Posts Tagged ‘Vissenberg’

HOPgeklopt

10sep18

Alc. 4,5% Brouwerij ’t Duo (Putte) / Microbrouwerij Vissenberg (Nijlen/Ranst) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Berliner Weisse’, blonde ‘sour ale’ (12 EBC), bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pils & Cara 20), havervlokken, hop (Citra & Wai-Iti), gist (Belle Saison), water. Geproefd: Aroma van zweetvoeten met tropische toetsen. Niet volmondig. […]


Viswijf

12jun14

Alc. 7,5% Microbrouwerij Vissenberg (Nijlen/Ranst) / Brouwerij De Graal (Brakel) Beschrijving: Belgisch artisanaal blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water. Geproefd: Lekker gehopt (Nelson Sauvin?) aroma. Ook de smaak is uitgesproken gehopt, zij het – wat mij betreft – iets te “donker”. Het geheel mist frisheid, […]