Archive for the ‘L’ Category

Alc. 7% Brasserie L’Annexe (Sint-Gillis) Beschrijving: Artisanaal Brussels blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout en zacht gehopt van aroma. Volmondig. Uitgesproken gemout én floraal gehopt van smaak, met een behoorlijk fruitige zoetigheid bovendien, maar ook een duidelijke (hop)bitterheid zeker aanwezig […]


Lupulus NEIPA

08feb22

Alc. 7% Brasserie Lupulus (Bovigny) Beschrijving: Artisanaal Belgische NEIPA (New England IPA), blond bier van hoge gisting, ongefilterd, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, haver, verschillende hoppen (Tri2304CR hops blend), suiker, (A38juicy) gist, water. Geproefd: Lekker groen en exotisch fruitig gehopt van geur, straight in your face… euhm… nose. Romig en juicy in de mond. Volmondig. Zacht […]


Alc. 5,5% Brasserie La Musteline (Jumigny, Frankrijk) Beschrijving: Artisanaal Franse pale ale, blond bier (20 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Crystal), tarwemout, (Amerikaanse) hop, gist, water. Geproefd: Kruidig gehopt en zacht van geur. Niet volmondig. Mild gemout en kruidig gehopt van smaak, met enige karameltoetsen aanwezig, […]


La Parvis

28okt21

Alc. 6,8% Bierfirma Bières de Quartiers (Tervuren) / Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Ambachtelijk blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Groene Bel & Mandarina Bavaria), cichoreiwortel, gist, water. Geproefd: Gemout en zacht fruitig van geur, met een ietwat flauw rokerig parfum. Semi-volmondig. Zeer zacht van smaak, […]


Alc. 6,5% Brouwerij Anders! (Halen) / Corniche Belgium (Elsene) Beschrijving: Belgische IPA, blond bier (14 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, pilsmout, tarwemout, havermout, hop (Simcoe, Mosaic, Motueka, Equinox, Ahtanum& Azacca), gist (US-05), water. Geproefd: (Beer 001, batch 001) Tropisch fruitig van geur, met een vleugje DMS […]


Alc. 7% Brasserie AB Bière (Bergnicourt, Frankrijk) Beschrijving: Artisanaal Franse India Pale Ale (IPA), blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water. Geproefd: Zacht floraal gehopt van parfum. Volmondig. Groen en zacht kruidig gehopt van smaak, met een subtiele bitterheid die zeker mooi aanwezig is en […]


Alc. 9% Brasserie de la Montagne Couronnée (Laon, Frankrijk) Beschrijving: Artisanaal Franse tripel, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: Behoorlijk fruitig én alcoholisch van geur. Zeer zacht van smaak, zoetig en alcoholisch van aard vooral, met duidelijk fruitige (perzik, abrikoos…) hints […]


Alc. 0,5% Brouwerij Liefmans (Oudenaarde) / Duvel-Moortgat Corporation (Breendonk) Beschrijving: Belgisch alcoholvrij fruitbier, rood apéro-bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 15% vruchten (kriek, framboos, bosbes, vlierbes & aardbei), vloeibare suiker, fructose-glucosestroop, aroma, zwarte wortel concentraat, voedingszuur (citroenzuur), zoetstoffen (acesulfaan-K & sucralose), hop, antioxidant (ascorbinezuur), water. Geproefd: Uitgesproken zoet aroma van “poepegatjes”-snoep. Niet volmondig en zelfs […]


La 50naire

26aug21

Alc. 5,2% Bierfirma Bières de Quartiers (Tervuren) / Brouwerij Valduc-Thor (Thorembais-Saint-Trond) Beschrijving: Ambachtelijk Belgische pale ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (lokale pilsenmout), tarwemout, hop (Magnum, Ariana, Styrian Golding, Saaz, Lubelski & Triksel), dadelstroop, gist, water. Geproefd: Fris aroma van tarwe vooral, met een zacht […]


Licorne Black

25aug21

Alc. 6% Brasserie Licorne (Saverne, Frankrijk) / Karlsberg Brauerei (Homburg, Duitsland) Beschrijving: Franse dunkel, bruin bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een snuifje bruine suiker in de neus. Niet volmondig en vrij plat in de mond. Zoetig van smaak, met een flinke dosis karamel, zacht fruitige […]