Posts Tagged ‘pompoen’

Potirronne

23nov16

Alc. 8% Brasserie à Vapeur (Pipaix) Beschrijving: Artisanaal Belgisch speciaalbier, blond bier van hoge gisting, verrijkt met pompoen, hergist in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, pompoen, hop, gist, water. Geproefd: Zacht fruitig en floraal van geur, met – als je ’t weet – een duidelijk aroma van pompoen, zeer zacht ‘stinky’ weliswaar. Zeer “fruitig” (pompoen) van […]


Alc. 9% Brouwerij Jopen (Haarlem, Nederland) / SNAB (Purmerend, Nederland) Beschrijving: Nederlandse ‘Imperial Pumpkin Ale’, amberkleurig pompoenbier van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, pompoenvlees, kruiden, gist, water. Geproefd: Een stevige vleug kaneel in de neus, met een fijn fruitig (pompoen) aroma. Qua smaak proef je meteen ook een pak kaneel, gevolgd door […]


Bloody Pumpkin

12jan16

Alc. 7% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Belgische ‘Pumpkin Deep Amber’, amberkleurig (pompoen)bier (60 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pils, Munich II & Carahell), geroosterde pompoen, hop (Magnum & Hull Melon), gist, water. Geproefd: Gemout aroma, met een vleugje karamel en iets fruitig op de achtergrond, met […]


Pompoen

30sep15

Alc. 6% De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Artisanaal Belgische tarwebier, blond bier van hoge gisting, met toevoeging van pompoen, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, pompoen, hop, gist, water. Geproefd: De geur bevat iets van gekookte groenten, inderdaad pompoen als je weet wat je aan het proeven bent. Zacht van smaak en zelfs eerder […]