Boon Oude Geuze Mariage Parfait
28mei12
Alc. 8%
Brouwerij Boon (Lembeek)
Beschrijving: Oude geuze, op basis van 90% malse lambiek (van minstens 18 maanden oud), 5% lambiek van 3 jaar oud en 5% heel jonge lambiek, van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten, met natuurlijke nagisting op fles.
Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (overjaarse) hop, water.
Geproefd: Typisch geuze-aroma “van ’t putteke”. Zacht zurig van smaak, een beetje wrang, doch met een zeer zachte – én lekkere – afdronk.
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, Boon, geuze, HORAL, lambiek, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
De Lambikstoemper 
No Responses Yet to “Boon Oude Geuze Mariage Parfait”