Posts Tagged ‘Brussel’
Pier Den Drol
Alc. 5,2% Brasserie de la Senne (Brussel) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch tarwebier, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Brabantse tarwe, Belgische hop, gistbare suiker, gist, water. Geproefd: Duidelijk aroma van tarwe, met een vleugje veld/akker en een zacht fruitig parfum op de achtergrond. Niet volmondig. Ook in […]
Filed under: P | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie de la Senne, Brussel, hoge gisting, tarwe
Summer Haze
Alc. 3,8% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgische Session New England IPA (NEIPA), blond bier (6 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale ale), havervlokken, tarwemout, hop (Simcoe, Colombus, Mosaic & Citra), gist (London Esb), water. Geproefd: Fris, floraal en met een (tropisch) fruitig […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 3%, Anders!, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, hoge gisting, IPA, session, Vlaams, Vlaanderen
Pico Bello
Alc. 0,3% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Hazy Sour IPA Zero”, alcoholvrij blond bier (6 EBC) van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pilsner), tarwemout, havermoutvlokken, hop (Amarillo, Citra, Ekuanot & Simcoe), gist, water. Geproefd: Uitgesproken citrus ruikend, fris van geur en een tikkeltje limonade-like, maar ook met subtiel […]
Filed under: P | Leave a Comment
Tags: 0%, alcoholvrij, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, hoge gisting, IPA, Proefbrouwerij, sour ale, Vlaams, Vlaanderen
You Want Me
Alc. 7,5% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische Double IPA, blond (10 EBC) bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter & Munich), tarwemout, havermout, hop (Cascade, Centennial & Simcoe, dryhop (Galaxy), gist (Nottingham), water. Geproefd: Exotisch fruitig (ananas, passievrucht) van geur, met een geharst […]
Filed under: Y | Leave a Comment
Tags: 7%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, hoge gisting, IPA
Slutte
Alc. 6,2% Brasserie Grain d’Orge (Hombourg) Beschrijving: Belgisch amberkleurig bier (32 EBC) van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pilsen, Pale Ale, Cara Gold & Special Belgium), rogge, aromahop (Sorachi Ace & Simcoe), bitterhop (Simcoe & Citra), dryhop (Citra & Mosaïc), sinaaszeste, gist (SafAle US05), water. Geproefd: Zacht in de […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, bier, Brasserie Grain d'Orge, Brussel, hoge gisting, Waals, Wallonië
Dulle Wind
Alc. 6,2% Brasserie de la Senne (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch-Amerikaanse IPA, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amerikaanse & Europese hop, gist, water. Geproefd: Mooi gehopt van geur, met een floraal en exotisch/citrus fruitig parfum. Niet heel volmondig, wel bomvol smaak: mooi hopbitter, met een florale toets en […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, Amerika, Amerikaans, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie de la Senne, Brussel, Half Acre Beer Co., hoge gisting, IPA, USA
La Schweitzer
Alc. 6% Bierfirma Bières de Quartiers (Brussel) / Brouwerij Valduc-Thor (Thorembais-Saint-Trond) Beschrijving: Belgisch (fruit)bier (appel), blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Magnum & East Kent Golding), appel, honing, gist, water. Geproefd: Gemout en zacht kruidig van geur. Niet echt volmondig. Gemout van smaak vooral, met een zachte […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 6%, appel, Bières de Quartiers, bier, blond, Brussel, fruit, hoge gisting, Valduc-Thor, Waals, Wallonië
BS #0122: God Save The Beer
Alc. 5,2% Microbrouwerij Beerstorming (Brussel) / Brouwerij Valduc-Thor (Thorembais-Saint-Trond) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Zesty Pale Ale’, blond bier (15 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Vienna, Cara amber), hop (Herkules, Cascade & Mosaic), verse citroenzeste, Russische Earl Grey thee, gist (US-05), water. Geproefd: Uitgesproken (exotisch, citrus) fruitig en floraal […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 5%, Beerstorming, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, hoge gisting, pale ale, Valduc-Thor, Waals, Wallonië
Magic Tafel
Alc. 3,8% Brasserie de la Senne (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Engels tafelbier, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, gist, hop, water. Geproefd: Vooral tarwe in de neus, met een zacht citrusparfum. Niet volmondig en zelfs behoorlijk waterig in de mond. Stevig bitter van smaak, met citruszeste toetsen en […]
Filed under: M | Leave a Comment
Tags: 3%, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie de la Senne, Brussel, Engeland, Engels, hoge gisting, Magic Rock Brewing, tafel
Schieve Saison
Alc. 5,2% Brasserie de la Senne (Brussel) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch/Amerikaanse ‘barrel-aged’ saison, blond bier van gemengde gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, haver, spelt, hop, gistbare suiker, gist, water. Geproefd: Funky en fruitig van geur, met duidelijk ook melkzuur in de neus. Niet volmondig. Funky en erg fruitig van smaak, met […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: Amerika, Amerikaans, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie de la Senne, Brussel, Crooked Stave Artisan Beer Project, gemengde gisting, houtgelagerd, saison, USA
