Posts Tagged ‘Belgisch’
Cuvée Delphine
Alc. 13% Struise Brouwers (Oostvleteren) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Royal Stout”, zwart bier (134 EBC) van hoge gisting, houtgerijpt, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, gist, water. Geproefd: (Vintage 2013, gebotteld op 21/03/2017, geproefd op 07/07/2020) Geuren van gebrande mout, koffie, rode vruchten en chocolade prikkelen je neus. Volmondig. Zacht […]
Filed under: C | Leave a Comment
Tags: 13%, België, Belgisch, bier, hoge gisting, houtgelagerd, stout, Struise Brouwers, Vlaams, Vlaanderen, zwart
Armand’4 Zomer
Alc. 6% Brouwerij 3 Fonteinen (Beersel) Beschrijving: Oude Geuze, artisanaal Belgisch blond bier van spontane gisting, op basis van (1-, 2- en 3-jarige) lambiek, gerijpt op eikenhouten vaten, (spontaan) hergist op fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (60%), ongemoute tarwe (40%), overjaarse hop (Challenger), water. Geproefd: (Op 24 juni 2020) Stevig brettanomyces in […]
Filed under: A | Leave a Comment
Tags: 3 Fonteinen, 6%, België, Belgisch, bier, blond, geuze, houtgelagerd, lambiek, Oude Geuze, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Henry and His Science…
Alc. 0,3% Bierfirma Mikkeller (Kopenhagen, Denemarken) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Deens/Belgisch blond alcoholvrij bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, Mikkellensis gist, water. Geproefd: Limonade-fruitig (citrus, ananas, passievrucht, mandarijntjes) van aroma, met een gemout parfum op de achtergrond. Allesbehalve volmondig. Verfrissend wel, met een zacht (citrus- & ananas)fruitige […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: 0%, alcoholvrij, België, Belgisch, bier, blond, Deens, Denemarken, hoge gisting, Mikkeller, Proefbrouwerij, Vlaams, Vlaanderen
Narcist
Alc. 5,9% Kasuta Belgian Craft Brewers (Melle) Beschrijving: Belgisch blond bier (8 EBC) van hoge gisting, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (exotische) hop, gist, citroengras, water. Geproefd: Voornamelijk (citrus)fruitig van geur, met een klein grassig gehopte toets op de achtergrond en een bescheiden citruszeste parfum. Niet volmondig. Zacht van smaak, (citrus)fruitig […]
Filed under: N | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Kasuta Craft Brewers, Vlaams, Vlaanderen
Cuvée Houdini
Alc. 6% Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, kruiden (koriander & sinaaszeste), water. Geproefd: Zeer fruitig (tripel-like) aroma, met een vleugje karamel en mout in de neus. Niet heel volmondig, zacht van smaak, gemout en flink fruitig […]
Filed under: C | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, België, Belgisch, bier, Brussel, En Stoemelings, hoge gisting
Lime Crime
Alc. 4,7% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Lime Meringue Pale Ale”, blond bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Marris Otter), tarwemout, tarwevlokken, haver, havervlokken, hop (Cascade, Colombus & Centennial), vanille, limoen, limoenzeste, gist, lactose, water. Geproefd: Citrusfris van geur, met een snuifje […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, hoge gisting, limoen, pale ale
Crowdsurf in A Rubber Dinghy
Alc. 6,5% Brouwerij The Musketeers (Sint-Gillis-Waas) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zacht funky, met een ietwat stinky geurtje en duidelijke haver-/tarwetoetsen in de neus, ietwat fruitig van aroma ook. Best volmondig en stevig gecarboniseerd (CO2). […]
Filed under: C | 1 Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, saison, The Musketeers, Vlaams, Vlaanderen
Tournée Antwerpen
Alc. 6,5% Antwerpse Brouw Compagnie (Antwerpen) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond speciaalbier (38 EBC), van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, 7 verschillende kruiden, water. Geproefd: Kruidige aroma’s van tarwe en vooral koriander in de neus. Niet echt volmondig, wel behoorlijk sterk gesatureerd (CO2). Duidelijk ook tarwe in de mond […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 6%, Antwerpse Brouw Compagnie, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen
Alc. 7% Bierfirma The Musketeers (Ursel) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Belgische IPA, amberkleurig bier (35 EBC) van hoge gisting, dryhopped, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Simcoe hop, gist, water. Geproefd: Juicy, (citrus) fruitig en geharst van aroma, vrij typisch voor een IPA. Volmondig en romig in de mond. Mooi gehopt van […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 7%, amber, België, Belgisch, bier, hoge gisting, IPA, Proefbrouwerij, The Musketeers, Vlaams, Vlaanderen
Pier Den Drol
Alc. 5,2% Brasserie de la Senne (Brussel) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch tarwebier, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Brabantse tarwe, Belgische hop, gistbare suiker, gist, water. Geproefd: Duidelijk aroma van tarwe, met een vleugje veld/akker en een zacht fruitig parfum op de achtergrond. Niet volmondig. Ook in […]
Filed under: P | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie de la Senne, Brussel, hoge gisting, tarwe
