Archive for the ‘V’ Category

Alc. 5,3% Park & Bellheimer Brauereien (Pirmasens, Duitsland) Beschrijving: Duitse hefeweizen, blond tarwebier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Fel aroma van koriander, met duidelijk ook een vleug tarwe in de neus. Niet volmondig. Behoorlijk zoetig van smaak, fel gekruid (koriander) en zacht gemout (tarwe) aan de basis, amper tot […]


Von Pampelmuse

17Mei18

Alc. 4,2% Perennial Artisan Ales (St. Louis, Missouri, USA) Beschrijving: Amerikaans fruitbier, type Berliner Weisse, blond tarwebier van hoge gisting, verrijkt met roze pompelmoes en mandarijn, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, roze pompelmoes(sap), mandarijn(sap), gist, water. Geproefd: Zacht (citrus)fruitig van geur, met een subtiel tarweparfum op de achtergrond. Uitgesproken citrus van smaak, met een fijn zurige […]


V Cense

14Mei18

Alc. 7% Brasserie de Jandrain-Jandrenouille (Jandrin-Jandrenouille) Beschrijving: Artisanaal Belgisch amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: 3 soorten gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Weinig uitgesproken van geur, met een flauw gemout parfum en een uiterst subtiel (rood)fruitige toets in de neus. Zacht van smaak, weinig gebrand van karakter, […]


Alc. 12,3% Voodoo Brewing Company (Meadville, Pennsylvania, USA) Beschrijving: Amerikaanse Imperial stout, zwart bier van hoge gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Donkere en geroosterde gerstemout, hop, koffie, Ghanese cacaobonen, esdoornsiroop, gist, water. Geproefd: Zoetig aroma van geroosterde mout, bourbon en alcohol in de neus. Volmondig en fel alcoholisch van smaak, […]


Alc. 2,7% Duvel Moortgat Corporation (Breendonk-Puurs) Beschrijving: Belgische Session IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, haver, speltmout, (Cascade, Simcoe & Centennial) hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken floraal gehopt van geur, met kruidige toetsen, een geharst accentje en een zeer lekker parfum, wat mij betreft. Niet volmondig, wel […]


Valduc Rio

07Mrt18

Alc. 8% Brouwerij Valduc-Thor (Thorembais-Saint-Trond) Beschrijving: Artisanaal Belgisch amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: 4 soorten gerstemout, 4 verschillende hoppen, Belgische gist, kandijsuiker, water. Geproefd: Hoppy van geur, zacht harsig van aard en met een kruidig snuifje in de neus. Eerder alcohol zoetig van smaak, met kruidige […]


Vowa N’ipa?

31Mei17

Alc. 7,5% Microbrouwerij Angerik (Dilbeek) Beschrijving: Ambachtelijk Belgische IPA, oranje-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Groen gehopt van geur, met een weinig geharst parfum en lekker florale toetsen in de neus. Zacht van smaak, volmondig en zeer toegankelijk als IPA, met een groen gehopt karakter, […]


Vontjesbeej

24Apr17

Alc. 7,6% Brouwerij 4 Pajot (Vlezenbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe (uit Oudenaken), hop (uit Sint-Martens-Bodegem), gist, water. Geproefd: Fris en fruitig van geur, met een zeer licht exotische touch in de neus. Zacht bitter van smaak, met een vleug koriander […]


Alc. 8,7% Brouwerij Vagebond (Merksplas) Beschrijving: Artisanaal Belgische bruin winterbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, suiker, kruiden, water. Geproefd: Gemout van geur, met een ietwat “zurig” en gekruid (steranijs?) parfum, niet erg overheersend weliswaar. Zurig en gemout van smaak, met een zachte bitterheid die stevig vloekt (wat […]


Volga 3,9°

28Jun16

Alc. 3,9% Brasserie St-Feuillien (Le Roeulx) Beschrijving: Belgische pils, blond bier van lage gisting, met nagisting in de fles, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, vrij typisch parfum voor een pilsbier. Niet volmondig. Zeer toegankelijk van smaak, met slechts een kleine bitterheid aanwezig, samen met een subtiel zoetige toets. Weinig uitgesproken […]