Archive for the ‘J’ Category
JUSTE Brown
Alc. 7,5% Brasserie des Légendes (Irchonwelz) Beschrijving: Belgisch bruin bier (70 EBC) van hoge gisting, hergist in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (van lokale familieboerderijen), (minimum 50% Belgische) hop, (biologische) rijst uit Thailand, yucameel, rietsuiker, cacaonibs (uit Peru), gist, water. Geproefd: Gemout van aroma, met een tikkeltje koffie, wat chocolade en zeer in de verte […]
Filed under: J | Leave a Comment
Tags: 7%, België, Belgisch, bier, Brasserie des Légendes, bruin, hoge gisting, Waals, Wallonië
JUSTE Tripel
Alc. 8,5% Brasserie des Légendes (Irchonwelz) Beschrijving: Belgische tripel, blond bier (8 EBC) van hoge gisting, hergist in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (van lokale familieboerderijen), (minimum 50% Belgische) hop, gist, (27%) rijst uit Thailand, yucameel, rietsuiker, (biologische) quinoa uit Bolivia, water. Geproefd: Gemout van geur, met een citrus(zeste) en subtiel kruidig parfum. Volmondig. Hard […]
Filed under: J | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brasserie des Légendes, hoge gisting, tripel, Waals, Wallonië
JUSTE Blond
Alc. 5,5% Brasserie des Légendes (Irchonwelz) Beschrijving: Belgisch blond bier (8 EBC) van hoge gisting, hergist in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (van lokale familieboerderijen), (minimum 50% Belgische) hop, gist, (20%) biologische jasmijnrijst uit Thailand (fairtrade gecertificeerd), water. Geproefd: Gemout (tarwe) van geur, met fruitige en kruidige aroma’s in de neus. Niet volmondig. Vrij “hard” […]
Filed under: J | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brasserie des Légendes, hoge gisting, Waals, Wallonië
Juicy I.P.A.
Alc. 6% Brouwerij ’t IJ (Amsterdam, Nederland) Beschrijving: Nederlandse IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amarillo hop, sinaasappel- grapefruitschil, gist, water. Geproefd: Zeer floraal en exotisch fruitig gehopt van aroma. Niet volmondig, romig in de mond. Zacht floraal en mooi tropisch fruitig gehopt van smaak, […]
Filed under: J | Leave a Comment
Tags: 't IJ, 6%, bier, blond, hoge gisting, IPA, Nederland, Nederlands
Jambe d’Érable
Alc. 10% Brasserie de la Senne (Brussel) / Liquid Riot Bottling Company (Portland, Maine, USA) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch/Amerikaanse “extra tripel”, sterk blond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, esdoorn suikersiroop (uit Maine), Brettanomyces gist, water. Geproefd: Funky in de neus, met hints van nat hout en brettanomyces (“putteke”), een […]
Filed under: J | Leave a Comment
Tags: 10%, Amerika, Amerikaans, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie de la Senne, Brussel, hoge gisting, Liquid Riot, tripel, USA
Julia The Birth
Alc. 5,7% Belgian Brew Brothers (Zwevegem) / Brouwerij Eutropius (Menen) Beschrijving: Belgisch blond (aperitief)bier (7 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Cascade & Amarillo hop, gist, water. Geproefd: Hoppy, fruitig en gemout (tarwe) van geur. Niet volmondig. Zacht van smaak, floraal gehopt, fijn fruitig en een tikkeltje tarwe […]
Filed under: J | Leave a Comment
Tags: 5%, Belgian Brew Brothers, België, Belgisch, bier, blond, Eutropius, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen
Jam 72
Alc. 7,2% Microbrouwerij Mad Scientist (Boedapest, Hongarije) Beschrijving: Artisanaal Hongaarse (West Coast) IPA, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amerikaanse hop (Amarillo, Cascade, Chinook & Mosaic), gist, water. Geproefd: Zéér tropisch fruitig en floraal gehopt van geur. Volmondig en juicy in de mond. Zacht van smaak, […]
Filed under: J | Leave a Comment
Tags: 7%, amber, bier, blond, hoge gisting, Hongaars, Hongarije, IPA, Mad Scientist, West Coast IPA
Juice Juice Baby
Alc. 6,7% 8 Wired Brewing co. (Warkworth, Nieuw-Zeeland) Beschrijving: Nieuw-Zeelandse “Hazy IPA” (NEIPA), blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, haver, (Idaho 7, Galaxy & Motueka) hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken exotisch fruitig van geur, met een groen gehopt accentje in de neus. Volmondig en erg “juicy” in de mond. Een tropisch fruitbommetje! […]
Filed under: J | Leave a Comment
Tags: 6%, 8 Wired Brewing, bier, blond, hoge gisting, IPA, NEIPA, Nieuw-Zeeland
Julius
Alc. 8,5% AB-Inbev (Hoegaarden) / Hertog Jan Brouwerij (Arcen, Nederland) Beschrijving: Belgisch sterk goudblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, glucosesiroop, 3 hopvariëteiten, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een best fruitig aroma ook en een vleugje alcohol in de neus. Volmondig. Alcoholisch van smaak, zoetig en fruitig van […]
Filed under: J | 2 Comments
Tags: 8%, AB-Inbev, België, Belgisch, bier, blond, Hertog Jan, hoge gisting, Nederland, Nederlands, Vlaams, Vlaanderen
Jour de Fête
Alc. 4% Vleesmeester Brewery (Boechout) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Session IPA”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Simcoe & Amarillo), gist, water. Geproefd: Uitgesproken citrus van geur, met een vleugje munt op de achtergrond en een gemout parfum aan de basis. Niet volmondig, […]
Filed under: J | Leave a Comment
Tags: 4%, Anders!, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, IPA, session, Session IPA, Vlaams, Vlaanderen, Vleesmeester Brewery
De Lambikstoemper 