Struise Rosse
06mrt12
Alc. 6%
Struise Brouwers (Vleteren) / Brouwerij Deca (Woesten)
Beschrijving: Amber bier (29 EBC) van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd, niet gecentrifugeerd.
Ingrediënten: Pilsmout, Viennamout, Münichmout, Caramünich, maïsvlokken, gist, hop (Brewers Gold & Challenger), zoete sinaasschil, koriander, kruidnagel, water.
Geproefd: Aroma van caramel, mout, koude koffie. Kruidige en gerookte bittere (20 EBU) smaak met toetsen van noot, caramel, koffie, donker hout. mocht misschien net iets volmondiger nog.
Weetje: Ontstaan door een brouwersfoutje, gelukkig met goede afloop … 🙂
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, België, Belgisch, bier, Deca, hoge gisting, Struise Brouwers, Vlaams, Vlaanderen
De Lambikstoemper 
No Responses Yet to “Struise Rosse”