Archive for the ‘J’ Category

Alc. 10% Brouwerij De Feniks (Heule) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Oatmeal Stout”, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale ale, biscuit, chocolate), zwart geroosterde gerst, havermout, Fuggles hop, gist, water. Geproefd: Zacht aroma van geroosterde mout, koffie en zwarte chocolade. Zeer volmondig, redelijk zwaar alcoholisch en verwarmend. […]


Jacobus RPA

15Mei18

Alc. 5,5% Brouwerij Jopen (Haarlem, Nederland) Beschrijving: Nederlandse Rye Pale Ale, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, haver, Amerikaanse hoppen (Cascade & Simcoe), gist, water. Geproefd: Exotisch fruitig en harsig gehopt van geur. Weinig volmondig. Eerst zacht harsig gehopt van smaak, subtiel (exotisch) fruitig, met vooral een […]


Alc. 7,5% Huisbrouwerij Den Houten Molen (Essene) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond honingbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 3 hopsoorten, honing, 2 soorten gist, water. Geproefd: Zoet parfum van honing met florale toetsen in de neus. Zoet van smaak doch zeker niet overdreven, […]


Juice Junkie

03Mrt18

Alc. 6,3% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Weird Beard Brew Co. (Londen, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Britse “New England IPA”, blond bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale), tarwemout, havervlokken, hop (Magnum, Citra, Mosaic & Simcoe), gist (SO4), water. Geproefd: Zeer fruitig (exotisch, citrus) gehopt van […]


Jezernik

12Feb18

Alc. 5,3% Pivovarna Lintvern (Bohinjska Bistrica, Slovenië) Beschrijving: Ambachtelijk Sloveense “Summer Ale”, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstmout, tarwe, maïs, haver, Sloveense hop (Styrian Golding & Magnum), gist, water. Geproefd: Spicy en floraal van geur, met een “speciaal” aroma en een gemoute neus aan de basis. […]


Jongleur

07Jul17

Alc. 4% De Circusbrouwerij (Heestert) / Brouwerij Het Gulden Spoor (Gullegem) Beschrijving: Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amerikaanse hoppen, gist, water. Geproefd: Zeer floraal parfum, lekker prikkelend in de neus. Uitgesproken (citrus, exotisch) fruitig en floraal gehopt van smaak, fris en met een mooie (hop)bitterheid vanaf de […]


Jupiler 0,0%

09Mrt17

Alc. 0% Brouwerij AB-Inbev (Anderlecht) Beschrijving: Belgisch alcoholvrije pils, blond bier van lage gisting, gepasteuriseerd, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, maïs, hop, suiker, natuurlijke aroma’s, koolzuur, water. Geproefd: Gemout en vrij zoetig van geur, met een licht fruitige toets zelfs. Niet volmondig en zonder veel smaak. Eerst wat fruitig van aard, met tevens een tikkeltje metaal op […]


Janimal

02Mrt17

Alc. 3,3% Microbrouwerij Vrijstaat Vanmol Brewing bvba (Lennik) / Brouwerij Eutropius (Heule) Beschrijving: Artisanaal Belgische Session IPA, vlasblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, haver, hop (Cascade, Simcoe, Citra & Mosaic), gist, water. Geproefd: Zeer lekker exotisch fruitig gehopt parfum. Niet volmondig, wel vol smaak. Uitgesproken exotisch fruitig […]


Brown / Jackie

26Dec15

Alc. 6% Bierfirma Mikkeller (Kopenhagen, Denemarken) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Deens/Belgisch bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Munich, Cara-pils, Cara-crystal, Brown & Chocolate), havervlokken, (Nugget, Simcoe & Centennial) hop, gist, water. Geproefd: Licht gebrande moutgeur, met een zacht parfum van rozijntjes en broodkorst. Niet heel volmondig. Eerst […]


Alc. 3,5% Brouwerij De Troch (Wambeek) Beschrijving: Fruitbier (kriek) op basis van lambiek, bier van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten, met natuurlijke hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, ongemoute tarwe, overjaarse hop, suiker, aroma, krieken (20%), water. Geproefd: Overheersend zoete geur van “poeppegatjes” snoep. Niet volmondig. Fruitig (kersen, aardbei, rode bessen) van smaak, heel zoet […]