The Politician

04sep18

Alc. 5,5%
Hoevebrouwerij Hof Ten Dormaal (Tildonk)

Beschrijving: Artisanaal Belgische (session) IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd.

Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water.

Geproefd: Kruidig gehopt in de neus, ietwat stinky, cfr. typisch voor een saison. Half volmondig, wel vol smaak: mooi zacht bitter, met een ietwat kruidig (thijm?) karakter en flauw geharst op de achtergrond, samen met een subtiel zoetige toets in de verte. De nasmaak is droog.

Weetje: “I Promise you …”, aldus het etiket. Niet te verwarren met de gelijknamige The Politician (7,5% alc.) uit de Hof Ten Dormaal Taste Lab-reeks.

Filed under: T   |  Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Hof Ten Dormaal, hoge gisting, IPA, saison, session, Session IPA, Vlaams, Vlaanderen