Posts Tagged ‘amber’
Dansaert De Aquí Para Allá
Alc. 6,7% Brussels Beer Project (Brussel) / Juguetes Perdidos (Caseros, Buenos Aires, Argentinië) Beschrijving: Artisanaal Belgisch-Argentijnse Vlaams-Rood, amberkleurige ‘sour ale’, bier van gemengde gisting, houtgerijpt, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, citroenschil, sinaasappelschil, jeneverbes, (PH1 cultuur)gist, water. Geproefd: Citrusfruitig (sinaasappel vooral) geurend, met een zacht zurig parfum, duidelijk hout en funky toetsen […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, Argentijns, Argentinië, België, Belgisch, bier, Brussel, Brussels Beer Project, gemengde gisting, houtgelagerd, Juguetes Perdidos, New Belgium, sour ale, Vlaams-Rood
La Chasseurs Ardennais
Alc. 5,4% Bierfirma Bières de Quartiers (Tervuren) / Brouwerij Valduc-Thor (Thorembais-Saint-Trond) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch amberkleurig (rauch)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, havermout, hop (Chinook & Willamette), Esdoorn houtsnippers gist, water. Geproefd: Fruitig geurend met zéér in de verte een subtiel gerookte neus en een subtiel parfum dat […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: bier, 5%, hoge gisting, amber, Belgisch, België, Waals, Wallonië, Brussel, rauch, Valduc-Thor, Bières de Quartiers
Vulpus
Alc. 6,9% Micro Brasserie La Cahute (Limbourg) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Hoppy Amber”, amber-blond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, (3 soorten) hop, gist, suiker, water. Geproefd: Geharst gehopt en zacht fruitig van geur, met een tikkeltje geroosterde mout en een vleugje karamel in de neus. Semi-volmondig. […]
Filed under: V | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, La Cahute, Waals, Wallonië
Grimbergen Ignis Quadruple
Alc. 10% Grimbergen Abbey Brewery (Grimbergen) Beschrijving: Artisanaal Belgische quadrupel, amberkleurig abdijbier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout (op beukenhout gerookt), hop, suiker, gist, water. Geproefd: Fruitig in de neus, doch vooral zacht en beheerst van parfum, met aroma’s van pruim, rozijntjes en (gekarameliseerde) mout. Volmondig. Fruitig en zoetig van aard, met […]
Filed under: G | Leave a Comment
Tags: 10%, abdij, Alken-Maes, amber, België, Belgisch, bier, Grimbergen Abbey, hoge gisting, quadrupel, Vlaams, Vlaanderen
Hop Zij Met Ons
Alc. 6% Brouwerij Jopen (Haarlem, Nederland) Beschrijving: Nederlandse (glutenvrije) IPA, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Simcoe, Columbus & Mosaic), gist, water. Geproefd: Uitgesproken geharst en tropisch fruitig (passievrucht, mango, perzik…) van aroma. Niet heel volmondig. Romig in de mond. Zacht van smaak, voornamelijk exotisch (en zacht […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: bier, hoge gisting, 6%, amber, Nederland, IPA, Jopen, Nederlands
Wedding Season
Alc. 3,8% Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Fruit Salad Sour”, amber-rood fruitbier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pilsner, Dextria & Acidulated), tarwemout, ongemoute tarwe, roggemout, hop (Magnum, Cascade & Loral), fruit (peer, braambes, bosbes & framboos), kruiden (rozemarijn, salie & tijm), gist, water. Geproefd: In […]
Filed under: W | Leave a Comment
Tags: 3%, amber, België, Belgisch, bier, bosbes, braambes, Brussel, Brussels Beer Project, framboos, fruit, hoge gisting, peer, rood, rozemarijn, salie, sour ale, tijm
Gijle Bock
Alc. 6,6% Brouwerij Broeder Jacob (Wezemaal) / Amburix Belgian Craft Brewery (Tongeren) Beschrijving: Belgische (herfst)bock, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zoetig geurend naar karamel en mout. Vrij waterig, niet volmondig. Fel karamel in smaak en stevig gekruid van aard, met een zoetige nasmaak […]
Filed under: G | Leave a Comment
Tags: bier, hoge gisting, 6%, amber, Broeder Jacob, Belgisch, België, Vlaams, Vlaanderen, bock, Amburix
Hallensis Esschenbeek 1874
Alc. 9% Crystalstick Brouwerij (Halle) / Beer & Fashion bvba (Herne) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Verschillende karamelmouten, hop, gist, water. Geproefd: Gemout en subtiel kruidig geurend. Volmondig. Alcoholzoetig en vooral gemout van aard, met een kleine karameltoets op de tong en een subtiel […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: 9%, amber, Beer & Fashion, België, Belgisch, bier, Crystalstick, hoge gisting, tripel, Vlaams, Vlaanderen
Saint-Jean Hash
Alc. 9% Bières Saint-Jean (Baulers) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgische tripel, amber-blond bier (30 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, amandelschilfers, hop, suiker, gist, kruiden, water. Geproefd: Gemout en zacht fruitig in de neus, een tikkeltje kruidig in de verte en subtiel geurend naar iets dat aan natte […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: amber, Anders!, België, Belgisch, Bières Saint-Jean, bier, blond, hoge gisting, tripel, Vlaams, Vlaanderen, Waals, Wallonië
Eigenwijze Tripel Amber
Alc. 7,5% Hobbybrouwerij De Eigen(wijze) Brouwers (Sint-Katarina-Lombeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripel, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pils, amber & chocolade), tarwemout, maisvlokken, bitterhop (Northern Brewer & Magnum), aromahop (Hallertau Hersbrucker), kruiden, gist, water. Geproefd: Uitgesproken fruitig (perzik, abrikoos…) en fel gemout van geur, met een […]
Filed under: E | Leave a Comment
Tags: bier, 7%, hoge gisting, tripel, amber, Belgisch, België, Vlaams, Vlaanderen, De Eigen(wijze) Brouwers
De Lambikstoemper 