Posts Tagged ‘Spaans’

Borinage

04feb19

Alc. 4,5% Microbrouwerij Alvinne (Moen) Beschrijving: Artisanaal Belgische grisette, blond bier van hoge gisting, dubbel dry-hopped, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, spelt, (Mount Hood & Hallertau Magnum) hop, gist, water. Geproefd: Fris fruitig van geur, met een fijn gehopt parfum. Niet volmondig en zelfs aan de waterige kant. Wél vol smaak: […]


Alc. 5,5% Hedonis Ambachtsbier (Asper) / La Quince Brewery (Madrid, Spanje) / The Stuyck Co. (Madrid, Spanje) / Instituto de la Cerveza Artesana (Barcelona, Spanje) / Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Spaanse “Piña colada New England IPA”, blond bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, havermout, speltmout, (Ekuanot, […]


Braskadi

23jul18

Alc. 10,5% Laugar Brewery (Gordexola, Spanje) / Perro Libre (Porto Alegre, Brazilië) Beschrijving: Spaans/Braziliaanse Imperial stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwevlokken, hop, pure cacaobonen, palo santo hout, rozijnen, gist, water. Geproefd: Zachte geur van donkere, geroosterde mout met een zoetig parfum van rozijntjes en melkchocolade, in […]


Raval I.P.A.

10jul18

Alc. 4,5% Barcino Brewers (Bracelona, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Spaanse Session IPA, blond bier (11 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (95% Maris Otter, 5% Trigo), tarwe, Chinook & Citra hop, gist, water. Geproefd: Gemout en fruitig (perzik, appel) van geur, met een uiterst subtiel kruidige prikkeling in de neus. […]


Jam Session

02jul18

Alc. 9,3% Cerveses La Pirata (Súria, Spanje) / Buddelship Brauerei (Hamburg, Duitsland) Beschrijving: Artisanaal Spaans/Duitse “Imperial Saison”, blond tarwebier van hoge gisting, houtgerijpt, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, (champagne)gist, water. Geproefd: Aroma van nat hout, druiven en appel. Alcohol zoet van smaak, met tegelijk iets wrang bitter (35 […]


Alc. 5,6% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Cerveses La Pirata (Barcelona, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Spaanse “Cascara Brown Ale”, bruin bier (66 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Maris Otter, Cara amber/aroma/Boheme), Magnum hop, Cascara (koffiebes), gist, water. Geproefd: Erg gemout van geur, met een vleugje bruine suiker en […]


Zeta Hop

06jun18

Alc. 6,7% Compañía Cervecera Zeta (Alboraya, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Spaanse “American IPA”, blond bier van hoge gisting, dryhopped, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pilsen, Carahell & Munich), hop (Perle, Chinook, Amarillo & Citra), gist (California Ale), water. Geproefd: Exotisch en citrus fruitig van geur, met enig harsige accenten die in […]


Alc. 4% Microbrouwerij Alvinne (Moen) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (framboos), roze-rode ‘sour ale’ / Berliner Weisse, bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout (30%), tarwemout (20%), hop, framboos, Morpheus gist, water. Geproefd: Fris fruitig parfum van frambozen, zurig van karakter. Idem wat smaak betreft: fris fruitig (frambozen!) […]


Back In Black

09mei18

Alc. 8,5% Naparbier (Noain, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Spaanse “double black” IPA, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter, Crystal 150 & Carafa III), hop (Columbus, Amarillo, Cascade, Pacific Gem, Chinook & Nelson Sauvin), gist, water. Geproefd: Uitgesproken hoppig geharst, zacht fruitig en subtiel kruidig van geur, met […]


La Fresca

19apr18

Alc. 4,5% Cervesa Guineu (Valls De Torrella, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Spaanse “Simcoe Pale Ale”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Premium Pilsen, Viena & Abbey Malt), hop (Simcoe & Chinook), gist (American Ale), water. Geproefd: (Batch #841) Groen gehopt, nat grassig en zeer licht (citrus)fruitig van […]