Archive for the ‘L’ Category
8 Luppoli Gusto Agrumato
Alc. 5,5% Birrificio Angelo Poretti (Induno Olona, Italië) / Carlsberg Italia Beschrijving: Italiaanse saison, blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, ongemoute tarwe, haver, 8 verschillende hoppen, sinaaszeste, korianderzaad, gist, water. Geproefd: Citrus en zacht exotisch gehopt in de neus. Niet volmondig. Floraal en exotisch fruitig gehopt van smaak, zacht bitter en met een flauwe zoetigheid […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 5%, bier, Birrificio Angelo Poretti, blond, Carlsberg, hoge gisting, Italiaans, Italië, saison
Alc. 8% Abdij O.L.V. Koningshoeven (Tilburg, Nederland) Beschrijving: Erkende Nederlandse trappist, donker bier van hoge gisting, gefilterd, met nagisting op fles. Ingrediënten: Gerstemout, (een experimentele) hop (zonder naam voorlopig), gist, glucosestroop, water. Geproefd: Zacht gemout van geur, met duidelijk alcohol aanwezig en een aroma van bruine suiker. Volmondig. Erg zacht van smaak, gemout en (karamel) zoetig […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 8%, bier, bruin, donker, dubbel, hoge gisting, Nederland, Nederlands, O.L.V. Koningshoeven, trappist
6 Luppoli Bock Rossa
Alc. 7,0% Birrificio Angelo Poretti (Induno Olona, Italië) / Carlsberg Italia Beschrijving: Italiaanse bock, amberkleurig bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hoppen (oa. Saaz), gist, glucosesiroop, water. Geproefd: Gemout van geur, met ietwat geroosterde hints en een vleugje karamel. Niet echt volmondig, ondanks het aanwezige alcoholvolume. Erg toegankelijk, een beetje “donker” van karakter, weliswaar zonder […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 7%, amber, bier, Birrificio Angelo Poretti, bock, Carlsberg, hoge gisting, Italiaans, Italië
Lamoral
Alc. 8% Brouwerij Van den Bossche (Sint-Lievens-Esse) Beschrijving: Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, vergistbare suiker, water. Geproefd: Ietwat “stinky” in de neus, met een geur van veld en akker, gemout en zacht gehopt van aroma. Volmondig en romig in de mond. Perzikfruitig, subtiel […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, tripel, Van den Bossche, Vlaams, Vlaanderen
4 Luppoli Lager
Alc. 5,5% Birrificio Angelo Poretti (Induno Olona, Italië) / Carlsberg Italia Beschrijving: Italiaanse pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 4 verschillende hoppen (oa. Columbus), gist, glucosesiroop, water. Geproefd: Vrij gemout van geur, erg typisch voor een pilsbier. Niet volmondig. Ook wat smaak betreft erg pils-like, ietwat zoetig gemout, amper bitter van smaak, […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 5%, bier, Birrificio Angelo Poretti, blond, Carlsberg, Italiaans, Italië, lage gisting, pils
Lazarus
Alc. 6,5% Bierbrouwerij Vermeersen (Hulst, Nederland) Beschrijving: Nederlands amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, honing, vanille, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een vleugje bruine suiker en vanille in de neus. Best volmondig. Donker gemout, ietwat gerookt en zoet(ig) van karakter, met een gebrande karamelsmaak die […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, bier, Bierbrouwerij Vermeersen, De Halve Maan, hoge gisting, Huyghe, Nederland, Nederlands
Lambrozenne
Alc. 6,2% Brasserie de la Senne (Brussel) / Birrificio Lambrate (Milaan, Italië) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Italiaanse “Porterized Black IPA”, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, tarwemout, hop, gistbare suiker, gist, water. Geproefd: Donker gemout aan de basis doch vooral sterk gehopt van geur, met ook koffietoetsen duidelijk […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, Brasserie de la Senne, Brussel, hoge gisting, IPA, Italiaans, Italië, porter, zwart
Lazy In Red
Alc. 6,3% Ratsherrn Brauerei (Hamburg, Duitsland) Beschrijving: Artisanaal Duitse (Red) IPA, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Red X & Chocolat), hop (Topaz, Centennial & Chinook), gist, suiker, water. Geproefd: Harsig gehopt van geur, met fruitige hints van bos- en braambessen in de neus. Volmondig en romig. Uitgesproken […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, bier, Duits, Duitsland, hoge gisting, IPA, Ratsherrn Brauerei
La Fourquette
Alc. 4,8% Brasserie Les 3 Fourquets (Bovigny) Beschrijving: Belgisch witbier, geel-blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Uitermate fris, floraal en exotisch fruitig in de neus. Totaal niet volmondig. Wel erg fris, citrus(zeste) fruitig van smaak, met een zachte bitterheid en behoorlijk wat tarwe(vettigheid) in de mond, met een […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Les 3 Fourquets, tarwe, Waals, Wallonië, wit
Lambikstoempers Blend 2016
Alc. 4-5% Brouwerij 3 Fonteinen (Beersel) / Brouwerij Girardin (Sint-Ulriks-Kapelle) / Stekerij Oud Beersel (Beersel), Brouwerij Timmermans (Itterbeek) Beschrijving: Blend van verschillende lambiek, Belgisch blond bier van spontane gisting, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, overjaarse hop, water. Geproefd: Fris en fruitig in de neus, met een duidelijke pompelmoeszeste toets en een vleugje Brettanomyces duidelijk aanwezig in […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 3 Fonteinen, 4%, 5%, België, Belgisch, bier, blond, Girardin, lambiek, Oud Beersel, spontane gisting, Timmermans, Vlaams, Vlaanderen
