Posts Tagged ‘Schotland’
Marshall Full Stack IPA
Alc. 6,8% Williams Bros Brewing Co. (Alloa, Schotland) Beschrijving: Artisanaal Schotse double IPA, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Vienna & Light Crystal), hop (Centenial, Citra, Simcoe, Mosaic & Galaxy), suiker, gist, water. Geproefd: Zeer floraal en exotisch/citrus fruitig gehopt van parfum. Niet heel volmondig. Wel romig. Zacht […]
Filed under: M | Leave a Comment
Tags: 6%, bier, blond, DIPA, Double IPA, hoge gisting, IPA, Schotland, Schots, Williams Bros Brewing
Wild Child
Alc. 6,2% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Tempest Brew Co. (Tweedbank, Schotland) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Scottish saison”, blond bier (7 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pilsner & Pale Ale), tarwemout, roggemout, havervlokken, hop (Cascade, Hallertau Blanc & Loral), distel, wilde gagel, struikhei, gist, water. Geproefd: […]
Filed under: W | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, hoge gisting, saison, Schotland, Schots, Tempest Brew Co.
Nine To Five Wizard
Alc. 7,5% Brouwerij BrewDog (Ellon, Schotland) Beschrijving: Schotse ‘New World India Pale Weizen’, oranje-blond tarwebier van hoge gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Crystal), tarwe, (Magnum, Cascade, Mandarina Bavaria & Ariana) hop, (Beierse) gist, water. Geproefd: Uitgesproken (exotisch & citrus) fruitig in de neus. Niet echt volmondig, ondanks het aanwezige alcoholvolume. Erg juicy en overweldigend fruitig van […]
Filed under: N | Leave a Comment
Tags: 7%, bier, blond, BrewDog, hoge gisting, Schotland, Schots, tarwe, weißbier, Weisse
Elvis Juice
Alc. 6,5% Brouwerij BrewDog (Ellon, Schotland) Beschrijving: Schotse ‘Grapefruit infused IPA’, amber-blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (cara), hop, sinaasappelschil, pompelmoesschil, gist, water. Geproefd: Uitgesproken fris en fruitig (pompelmoes, citrus, bloedappelsien) van geur. Niet heel volmondig, wél vol smaak. Fris en zeer fruitig (overduidelijk pompelmoes) van smaak, met […]
Filed under: E | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, bier, blond, BrewDog, hoge gisting, IPA, Schotland, Schots
Innis & Gunn Original
Alc. 6,6% Innis & Gunn (Edinburgh, Schotland) / Wellpark Brewery (Glasgow, Schotland) Beschrijving: Artisanaal Schots bier van hoge gisting, amberkleurig, houtgelagerd (gedurende 77 dagen), gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Golden Promise & Crystal Malt), tarwe, Super Styrian hop, gist, water. Geproefd: Parfum van (klets)nat hout, met een vleugje madeira in de neus. Niet volmondig. Vrij zoetig en madeira-like van smaak, fruitig (perzik, ananas, passievrucht), […]
Filed under: I | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, bier, hoge gisting, houtgelagerd, Innis & Gunn, Schotland, Schots, Wellpark
Innis & Gunn Rum Finish
Alc. 6,8% Innis & Gunn (Edinburgh, Schotland) / Wellpark Brewery (Glasgow, Schotland) Beschrijving: Artisanaal Schots bier van hoge gisting, amberkleurig, houtgelagerd (gedurende 57 dagen), gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Ale Malt, Crystal Malt, Roasted Barley & Chocolate Malt), tarwe, Super Styrian hop, gist, water. Geproefd: De geur heeft duidelijk iets weg van rum, zoetig en met een licht gerookt accent, […]
Filed under: I | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, bier, hoge gisting, houtgelagerd, Innis & Gunn, Schotland, Schots, Wellpark
Hoppy Christmas
Alc. 7,2% Brouwerij BrewDog (Fraserburgh, Schotland) Beschrijving: Schotse “festive pale ale”, single hop IPA, amberkleurig kerstbier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, Simcoe hop, gist, water. Geproefd: Hop in de neus! Lekker floraal en groen aroma met (citrus en exotische) fruittoetsen. Gehopt en zacht fruitig van smaak ook, met een zoete ondertoon, best […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: 7%, amber, bier, BrewDog, hoge gisting, IPA, kerst, pale ale, Schotland, Schots, single hop, winter
Nanny State
Alc. 0,5% Brouwerij BrewDog (Fraserburgh, Schotland) Beschrijving: Schotse alcoholarme pale ale, amberkleurig bier van hoge gisting, dry-hopped, gefilterd. Ingrediënten: 8 verschillende moutsoorten, 5 verschillende hoppen (Centennial, Amarillo, Columbus, Cascade & Simcoe), gist, water. Geproefd: Mooi gehopt van geur: floraal, fruitig en aangenaam fris. Vrij gemout van smaak (verrassend!) met een duidelijke hopbitterheid (45 IBU) die aanvankelijk een stevige […]
Filed under: N | Leave a Comment
Tags: 0%, 1%, alcoholvrij, amber, bier, BrewDog, hoge gisting, pale ale, Schotland, Schots
Trashy Blonde
Alc. 4,1% Brouwerij BrewDog (Fraserburgh, Schotland) Beschrijving: Schotse pale ale, ‘organic statuesque fruity ale’, amberblond bier van hoge gisting, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Mout (Maris Otter Pale Ale, Cara & Munich), hop (Motoeka & Amarillo), gist, water. Geproefd: Uitgesproken hoppig van geur met een erg fruitige toets die aan perzik, abrikoos, peer, ananas en zelfs kiwi […]
Filed under: T | Leave a Comment
Tags: 4%, ale, amber, bier, blond, BrewDog, fruit, hoge gisting, pale ale, Schotland, Schots
Dead Pony Club
Alc. 3,8% Brouwerij BrewDog (Fraserburgh, Schotland) Beschrijving: Schotse “Californian” pale ale, amberkleurig bier van hoge gisting. Ingrediënten: Gerstemout (Spring Blend, Cara en Crystal), hop, (Simcoe, Citra en HBC), gist, water. Geproefd: Zeer fruitig (pompelmoes, citrus, mango, ananas, exotisch …) gehopt van geur, met een grassige (hooi/stro) toets. Niet volmondig, wel vol smaak: bitter (van pompelmoeszeste), […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 3%, amber, bier, BrewDog, hoge gisting, pale ale, Schotland, Schots, session
