Posts Tagged ‘Brussel’
Eternity
Alc. 4,1% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische (session) gose, blond bier (4 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, gezuurde tarwe, hop, jeneverbes, komkommer, gist, water. Geproefd: Zacht gehopt en mooi fris fruitig van geur, met een vleugje komkommer in de neus. Zeer waterig, fel tarwe van smaak, […]
Filed under: E | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, gose, hoge gisting, session
¡Déu N’hi Do!
Alc. 5,6% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Cerveses La Pirata (Barcelona, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Spaanse “Cascara Brown Ale”, bruin bier (66 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Maris Otter, Cara amber/aroma/Boheme), Magnum hop, Cascara (koffiebes), gist, water. Geproefd: Erg gemout van geur, met een vleugje bruine suiker en […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, bruin, Brussel, Brussels Beer Project, Cerveses La Pirata, hoge gisting, Spaans, Spanje
Morning Sunshine!
Alc. 5,7% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Multicereal Raspberry Ale”, blond fruitbier (framboos) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, spelt, haver, rogge, hop, frambozen(sap?), gist, water. Geproefd: Frisse neus, met een fruitig parfum van framboos. Niet heel volmondig. Bitter-zurig-zoet van smaak. Enerzijds behoorlijk sterk gemout en […]
Filed under: M | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, framboos, fruit, hoge gisting
Hoppy Madame
Alc. 4% Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch “hoppy” witbier, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Saphire & Hüll Melon hop, gist, water. Geproefd: Grassig en kruidig gehopt van aroma, met flink wat koriander en tarwe in de neus en een citris(zeste) karakter. Niet volmondig, wél bomvol […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, En Stoemelings, hoge gisting, tarwe, wit
Black Bird
Alc. 6,1% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Anspach & Hobday (Londen, Verenigd Koninkrijk) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Britse “Black Rye Saison”, zwart bier (112 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Carabohemian, Carafa Spe I & III), roggemout, tarwemout, hop (Magnum, Columbus, Centennial & Chinook), gist (Voracious Saison), water. Geproefd: Fris […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 6%, Anspach & Hobday, België, Belgisch, bier, Brussel, Brussels Beer Project, Engeland, Engels, hoge gisting, saison, zwart
The Red Triangle
Alc. 3,2% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Session Bitter”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, havervlokken, een experimentele Duitse hop, gist, water. Geproefd: Behoorlijk saison-like van geur: een beetje “stinky” en erg grassig in de neus, niet heel uitgesproken weliswaar. Niet volmondig, wel stevig van smaak. […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 3%, België, Belgisch, bier, bitter, blond, Brussel, Brussels Beer Project, hoge gisting, session
The Blue Circle
Alc. 4,1% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Golden Session’, amber-rood bier (20 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Carared & Munich), hop (Crystal & Simcoe), gist, water. Geproefd: Fris van geur, weliswaar weinig uitgesproken, met rood fruitige hints en een uiterst subtiel geharst parfum op de achtergrond. Niet volmondig, […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 4%, amber, België, Belgisch, bier, Brussel, Brussels Beer Project, hoge gisting, rood, session
The Yellow Hexa
Alc. 4,3% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “American Wheat Session Ale”, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale & Pilsner), Amerikaanse hoppen (oa. Cascade), gist, water. Geproefd: Uitgesproken citrus gehopt, met tevens een exotisch parfum en hints van pompelmoes, mango en passievrucht in de neus. Erg […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, hoge gisting, session, tarwe
The Pink Cross
Alc. 4,3% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “India Pale Session Lager”, blond bier van lage gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (100% Pilsner), Crystal bitterhop, Cascade aromahop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken hoppig in de neus, zacht harsig, subtiel kruidig en exotisch fruitig (agrum, meloen) van parfum, met een duidelijke snuif […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, lage gisting, lager, pils, session
Soleil
Alc. 4,5% Nanobrasserie L’Ermitage (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Session Wheat Ale”, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, suiker, water. Geproefd: Kruidig gehopt en groen (nat) grassig van geur, met een vleugje tarwe en een citruszeste, exotisch fruitig parfum. Niet volmondig, maar wat een […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, hoge gisting, L'Ermitage, session, tarwe
