig van smaak, als […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, bosbes, donker, fruit, gemengde gisting, hoge gisting, lambiek, Lindemans, rood, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen, vlierbes, zwarte bes
Tarot d’Or
Alc. 8% Brouwerij Lindemans (Vlezenbeek/Ruisbroek) Beschrijving: Belgisch blond (fruit)bier van gemengde gisting (hoge gisting & lambiek blend), gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, suiker, exotische vruchtenconcentraat (1,6% honingmeloen, 1,1% mango & 0,2% limoen), hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken fruitig (mango, perzik) van geur, met een vrij zoet parfum in de neus. Volmondig. Alcohol- en fruitig zoet van […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, fruit, gemengde gisting, hoge gisting, lambiek, limoen, Lindemans, mango, meloen, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Tout Bien Average Pils
Alc. 5,2% Brouwerij Martens (Bocholt) / Tout Bien bv (Heusden) Beschrijving: Belgische pils, blond bier van lage gisting, gefilterd, geapsteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, maïs, hop, gist, water. Geproefd: Erg gemout van geur, met een subtiel fruitig parfum in de verte. Niet volmondig. Gemout van karakter vooral, met een zachte bitterheid, ietwat van ijzer aanwezig en een […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, lage gisting, Martens, pils, Tout Bien, Vlaams, Vlaanderen
Tilquin Oude Riesling
Alc. 7,7% Gueuzerie Tilquin (Bierghes) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (druiven) op basis van lambiek, van spontane gisting, met natuurlijke hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (overjaarse) hop, (325 gram/l) Riesling druiven, water. Geproefd: Behoorlijk funky en ‘wild’ van aroma, met een licht stinky parfum en iets dat aan de velletjes van druiven […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 7%, België, Belgisch, bier, druif, fruit, houtgelagerd, lambiek, spontane gisting, Tilquin, Waals, Wallonië
Time Out Hopvlegel
Alc. 5,1% Bierfirma Time Out Bier (Boom) / Brouwerij Ganzenhof (Schelle) Beschrijving: Belgisch blond (tarwe)bier (8 EBC) van hoge gisting, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, kruiden, water. Geproefd: Hoppy neus, met een floraal en fruitig parfum. Niet volmondig. Lekker hoppy van karakter, groen van aard, zacht van smaak, met […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Ganzenhof, hoge gisting, hop, tarwe, Time Out Bier, Vlaams, Vlaanderen
Tilquin Oude Pinot Gris
Alc. 8,4% Gueuzerie Tilquin (Bierghes) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (druiven) op basis van lambiek, van spontane gisting, met natuurlijke hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (overjaarse) hop, (280 gram/l) Pinot Gris druiven, water. Geproefd: Funky en fruitig van aroma, met een klein zurig karakter, dat aan aalbessen en rabarber doet denken […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, druif, fruit, houtgelagerd, lambiek, spontane gisting, Tilquin, Waals, Wallonië
TK Sour
Alc. 4,7% Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Tiki Cocktail Inspired Sour Ale”, blond fruitbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pilsner, dextrin & acidulated), tarwemout, havermout, hop (Pahto, Sabro, Mosaic & El Dorado), fruit (ananas & wit drakenfruit), kokosnoot, blauwe spirulina, gist (Philly Sour & US05), water. Geproefd: […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 4%, ananas, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, fruit, hoge gisting, kokos, sour ale
Alc. 9,8% Brouwerij The Musketeers (Sint-Gillis-Waas) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Belgische IPA, amber-blond bier (32 EBC) van gemengde gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Simcoe hop, gist, water. Geproefd: Funky geurend, met (citrus en tropisch) fruitige IPA-parfums en een groen hopkarakter in de neus. Volmondig. Eerst proef je wilde gisten en […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 9%, amber, België, Belgisch, bier, blond, gemengde gisting, hoge gisting, IPA, Proefbrouwerij, The Musketeers, Vlaams, Vlaanderen
De Lambikstoemper 