Posts Tagged ‘VBDCK Brewery’

Alc. 5,5% VBDCK Brewery (Temse) Beschrijving: Artisanaal Belgische pils, blond (fruit)bier van lage gisting, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, mango, hop, gist, water. Geproefd: Fris en gemout van geur, vrij typisch voor een pils, weliswaar zacht en niet heel uitgesproken. Niet volmondig. Erg zacht van smaak, zacht bitter eerst (12 IBU), met dan een gemoutheid en vervolgens […]


Kerel Saison

08feb19

Alc. 5,5% VBDCK Brewery (Temse) Beschrijving: Artisanaal Belgische saison, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Vrij neutraal van geur, met een lichte citrusfrisse neus. Zacht van smaak, met een idem bitterheid (22 IBU), citruszeste van karakter en met een gemoute toets op […]


Kerel Dark IPA

12nov18

Alc. 6,6% VBDCK Brewery (Temse) Beschrijving: Artisanaal Belgische donkere IPA, (donker)bruin bier (31 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, hop, gist, water. Geproefd: Fel geharst van geur, met een “donker” aroma, hints van hooizolder, gedroogd gras en (geroosterde) mout in de neus. Best volmondig, zacht van […]


Kerel Stout

24okt18

Alc. 6% VBDCK Brewery (Temse) Beschrijving: Artisanaal Belgische stout, zwart bier (59 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Aroma’s van koffie, gebrande mout en zwarte chocolade in de neus, met een vleugje rode vruchten op de achtergrond. Niet echt volmondig, wel vol smaak, van donkere […]


Alc. 4,5% VBDCK Brewery (Temse) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (pompelmoes), amberkleurige IPA (20 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, pompelmoes(puree), gist, water. Geproefd: Citrusfruitig en zacht geharst van geur, met een ietwat gekruid parfum in de verte. Niet volmondig. Stevig gehopt en zestebitter (53 IBU) van […]