Archive for the ‘A’ Category

Ambras

21Jun18

Alc. 6,5% Bierfirma Flawaal (Hoegaarden) / Brasserie de Jandrain-Jandrenouille (Jandrin-Jandrenouille) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond speciaalbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Palisade hop (uit de Yakima Valley in de staat Washington, USA), gist, water. Geproefd: Sterk gemout van geur, met een tikkeltje DMS (Dimethylsulfide of “gekookte groenten”) in de neus en […]


Aubel Pure

19Jun18

Alc. 5% Brasserie Grain d’Orge (Hombourg) Beschrijving: Belgische saison, blond bier (5 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Belgische hop, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een zacht floraal parfum. Niet volmondig. Zacht van smaak, floraal van aard, met vanaf de afdronk een mooie hopbitterheid (40 IBU) aanwezig, uitmondend […]


Alc. 8,5% Alfa Brouwerij (Thull, Nederland) Beschrijving: Nederlandse “Imperial pils” of “strong pale lager”, sterk alcoholisch blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water. Geproefd: Vrij geurloos, met een uiterst flauw pils-geurtje in de verte. Niet volmondig en zelfs vrij waterig (ondanks het hoge alcoholvolume!), met een tikkeltje ijzer op de […]


Ah-puch

19Apr18

Alc. 4,1% Bierfirma Totem (Evergem) / Microbrouwerij Bryggja Brewery (Moerkerke) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Smokey Session Ale”, blond bier (11 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pilsner), tarwemout (oak smoked wheat), roggemout, bitterhop (Nugget & Huell Melon), aromahop (Huell Melon), gist, water. Geproefd: Zeer licht gerookt (ham, tabak) […]


Aotearoa

17Apr18

Alc. 5,4% Naparbier (Noain, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Spaans pilsbier, blond bier van lage gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pilsner & Carapils), Nieuw-Zeelandse (Motueka) hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken gehopt in de neus: groen, nat grassig, met een spicy touch en een weinig harsig parfum. Niet volmondig, wél bomvol smaak: […]


Auðumla

30Mrt18

Alc. 5,5% Bierfirma Totem (Evergem) / Microbrouwerij Bryggja Brewery (Moerkerke) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Milkshake IPA”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, lactose, vanille(stokken), korianderzaad, gist, water. Geproefd: Gemout en harsig van geur enerzijds, met een ietwat zurig parfum anderzijds. Niet volmondig. Zacht bitter (25 IBU) […]


Alc. 9% Brouwerij De Hoorn / Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Bavaria (Lieshout, Nederland) Beschrijving: Belgisch kerstbier, sterk blond speciaalbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, dennennaalden & dennenknoppen (van de Pinus Sylvestris grove den), gist, water. Geproefd: Ietwat kruidig en houterig (dennennaalden) in de neus, met een […]


Amis Fleur #892

20Mrt18

Alc. 6,5% Brouwerij Anders! (Halen) / Bierfirma Inglorious Brew Stars (Deurne) Beschrijving: Belgische IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 3 soorten Europese hop, gist, suiker, water. Geproefd: Gehopt aroma, zacht harsig van aard, ietwat stinky in de neus, met een floraal parfum. Niet heel volmondig, doch bomvol […]


Alc. 6% Brasserie du Pays Flamand (Blaringhem, Frankrijk) Beschrijving: Artisanaal Franse saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Subtiel aroma dat zeer in de verte aan een typische saison doet denken: ietwat funky, zacht kruidig, met een eerder “onfrisse” toets. Zacht van smaak, subtiel fruitig, […]


Alc. 4,5% Brouwerij De Hoorn / Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Bavaria (Lieshout, Nederland) Beschrijving: Belgische session IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Styrian Dana & Mosaic hop, gist, water. Geproefd: Grassig gehopt van geur, met een speciaal gekruide toets. Niet volmondig en met (helaas) ook […]