Archive for the ‘B’ Category
Boterham Amber
Alc. 6% Bierfirma Vollen Bak (Geraardsbergen) / Brouwerij BeerSelect (Sint-Denijs-Westrem) Beschrijving: Belgisch amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, 3 verschillende hoppen, suiker, gist, water. Geproefd: Gemout aroma dat aan brood doet denken, met een zacht fruitig parfum bovendien. Semi-volmondig. Gemout van karakter en met een toch wel mooie bitterheid (25 […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, BeerSelect, België, Belgisch, bier, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen, Vollen Bak
BT CSIpa
Alc. 3,9% Brewmine TAP (Hasselt) Beschrijving: Ambachtelijk Belgische Session IPA, blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Saaz, Citra, Mosaic & Styrian Golding), gist, water. Geproefd: Uitgesproken citrus gehopt in de neus. Niet volmondig, wel bomvol smaak, hoppy en stevig bitter (88 IBU) van aard, een tikkeltje wrang en met overduidelijk citrus(zeste) in de […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 3%, België, Belgisch, bier, blond, Brewmine TAP, hoge gisting, IPA, session, Session IPA, Vlaams, Vlaanderen
Beire Bier
Alc. 6% Siphon Brewing (Damme) / Hedonis Brewery (Michelbeke) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier (12 EBC) van hoge gisting, hergist in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pils & Münich), tarwemout, havermout (Golden Naked), havervlokken, hop (Mandarina Bavaria & Motueka), gist (Belgian Abbaye), water (uit Damme). Geproefd: Gemout en hoppy van aroma. Niet volmondig, […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, Hedonis, hoge gisting, Siphon Brewing, Vlaams, Vlaanderen
BADF Prijsbeest
Alc. 5,3% Brewmine TAP (Hasselt) Beschrijving: Ambachtelijk Belgische ‘Hazy NEIPA Sour’, blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hoppen (oa. Centennial, Citra, Challenger, Mosaic & Nelson Sauvin), Philly Sour gist, water. Geproefd: Zeer fruitig (citrus) van geur, hoppy in de neus. Niet volmondig, wel bomvol smaak. Fel citrus en mooi zacht zurig […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Brewmine TAP, hoge gisting, IPA, NEIPA, sour ale, Vlaams, Vlaanderen
Bink Tripel
Alc. 9% Brouwerij Kerkom (Sint-Truiden) Beschrijving: Ambachtelijk Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, “double dryhopped”, hergist in de fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, 2 verschillende hoppen, gist, water. Geproefd: Fel fruitig van parfum, duidelijk van de aanwezige gistesters en met tevens een tikkeltje DMS (“gekookte groenten”) in de neus. Volmondig en romig van […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 9%, België, Belgisch, bier, blond, Cornelissen, hoge gisting, Kerkom, tripel, Vlaams, Vlaanderen
Alc. 4,8% D’Oude Maalderij (Izegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, Scandinavische kveik-gist, water. Geproefd: Ietwat funky zurig en behoorlijk fruitig van aroma. Niet volmondig. Zacht van smaak, fris en fruitig van aard, met een subtiel zurige touch en tegelijk enige […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie de la Senne, Brussel, D'Oude Maalderij, hoge gisting, kveik, saison, Vlaams, Vlaanderen
Boudelo Grand Cru
Alc. 8% Brouwerij The Musketeers (Sint-Gillis-Waas) Beschrijving: Artisanaal Belgische Grand Cru, amber-blond abdijbier (20 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zoetig parfum, met vooral karamel dat er bovenuit steekt en met een ietwat kruidige neus tegelijk. Volmondig. Zoetig van smaak doch weliswaar niet overdreven, met […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 8%, amber, België, Belgisch, bier, blond, Boelens, grand cru, hoge gisting, The Musketeers, Vlaams, Vlaanderen
Belgohoho
Alc. 8,5% Belgoo Brouwerij (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: Artisanaal Belgisch winterbier, oranje-blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Munich), hop (Ekuanot), gist, Curaçao (sinaaszeste, in poedervorm), water. Geproefd: Uitgesproken hoppy en kruidig in de neus, met een duidelijk citrusaroma. Volmondig en romig in de mond. Eerst zacht van smaak, met vervolgens een mooie (sinaas)zeste bitterheid die […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, Belgoo, bier, blond, hoge gisting, kerst, sinaasappel, Vlaams, Vlaanderen, winter
Bicyclette
Alc. 4,8% DrinkDrink! (Sint-Gillis) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgische pale ale, blond bier (11 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, hop (Simcoe, Amarillo & Centennial), gist, water. Geproefd: Fris citrusaroma, met een duidelijke portie granen in de neus bovendien. Niet volmondig. Gemout en granig van karakter, zacht […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 4%, Anders!, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, DrinkDrink!, hoge gisting, pale ale
De Lambikstoemper 