Posts Tagged ‘Waals’
Peak Blonde
Alc. 6% Belgium Peak Beer (Sourbrodt) Beschrijving: Artisanaal Belgische pale ale, blond bier (6,5 EBC) van hoge gisting, raw-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout en flauw kruidig van aroma, zacht van geur. Semi-volmondig. Gemout en zacht kruidig van smaak, met een mooie doch beheerste bitterheid (28 IBU) […]
Filed under: P | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, Belgium Peak Beer, bier, blond, hoge gisting, pale ale, Waals, Wallonië
Bobbi White
Alc. 5% Bobbi Brewery (Haut-Ittre) Beschrijving: Artisanaal Belgisch witbier, blond tarwebier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: 100% Belgische gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Ietwat kazig geurend, met overduidelijk tarwe in de neus en een fris (citrus)fruitig parfum. Niet volmondig. Citrusfruitig verfrissend eerst, gevolgd door een zacht (wrange) bitterheid en […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Bobbi Brewery, Brasserie d'Ittre, hoge gisting, tarwe, Waals, Wallonië, wit
Saint-Jean Hash
Alc. 9% Bières Saint-Jean (Baulers) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgische tripel, amber-blond bier (30 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, amandelschilfers, hop, suiker, gist, kruiden, water. Geproefd: Gemout en zacht fruitig in de neus, een tikkeltje kruidig in de verte en subtiel geurend naar iets dat aan natte […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: amber, Anders!, België, Belgisch, Bières Saint-Jean, bier, blond, hoge gisting, tripel, Vlaams, Vlaanderen, Waals, Wallonië
Khop Killer
Alc. 5,8% Brasserie iLLeGaaL (Vorst) / Brasserie de Jandrain-Jandrenouille (Jandrin-Jandrenouille) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Hazy IPA’, blond bier (21 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Niet heel uitgesproken aroma, met een vleugje hop en een tikkeltje mout in de neus. Niet volmondig. Gemout en behoorlijk pils-like van […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: bier, 5%, blond, hoge gisting, IPA, Jandrain, Jandrenouille, Belgisch, België, Waals, Wallonië, Brussel, iLLeGaaL
Bousval Blonde
Alc. 6,5% Brasserie de Brunehaut (Rongy) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Zacht kruidig van geur, hop prikkelend in de neus. Semi-volmondig. Met eerst vrij fel wat ijzer in de mond, wat nadien verdwijnt. Gemout, fruitig en subtiel kruidig van […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brasserie de Brunehaut, hoge gisting, Lefebvre, Waals, Wallonië
iLLeGaaL
Alc. 5,8% Brasserie iLLeGaaL (Vorst) / Brasserie de Jandrain-Jandrenouille (Jandrin-Jandrenouille) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPA, blond bier (21 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Europese & Amerikaanse) hop, gist, water. Geproefd: Groen gehopte en kruidige neus, met een gemout parfum aan de basis. Niet volmondig. Zacht van smaak, overwegend gehopt […]
Filed under: I | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, hoge gisting, iLLeGaaL, IPA, Jandrain, Jandrenouille, Waals, Wallonië
Apy
Alc. 5% Superfood Beers (Bergen) / Brasserie 3F (Frameries) Beschrijving: Belgische “Yuzu IPA”, blond bio-(fruit)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, yuzu, kruiden, hop, gist, water. Geproefd: Fris en fel citrus(zeste) geurend. Niet volmondig. Uitermate verfrissend in de mond en fel naar citrus (yuzu) smakend, met een stevige bitterheid die heel […]
Filed under: A | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brasserie 3F, fruit, hoge gisting, IPA, Superfood Beers, Waals, Wallonië, yuzu
Peak Myrtille
Alc. 4,5% Belgium Peak Beer (Sourbrodt) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (bosbes), donker-rood bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd Ingrediënten: Gerstemout, bosbessen, hop, gist, water. Geproefd: Eerder neutraal van geur, zeer zacht ruikend naar (rood) fruit. Niet volmondig. Vrij neutraal van smaak, met eerst een subtiele bitterheid (20 IBU) en vervolgens een […]
Filed under: P | Leave a Comment
Tags: bier, hoge gisting, 4%, fruit, rood, donker, Belgisch, België, Waals, Wallonië, bosbes, Belgium Peak Beer
Funky Brett
Alc. 6,6% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Artisanale ‘Brett Belgian IPA’, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, brettanomyces gist, water. Geproefd: Floraal gehopt van geur, met een ietwat “stinky” (stal)geurtje op de achtergrond, funky geurend in de neus. Semi-volmondig. Een tikkeltje “hard” (tarwe) in de mond, […]
Filed under: F | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, IPA, Lefebvre, Waals, Wallonië