Posts Tagged ‘Verhaeghe’

Duchesse Cherry

02jan19

Alc. 6,8% Brouwerij Verhaeghe (Vichte) Beschrijving: Belgisch fruitbier (kriek), rood-bruin bier van gemengde gisting, gerijpt op eikenhouten vaten. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, verse Gorsemkrieken, overjaarse hop, water. Geproefd: Aroma van (nat) hout, vanille en krieken. Volmondig. Rood fruitig en vooral zoetig van smaak, weliswaar zonder overdreven te zijn, met ook behoorlijk wat vanille in de mond. In de […]


Alc. 4,8% Brouwerij Verhaeghe (Vichte) Beschijving: Oudenaards Bruin, bier van gemengde gisting, versnijding van minstens 1 jaar oud gerijpt bier met jong bier van hoge gisting, gecentrifugeerd, gefilterd. Ingrediënten: Mout (pilsner en geroosterde), hop (Golding en Saaz), gist, water. Geproefd: Appelzurig van geur, met een lichte hout- en karameltoets. Zurig van smaak, met een zacht zoete ondertoon […]


Caves

24mrt14

Alc. 5,8% Brouwerij Verhaeghe (Vichte) Beschrijving: Belgisch amberkleurig bier van hoge gisting, gerijpt op eikenhouten vaten, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Fris, karamel(zoetigheid) en (nat) hout in de neus, een beetje zoals Rodenbach ruikt. Zacht zuur-zoet van smaak, fris prikkelend op de tong, aanvankelijk met ook enig metaal (al verdwijnt dat snel). […]


Vichtenaar

20jan13

Alc. 5,1% Brouwerij Verhaeghe (Vichte) Beschrijving: Vlaams Rood / Oud Bruin, bier van gemengde (hoge) gisting, gemiddeld 8 maanden gerijpt op eikenhouten vaten voor een derde gisting, gefilterd. Ingrediënten: Mout, tarwe, hop, putwater. Geproefd: Geur van botermelk en plattekaas met bruine suiker. Qua smaak is de aanzet klein zurig, al wordt deze al gauw overheerst door […]


Barbe d’Or

01jun12

Alc. 7,5% Brouwerij Verhaeghe (Vichte) Beschrijving: Blond bier van hoge gisting, gefilterd, gecentrifugeerd, gepasteuriseerd. Ingrediënten: Licht gebrande moutsoorten, gist, hop, water. Geproefd: Geur van mout, zoetigheid (karamel?) en fijne kruiden. Volmondig van smaak, zoet bij aanvang, met een feller wordende bitterheid die redelijk lang blijft hangen, echter nog steeds met een zekere zoetigheid, van mout […]


Alc. 6,2% Brouwerij Verhaeghe (Vichte) Beschrijving: Westvlaams Rood-bruin, van gemengde gisting, gedurende 18 maanden gelagerd op eikenhouten vaten, gefilterd. Ingrediënten: Verschillende moutsoorten, tarwe, overjaarse hop, water. Geproefd: Fruitig, fris aroma, met beetje geur van azijn. Zoet-zurig van karakter, verkregen door de looistoffen van de eikenhouten vaten, typisch voor een Rood-bruin bier. Accenten van kersen, appel, […]


Alc. 6,8% Brouwerij Verhaeghe (Vichte) Beschrijving: Fruitbier (kriek) op basis van roodbruine ale (gemengde gisting), gemiddeld 8 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Ingrediënten: Mout, tarwe, hop, volle Limburgse krieken (van de streek rond Sint-Truiden), water. Geproefd: Zachte melkzuursmaak en lichte zoetigheid. Lekker! Weetje: Om een min of meer vaste smaak te garanderen, wordt het bier uiteindelijk nog […]