Archive for the ‘J’ Category

Alc. 5,9% Bierfirma The Musketeers (Ursel) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Belgische IPA, blond bier (20 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Erg floraal van geur en zeer licht geharst in de neus. Semi-volmondig en romig in de mond. Uitgesproken hoppy en bitter (50 IBU) […]


Alc. 7,2% Microbrouwerij Jus De Mer (Middelkerke) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier (7 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, maïs, hop, kruiden, gist, water. Geproefd: Weinig uitgesproken gemout van geur, met duidelijke gistesters (rijp fruit, banaan en een subtiel exotische touch) en een flauw kruidig parfum […]


Jam Session

02Jul18

Alc. 9,3% Cerveses La Pirata (Súria, Spanje) / Buddelship Brauerei (Hamburg, Duitsland) Beschrijving: Artisanaal Spaans/Duitse “Imperial Saison”, blond tarwebier van hoge gisting, houtgerijpt, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, (champagne)gist, water. Geproefd: Aroma van nat hout, druiven en appel. Alcohol zoet van smaak, met tegelijk iets wrang bitter (35 […]


Alc. 10% Brouwerij De Feniks (Heule) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Oatmeal Stout”, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale ale, biscuit, chocolate), zwart geroosterde gerst, havermout, Fuggles hop, gist, water. Geproefd: Zacht aroma van geroosterde mout, koffie en zwarte chocolade. Zeer volmondig, redelijk zwaar alcoholisch en verwarmend. […]


Jacobus RPA

15Mei18

Alc. 5,5% Brouwerij Jopen (Haarlem, Nederland) Beschrijving: Nederlandse Rye Pale Ale, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, haver, Amerikaanse hoppen (Cascade & Simcoe), gist, water. Geproefd: Exotisch fruitig en harsig gehopt van geur. Weinig volmondig. Eerst zacht harsig gehopt van smaak, subtiel (exotisch) fruitig, met vooral een […]


Alc. 7,5% Huisbrouwerij Den Houten Molen (Essene) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond honingbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 3 hopsoorten, honing, 2 soorten gist, water. Geproefd: Zoet parfum van honing met florale toetsen in de neus. Zoet van smaak doch zeker niet overdreven, […]


Juice Junkie

03Mrt18

Alc. 6,3% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Weird Beard Brew Co. (Londen, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Britse “New England IPA”, blond bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale), tarwemout, havervlokken, hop (Magnum, Citra, Mosaic & Simcoe), gist (SO4), water. Geproefd: Zeer fruitig (exotisch, citrus) gehopt van […]


Jezernik

12Feb18

Alc. 5,3% Pivovarna Lintvern (Bohinjska Bistrica, Slovenië) Beschrijving: Ambachtelijk Sloveense “Summer Ale”, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstmout, tarwe, maïs, haver, Sloveense hop (Styrian Golding & Magnum), gist, water. Geproefd: Spicy en floraal van geur, met een “speciaal” aroma en een gemoute neus aan de basis. […]


Jongleur

07Jul17

Alc. 4% De Circusbrouwerij (Heestert) / Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amerikaanse hoppen, gist, water. Geproefd: Zeer floraal parfum, lekker prikkelend in de neus. Uitgesproken (citrus, exotisch) fruitig en floraal gehopt van smaak, fris en met een mooie (hop)bitterheid vanaf de […]


Jupiler 0,0%

09Mrt17

Alc. 0% Brouwerij AB-Inbev (Anderlecht) Beschrijving: Belgisch alcoholvrije pils, blond bier van lage gisting, gepasteuriseerd, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, maïs, hop, suiker, natuurlijke aroma’s, koolzuur, water. Geproefd: Gemout en vrij zoetig van geur, met een licht fruitige toets zelfs. Niet volmondig en zonder veel smaak. Eerst wat fruitig van aard, met tevens een tikkeltje metaal op […]