Posts Tagged ‘8%’
Ardenne Triple
Alc. 8,5% Brasserie Minne (Somme-Leuze) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, amber-blond bier (21 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Crystal et Caramel), hop (Chinook, Simcoe & Waï-ti), suiker, gist, water. Geproefd: Uitgesproken gehopt van geur, met een kruidig parfum. Volmondig. Gehopt van smaak, zacht fruitig, met een kruidig […]
Filed under: A | Leave a Comment
Tags: 8%, amber, België, Belgisch, bier, blond, Brasserie Minne, hoge gisting, tripel, Waals, Wallonië
Alc. 8% Brouwerij Mort Subite / Alken-Maes (Kobbegem) Beschrijving: Belgische Oude Kriek, rood fruitbier (kriek) op basis van lambiek, van spontane gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, Schaarbeekse krieken (25%), hop, hopextract, wilde gisten, suiker, water. Geproefd: Fris rood fruitig van geur, met een lichte Brettanomyces-toets in de neus. Volmondig. […]
Filed under: M | Leave a Comment
Tags: 8%, Alken-Maes, België, Belgisch, bier, fruit, kriek, lambiek, Mort Subite, Oude Kriek, rood, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Alc. 8% Brasserie d’Ebly (Ebly) / Brasserie des Légendes (Irchonwelz) Beschrijving: Belgisch sterk donker (zwart) bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, bruine suiker, gist, water. Geproefd: Zoetig van geur, met hints van karamel en een zeer weinig gebrand accent in de neus, samen met een vleugje […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, Brasserie d'Ebly, Brasserie des Légendes, donker, hoge gisting, Waals, Wallonië, zwart
Cuvée Freddy Bosbes/Blueberry
Alc. 8% Microbrouwerij Alvinne (Moen) Beschrijving: Artisanale ‘Dark Fruit Sour Ale’, Belgisch (donker)rood fruitbier (bosbes) van gemengde gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, bosbessen, (Morpheus)gist, suiker, water. Geproefd: Ruikt heel erg naar bosbessenconfituur. Volmondig, maar vrij plat (weinig CO2). Zeer zacht zurig van smaak, met een flauw zoetig accent, rood […]
Filed under: C | Leave a Comment
Tags: 8%, Alvinne, België, Belgisch, bier, bosbes, fruit, gemengde gisting, houtgelagerd, rood, sour ale, Vlaams, Vlaanderen
Kaseus
Alc. 8% Brouwerij 4 Pajot (Vlezenbeek) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout in de neus, met subtiel fruitige toetsen in de verte, ietwat naar velden en akkers ruikend ook. Zéér weelderig schuimend! (Als weerstand tegen de vettigheid van […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 4 Pajot, 8%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen
All Inclusive IPA 2017
Alc. 8% Brouwerij De Plukker (Poperinge) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, blond (bio)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, eigen hop (WGV, Pilgrim, Cascade, Centennial, Challenger, Goldings, Phoenix & Fuggle), gist, suiker, water. Geproefd: Zacht gemout van geur, met een licht gehopt parfum in de neus. Volmondig. Zacht van […]
Filed under: A | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, bio, blond, De Plukker, hoge gisting, hop, IPA, Vlaams, Vlaanderen
Hopus Primeur 2019
Alc. 8,3% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Belgisch lentebier, vers gehopt blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hopsoorten, suiker, gist, water. Geproefd: Uitgesproken groen gehopt aroma, fijn kruidig van aard en met een klein (rijp) fruitparfum op de achtergrond. Volmondig. Uitgesproken vers gehopt van smaak, erg groen en […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, hop, Lefebvre, lente, Waals, Wallonië
Fred Meets Freddy
Alc. 8% Microbrouwerij Alvinne (Moen) / Hair Of The Dog Brewing Company (Portland, USA) Beschrijving: Artisanaal Belgische/Amerikaanse ‘Sour Ale’, amber-rood bier van gemengde gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, (meer dan 10 verschillende soorten) hop, (Morpheus)gist, suiker, water. Geproefd: Hoppig in de neus, met een zacht zurig karakter. Volmondig. Erg […]
Filed under: F | Leave a Comment
Tags: 8%, amber, Amerika, Amerikaans, België, Belgisch, bier, gemengde gisting, Hair Of The Dog Brewing Company, houtgelagerd, rood, sour ale, USA, Vlaams, Vlaanderen
Alc. 8% Microbrouwerij Alvinne (Moen) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Fruit Sour Ale’, oranje-blond fruitbier (sleedoorn) van gemengde gisting, houtgelagerd, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 40% tarwe, hop, sleedoorn, (Morpheus)gist, suiker, water. Geproefd: De geur is fruitig en (melk)zurig van aard. Volmondig. Stevig zuur van smaak ook, fruitig van karakter, met vanaf de nasmaak […]
Filed under: C | Leave a Comment
Tags: 8%, Alvinne, België, Belgisch, bier, blond, fruit, gemengde gisting, houtgelagerd, sleedoorn, sour ale, Vlaams, Vlaanderen
