Posts Tagged ‘blond’

Alc. 8,5% Kasuta Belgian Craft Brewers (Melle) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgische tripel, blond bier (11 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: 5 moutsoorten, 3 hopsoorten, koriander, sinaasappelschil, zoethout, gist, water. Geproefd: Vrij typische tripel-geur met de nodige fruit-esters in de neus. Volmondig. Vol fruitig van smaak, zacht zoetig […]


Peak Blonde

23mei22

Alc. 6% Belgium Peak Beer (Sourbrodt) Beschrijving: Artisanaal Belgische pale ale, blond bier (6,5 EBC) van hoge gisting, raw-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout en flauw kruidig van aroma, zacht van geur. Semi-volmondig. Gemout en zacht kruidig van smaak, met een mooie doch beheerste bitterheid (28 IBU) […]


Alc. 6,3% Gueuzerie Tilquin (Bierghes) Beschrijving: Artisanaal Belgisch oranje-blond fruitbier (rabarber) op basis van lambiek, van spontane gisting, met natuurlijke hergisting in de fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (overjaarse) hop, rabarber, water. Geproefd: Fris fruitig van geur, met een fijn zurig parfum prikkelend in de neus. Best volmondig en zeer fruitig van smaak, […]


Bobbi White

17mei22

Alc. 5% Bobbi Brewery (Haut-Ittre) Beschrijving: Artisanaal Belgisch witbier, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: 100% Belgische gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Ietwat kazig geurend, met overduidelijk tarwe in de neus en een fris (citrus)fruitig parfum. Niet volmondig. Citrusfruitig verfrissend eerst, gevolgd door een zacht (wrange) bitterheid en […]


Alc, 0,0% AB-Inbev (Leuven)  Beschrijving: Belgische alcoholvrije pils, blond bier (6 EBC) van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Bleekmout, maïs, hop, gist, water. Geproefd: Moutzoetig van geur. Niet volmondig. Waterig zelfs. Vooral gemout van smaak ook, met een zoetig karakter, zeer subtiel wat kruidig op de tong en met een uiterst flauwe bitterheid die vooral in de […]


Nogewa

13mei22

Alc. 4,8% Brouwerij 4 Pajot (Vlezenbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische lager, blond bier van lage gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Saaz & Hallertau uit Sint-Martens-Bodegem), gist, water. Geproefd: Behoorlijk neutraal van geur, ietwat licht gemout van parfum. Niet volmondig. Heel zacht van smaak, subtiel fruitig en vooral gemout van […]


Saint-Jean Hash

12mei22

Alc. 9% Bières Saint-Jean (Baulers) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgische tripel, amber-blond bier (30 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, amandelschilfers, hop, suiker, gist, kruiden, water. Geproefd: Gemout en zacht fruitig in de neus, een tikkeltje kruidig in de verte en subtiel geurend naar iets dat aan natte […]


Khop Killer

11mei22

Alc. 5,8% Brasserie iLLeGaaL (Vorst) / Brasserie de Jandrain-Jandrenouille (Jandrin-Jandrenouille) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Hazy IPA’, blond bier (21 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Niet heel uitgesproken aroma, met een vleugje hop en een tikkeltje mout in de neus. Niet volmondig. Gemout en behoorlijk pils-like van […]


Bousval Blonde

03mei22

Alc. 6,5% Brasserie de Brunehaut (Rongy) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Zacht kruidig van geur, hop prikkelend in de neus. Semi-volmondig. Met eerst vrij fel wat ijzer in de mond, wat nadien verdwijnt. Gemout, fruitig en subtiel kruidig van […]


De Cam Aardbei

02mei22

Alc. 5,5% Stekerij De Cam (Gooik)  Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond fruitbier van spontane gisting, lambiek met aardbeien, gerijpt op eikenhouten foeders, niet hergist, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, ongemoute tarwe, verse aardbeien, overjaarse hop, water. Geproefd: Duidelijk aardbei in de neus, met tegelijk zeker ook de nodige brettanomyces aroma’s merkelijk aanwezig. Niet volmondig, wel bomvol smaak, […]