Archive for the ‘J’ Category

Julia The Birth

27okt20

Alc. 5,7% Belgian Brew Brothers (Zwevegem) / Brouwerij Eutropius (Heule) Beschrijving: Belgisch blond (aperitief)bier (7 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Cascade & Amarillo hop, gist, water. Geproefd: Hoppy, fruitig en gemout (tarwe) van geur. Niet volmondig. Zacht van smaak, floraal gehopt, fijn fruitig en een tikkeltje tarwe […]


Jam 72

14sep20

Alc. 7,2% Microbrouwerij Mad Scientist (Boedapest, Hongarije) Beschrijving: Artisanaal Hongaarse IPA, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amerikaanse hop (Amarillo, Cascade, Chinook & Mosaic), gist, water. Geproefd: Zéér tropisch fruitig en floraal gehopt van geur. Volmondig en juicy in de mond. Zacht van smaak, vooral tropisch […]


Alc. 6,7% 8 Wired Brewing co. (Warkworth, Nieuw-Zeeland) Beschrijving: Nieuw-Zeelandse “Hazy IPA” (NEIPA), blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, haver, (Idaho 7, Galaxy & Motueka) hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken exotisch fruitig van geur, met een groen gehopt accentje in de neus. Volmondig en erg “juicy” in de mond. Een tropisch fruitbommetje! […]


Julius

03aug20

Alc. 8,5% AB-Inbev (Hoegaarden) / Hertog Jan Brouwerij (Arcen, Nederland) Beschrijving: Belgisch sterk goudblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, glucosesiroop, 3 hopvariëteiten, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een best fruitig aroma ook en een vleugje alcohol in de neus. Volmondig. Alcoholisch van smaak, zoetig en fruitig van […]


Jour de Fête

31mrt20

Alc. 4% Vleesmeester Brewery (Boechout) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Session IPA”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Simcoe & Amarillo), gist, water. Geproefd: Uitgesproken citrus van geur, met een vleugje munt op de achtergrond en een gemout parfum aan de basis. Niet volmondig, […]


Alc. 6,4% Husbryggeriet Jacobsen / Brouwerij Carlsberg (Kopenhagen, Denemarken) Beschrijving: Deense pale ale, amber-blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale ale), hop (Hallertauer Mittelfrüh & Hallertauer Jacobsen) , gist, water. Geproefd: Vooral gemout van geur, zeer zacht geroosterd van aard. Niet echt volmondig. Zacht gemout van geur, weinig fruitig (gehopt) van karakter, met […]


Alc. 6,5% Husbryggeriet Jacobsen / Brouwerij Carlsberg (Kopenhagen, Denemarken) Beschrijving: Deense “West Coast IPA”, goud-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale, Carapils, Munich), tarwemout, 4 hopsoorten (Citra, Mosaic, Ekuanot & Simcoe), gist, water. Geproefd: Uitgesproken gehopt en (exotisch) fruitig van geur, met een zachte kruidigheid prikkelend in […]


Jacobsen IPA

05mrt19

Alc. 6,6% Husbryggeriet Jacobsen / Brouwerij Carlsberg (Kopenhagen, Denemarken) Beschrijving: Deense IPA, amberkleurig bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zeer zacht geharst en vooral gemout van geur, met een vleugje karamel en een fijn gehopt parfum. Niet volmondig, zacht romig in de mond. Gemout en licht harsig van smaak, eerder […]


Alc. 5,9% Bierfirma The Musketeers (Ursel) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Belgische IPA, blond bier (20 EBC) van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Erg floraal van geur en zeer licht geharst in de neus, met een gemout parfum aan de basis. Semi-volmondig en romig in […]


Alc. 7,2% Microbrouwerij Jus De Mer (Middelkerke) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier (7 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, maïs, hop, kruiden, gist, water. Geproefd: Weinig uitgesproken gemout van geur, met duidelijke gistesters (rijp fruit, banaan en een subtiel exotische touch) en een flauw kruidig parfum […]