Posts Tagged ‘’t Gaverhopke’

Maximo

30mrt15

Alc. 11,5% D’Oude Maalderij (Koolskamp) / Brouwerij ‘t Gaverhopke (Stasegem) Beschrijving: Belgische imperial stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: (Batch M001, 09/10/2014 gebotteld) Aroma van koffie, zwarte chocolade en gebrande mout, doch al bij al vrij zacht allemaal. Koude koffiesmaak, uiterst volmondig zonder (te) zoet te […]


Optimo

30mrt15

Alc. 8% D’Oude Maalderij (Koolskamp) / Brouwerij ‘t Gaverhopke (Stasegem) Beschrijving: Belgische stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: (Batch O001, 08/10/2014 gebotteld) Gerookt en geturfd aroma, met een sterke geur van muf hout, stal en droge zolder, sowieso niet fris. Sterk van smaak ook: fel […]


Deo

30mrt15

Alc. 4,8% D’Oude Maalderij (Koolskamp) / Brouwerij ‘t Gaverhopke (Stasegem) Beschrijving: Belgische porter, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: (Batch D001, 07/10/2014 gebotteld) Geur van koffie, gebrande/geroosterde mout, gebakken (en lichtjes verbrand) brood, met iets (rood)fruitig in de verte. Sterk gebrand van smaak, als zeer […]


Route du Soleil

23aug14

Alc. 7% D’Oude Maalderij (Koolskamp) / Brouwerij ’t Gaverhopke (Stasegem) Beschrijving: Belgisch amberkleurig zomerbier, van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zacht gehopt en (exotisch) fruitig parfum, met een zomers karakter. Zéér weelderig schuim! Zacht (hop)bitter van smaak, met iets alcoholzoetig, volmondig, zoet-bitter tot in de afdronk en […]


Alc. 7,3% Brouwerij ’t Gaverhopke (Stasegem) Beschrijving: Belgisch goudblond bier van hoge gisting, hergist (met champagnegist) in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, (champagne)gist, water. Geproefd: Gemout en gehopt van geur, met zeer in de verte een vleugje karamel. Een mooie balans qua smaak tussen een zacht zoete (en licht alcoholische) afdronk en een fijne, […]


Singing Blond

15mei13

Alc. 9,8% Brouwerij ’t Gaverhopke (Stasegem) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Aroma van mout, een weinig tarwe(?), iets metalig, een fijn zuurtje, zacht fruitig. In smaak overheerst het alcoholzoete boven een fruitige en zoet-zurige toets, met zeer in de verte […]


Brandinghopke

22mrt13

Alc. 6,5% Brouwerij ’t Gaverhopke (Stasegem) Beschrijving: Goudblond bier van hoge gisting, met hergisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fris fruitig/bloemig aroma, met toetsen van mout en een geurtje van kaas. Fruitig gehopt in de mond, met een zeer kleine (hop)bitterheid in de afdronk en zacht zoet-bittere nasmaak, die toch lekker […]


Alc. 7,8% Brouwerij ’t Gaverhopke (Stasegem) Beschrijving: Belgische dubbele IPA, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, 4 soorten (Amerikaanse) hop, gist, water. Geproefd: Geur van gebrande mout en brood, licht gehopt en met een gekruid parfum van bloesems. Vooral (mout)zoet van smaak, met een duidelijke toets van alcohol en […]


Eva

13jan13

Alc. 6,1% Microbrouwerij Alvinne (Moen) / Brouwerij ’t Gaverhopke (Stasegem) Beschrijving: Belgische IPA, blond (8 EBC) bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd Ingrediënten: 3 moutsoorten, hop (Hercules, Hallertau Mittelfrüh & Cascade), gist, water. Geproefd: (Editie 2012) Aangename citrus(zeste)hop in de neus, met een vleugje honing, bloemig en grassig, een beetje zoet en […]


Den Twaalf

12jun12

Alc. 12% Brouwerij ’t Gaverhopke (Stasegem) Beschrijving: Bruin bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, (Belgische) hop, gist, water. Geproefd: Geur van brood, fijn mouterig. Moutige smaak ook, zacht zoet, zacht bitter, met een droge afdronk. Mja … lekker! 😉