Archive for the ‘L’ Category

La Grézienne

20feb23

Alc. 8% Brasserie du Renard (Pécrot) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bio-bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, kruiden, rietsuiker, gist, water. Geproefd: Hoppy en zacht kruidig in de neus. Volmondig. Gemout én hoppy van aard, kruidig van karakter en zoetig van de alcohol maar […]


Lupulus Talus

02feb23

Alc. 8,5% Brasserie Lupulus (Bovigny) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, dryhopped, hergist in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Talus) hop, suikers, gist, water. Geproefd: Kruidig gehopt in de neus, met een tropisch fruitig parfum bovendien. Volmondig. Hoppy en (exotisch & citrus)fruitig van karakter, met een mooie citruszeste (hop)bitterheid (30 […]


Leeuw

02jan23

Alc. 6,1% Microbrouwerij Stanium (Beveren-Waas) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch blond bier van hoge gisting, met hergisting op fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, verschillende hoppen, kruiden, gist, water. Geproefd: Gemout en zacht fruitig geurend. Semi-volmondig. Gemout en behoorlijk pils-like van smaak, zacht fruitig, subtiel zoetig en mooi (hop)bitter in de mond. De nasmaak is droog en iets feller […]


Alc. 6,2% Brasserie Leopold 7 (Héron) Beschrijving: Belgische dryhopped pale ale, blond bier van hoge gisting, hergist op blik. Ingrediënten: Gerstemout, (55% Simcoe & 45% Chinook) hop, gist, kruiden, water. Geproefd: Zacht gehopt met frisse citrustoetsen in de neus. Niet volmondig. Citrus- en perzikfruitig gehopt van aard en redelijk sterk (hop)bitter van smaak, maar allebei […]


Alc. 8% La THArée (Cherain) / Brasserie Lupulus (Bovigny) Beschrijving: Belgische tripel, blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, dennenextract, gist, rietsuiker, bronwater. Geproefd: Fruitig en groen gehopt van aroma. Volmondig. Mooi fruitig en verfrissend in de mond, licht zoetig van aard en met vanaf de afdronk een […]


Alc. 5,4% Bierfirma Bières de Quartiers (Tervuren) / Brouwerij Valduc-Thor (Thorembais-Saint-Trond) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch amberkleurig (rauch)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, havermout, hop (Chinook & Willamette), Esdoorn houtsnippers gist, water. Geproefd: Fruitig geurend met zéér in de verte een subtiel gerookte neus en een subtiel parfum dat […]


Alc. 8,5% Brasserie Lupulus (Bovigny) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, cryo-hopped blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hoppen, suiker, kruiden, gist, water. Geproefd: Zeer floraal gehopt van geur, met sterk tropisch fruitige aroma’s in de neus. Volmondig. Erg juicy van aard. Uitgesproken exotisch fruitig gehopt en toch zacht van smaak, zoetig en met een […]


Lua

02jun22

Alc. 4,7% Superfood Beers (Bergen) / Brasserie 3F (Frameries)  Beschrijving: Belgisch tarwebier, blond bio-(fruit)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, fruit (lucuma & acerola), kruiden, hop, gist, water. Geproefd: Stevig naar tarwe geurend, fris en met een kruidige (koriander) neus. Niet volmondig en zelfs behoorlijk waterig. Tarwe-like van smaak, zacht van […]


Alc. 7% Brasserie L’Annexe (Sint-Gillis) Beschrijving: Artisanaal Brussels blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout en zacht gehopt van aroma. Volmondig. Uitgesproken gemout én floraal gehopt van smaak, met een behoorlijk fruitige zoetigheid bovendien, maar ook een duidelijke (hop)bitterheid zeker aanwezig […]


Lupulus NEIPA

08feb22

Alc. 7% Brasserie Lupulus (Bovigny) Beschrijving: Artisanaal Belgische NEIPA (New England IPA), blond bier van hoge gisting, ongefilterd, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, haver, verschillende hoppen (Tri2304CR hops blend), suiker, (A38juicy) gist, water. Geproefd: Lekker groen en exotisch fruitig gehopt van geur, straight in your face… euhm… nose. Romig en juicy in de mond. Volmondig. Zacht […]