Den Bangelijke
Alc. 8,3%
Huisbrouwerij ’t Pakhuis (Antwerpen)
Beschrijving: Ambachtelijk Antwerpse tripel, sterk blond bier van hoge gisting, niet gecentrifugeerd, niet gepasteuriseerd, gefilterd.
Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (Saaz) hop, gist, suiker, water.
Geproefd: Vrij gemout in de neus, licht fruitig, met een fijne gisttoets (banaan)geur. Zacht bitter van smaak, gemout en fijn fruitig (perzik, pompelmoeszeste, banaan), met een droge nasmaak die sterk bitter blijft hangen. Lekker!
Weetje: Aanvankelijk was Den Bangelijke alleen verkrijgbaar in Brasserie ’t Pakhuis (Antwerpen), doch sinds oktober 2013 is deze ook elders verkrijgbaar. Bij het proeven van het eerste brouwsel gaf een bierkenner als commentaar “da’s een bangelijk goei pint”. En meteen was de naam van het bier gekozen … 🙂
Filed under: N | Leave a Comment
Tags: 't Pakhuis, 8%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, tripel, Vlaams, Vlaanderen
De Lambikstoemper 
No Responses Yet to “Den Bangelijke”