Gruut Inferno
Alc. 9%
Stadsbrouwerij Gruut (Gent) / Brouwerij De Brabandere (Bavikhove)
Beschrijving: Blonde van hoge gisting, met hergisting in de fles, gefilterd, niet gecentrifugeerd, niet gepasteuriseerd.
Ingrediënten: Mout, hop, gist, water.
Geproefd: Hop is duidelijk aanwezig in de neus. Ook aroma van kruiden en hout aanwezig, met een vleugje suikerbrood. Volmondig kruidig van smaak, zoetig, met een zacht bittere afdronk. Vrij zwaar en (volgens mij) niet helemaal in evenwicht, daar het kruidige iets te veel overheerst.
Weetje: In het Gruut-assortiment is dit de enige die met hop is gebrouwen. Gemaakt in samenwerking met de Sosseteit van de Gensche Mannekes Pies Twielink, symbool voor de stad Gent. Voor eigen gebruik wordt gebrouwen in de Gentste stadsbrouwerij, de grotere volumes worden gemaakt bij Brouwerij De Brabandere, dat voordien Brouwerij Bavik heette.
Filed under: G | 2 Comments
Tags: 9%, Bavik, België, Belgisch, bier, blond, De Brabandere, gruit, hoge gisting, Vlaams, Vlaanderen
De Lambikstoemper 
Goedemorgen,
Mag ik eens een foto doorsturen van de GruutBoy Gensch Manneke Pies?
En ja hij kan Gruut plassen.
Mvg Enca Caen.
Dat mag zeker. Ik ben benieuwd… 😁