174 IPA

04sep18

Alc. 8%
Cervecería Barbarian (Lima, Peru)

174 IPA bierBeschrijving: Artisanaal Peruviaanse IPA, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop (Columbus, Chinook & Cascade), gist, water.

Geproefd: Uitgesproken gehopt van geur, met een parfum van vers gemaaid gras, floraal en harsig van aard. Volmondig. Fel gehopt en geharst van smaak ook, met een stevige bitterheid (80 IBU) en tevens een kleine zoetigheid op de achtergrond, die de doordrinkbaarheid bevordert. Floraal van karakter, met een weinig plakkerige nasmaak.

Weetje: De naam zou naar verluidt verwijzen naar de oorsprong, waar het voor de brouwerij allemaal begon. Wij gokken op het originele huisnummer, waar de brouwerij bij opstart gevestigd was? Anno 2014 door Ratebeer verkozen tot beste bier in Peru. Cervecería Barbarian is de eerste en meteen grootste microbrouwerij van Peru.

Advertenties


No Responses Yet to “174 IPA”

  1. Geef een reactie

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


%d bloggers liken dit: