Posts Tagged ‘8%’

Alc. 8,5% Brasserie Lupulus (Bovigny) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, cryo-hopped blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hoppen, suiker, kruiden, gist, water. Geproefd: Zeer floraal gehopt van geur, met sterk tropisch fruitige aroma’s in de neus. Volmondig. Erg juicy van aard. Uitgesproken exotisch fruitig gehopt en toch zacht van smaak, zoetig en met een […]


Alc. 8% Grimbergen Abbey Brewery (Grimbergen) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘brut’, blond abdijbier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, Nelson Sauvin hop, suiker, gist, water. Geproefd: Sterk gemout in de neus, met een aroma dat meteen aan “brut” (champagne, cava…) doet denken. Volmondig. Zacht van smaak en witte wijn-like met een […]


Alc. 8,5% Kasuta Belgian Craft Brewers (Melle) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgische tripel, blond bier (11 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: 5 moutsoorten, 3 hopsoorten, koriander, sinaasappelschil, zoethout, gist, water. Geproefd: Vrij typische tripel-geur met de nodige fruit-esters in de neus. Volmondig. Vol fruitig van smaak, zacht zoetig […]


Alc. 8,7% AD Brewing Co. (Wezembeek-Oppem) / Brouwerij Craywinckelhof (Lubbeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, haver, hop, 4 soorten kruiden (oa. koriander), suiker, gist, water. Geproefd: Kruidig in de neus, met een (voor een tripel) typisch parfum van zacht fruitige […]


Satan Black

25mrt22

Alc. 8% Brouwerij De Block (Merchtem-Peizegem) Beschrijving: Belgische stout, zwartkleurig bier van hoge gisting, met hergisting op fles, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Parfum van chocolade, bruine suiker, mout en koffie met veel melk. Volmondig en ietwat stroperige in de mond. Sterk gemout en zoet van smaak, met fijn kruidige hints en […]


Peak Triple

24mrt22

Alc. 8,5% Belgium Peak Beer (Sourbrodt) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond bier (9,5 EBC) van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water van de Hoge Venen.  Geproefd: Fruitig geurend, met een duidelijke vleug alcohol in de neus en een gemout parfum bovendien. Volmondig. Fruitig (perzik) en alcoholzoetig van […]


Alc. 8,1% Hobbybrouwerij De Eigen(wijze) Brouwers (Sint-Katarina-Lombeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pils), tarwemout, ongemoute tarwe, bitterhop (Magnum), aromahop (Saaz), kruiden (koriander, zoete sinaas & bittere sinaas), gist, water. Geproefd: Uitgesproken fruitig (perzik, mandarijn, sinaasappel en een vleugje banaan) van geur, […]


Vaccin 3.0

11mrt22

Alc. 8% Microbrouwerij Alvinne (Moen) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Icecream Sour”, amber-blond (fruit)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, vanille, frambozen, suiker, (Morpheus)gist, water. Geproefd: Aroma’s van nat hout en een zurig yoghurt-like parfum in de neus, erg fruitig en zeer duidelijk naar frambozen geurend. Volmondig. Zoet-zurig van […]


Halleschelle

08mrt22

Alc. 8,2% Brouwerij De Leite (Ruddervoorde)  Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Erg floraal in de neus. Verfrissend van geur, doch ook met een ietwat bijzonder aroma. Volmondig. Uiterst fijn “zurig” eerst van smaak, met dan een zachte bitterheid die […]


Steeple

02feb22

Alc. 8,5% Brouwcompagnie Rolling Hills (Oudenaarde) Beschrijving: Artisanaal Belgische “tripel saison”, blond bier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Hallertau Blanc & Bramling Cross), (saison)gist, water Geproefd: Kruidige neus, met een (peer, banaan) fruitig parfum. Volmondig. Zeer sterk kruidig van smaak (als gevolg van de gebruikte gist, er werden geen kruiden toegevoegd), met een […]