Posts Tagged ‘9%’

Alc. 9% Crystalstick Brouwerij (Halle) / Beer & Fashion bvba (Herne) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Verschillende karamelmouten, hop, gist, water. Geproefd: Gemout en subtiel kruidig geurend. Volmondig. Alcoholzoetig en vooral gemout van aard, met een kleine karameltoets op de tong en een subtiel […]


Alc. 9,2% Bryggja Brewery (Moerkerke) / Thuisbrouwerij De Vierkante Meter (Schoten) Beschrijving: Artisanaal Belgisch donker ‘whisky infused’ bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, kruiden, water. Geproefd: Zeer zacht van geur, met een tikkeltje hout in de neus en een ietwat kruidig parfum. Volmondig. Zoetig […]


Gooische Bubbel

12apr22

Alc. 9% Gooische Bierbrouwerij (Hilversum, Nederland)  Beschrijving: Artisanaal Nederlands zwaar blond speciaalbier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, champagnegist, water. Geproefd: In geur vrij typisch voor een brut-bier, druivenmost-like van aroma, met gemoute hints, een ietwat zoetig en fruitig parfum, met een vleugje marsepein in […]


Alc. 9,1% Hobbybrouwerij De Eigen(wijze) Brouwers (Sint-Katarina-Lombeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pils, aroma, amber & chocolat), tarwemout, bitterhop (Target & Kent), aromahop (Kent & Hersbrucker), karamelsiroop, gist, water. Geproefd: Zacht gebrande/geroosterde mout in de neus, met een frisse fruitigheid ook, […]


Alc. 9,5% Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Subtiel fruitig van geur, met een tikkeltje nat hout en whisky in de neus. Volmondig. Zeer zacht van smaak, zoet(ig) en met een uiterst flauwe bitterheid aanwezig. Toegankelijk, […]


Alc. 9,8% Brouwerij The Musketeers (Sint-Gillis-Waas) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Belgische IPA, amber-blond bier (32 EBC) van gemengde gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Simcoe hop, gist, water. Geproefd: Funky geurend, met (citrus en tropisch) fruitige IPA-parfums en een groen hopkarakter in de neus. Volmondig. Eerst proef je wilde gisten en […]


Back To Black

15sep21

Alc. 9,5% Brouwerij De Ranke (Dottenijs) Beschrijving: Artisanaal Belgische export porter, donkerbruin – bijna zwart – bier (100 EBC) van hoge gisting, houtgelagerd, hergist in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Ietwat funky in de neus, fris en (licht gebrand) gemout van geur. Volmondig. Fris en fijn zurig van smaak, met tegelijk […]


Alc. 9% Brasserie de la Montagne Couronnée (Laon, Frankrijk) Beschrijving: Artisanaal Franse tripel, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: Behoorlijk fruitig én alcoholisch van geur. Zeer zacht van smaak, zoetig en alcoholisch van aard vooral, met duidelijk fruitige (perzik, abrikoos…) hints […]


Sterck 10

21mei21

Alc. 9,4% Brouwerij Sterck (Bergen op Zoom, Nederland) Beschrijving: Ambachtelijk Nederlands sterk donker(bruin) bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: Alcoholisch en vooral gemout in de neus. Volmondig. Alcoholisch, zoet(ig) en fruitig (perzik, abrikoos) van smaak, met in de verte een flauwe bitterheid, die weliswaar […]


Zumbi

07mei21

Alc. 9,4% White Pony Microbirrificio (Piove di Sacco, Italië) / Brouwerij Het Nest (Oud-Turnhout) Beschrijving: Italiaans/Belgische imperial porter, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: Aroma van chocolademout, met een zacht gebrand parfum in de neus. Volmondig. Zacht van smaak, gebrand gemout van aard, […]