Posts Tagged ‘pils’

Alc. 5,5% VBDCK Brewery (Temse) Beschrijving: Artisanaal Belgische pils, blond (fruit)bier van lage gisting, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, mango, hop, gist, water. Geproefd: Fris en gemout van geur, vrij typisch voor een pils, weliswaar zacht en niet heel uitgesproken. Niet volmondig. Erg zacht van smaak, zacht bitter eerst (12 IBU), met dan een gemoutheid en vervolgens […]


Pacífico Clara

10dec19

Alc. 4,5% Grupo Modelo (Mexico City, Mexico) / AB-Inbev Beschrijving: Mexicaanse pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Vrij neutraal van geur, met een uiterst flauw gemout parfum. Niet volmondig en zeer zacht gemout van smaak, een tikkeltje zoetig en met amper tot geen bitterheid (15 IBU) te bespeuren. […]


Kirin Ichiban

10okt19

Alc. 5% Kirin Brewery Company (Tokio, Japan) Beschrijving: Japanse pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Europese) hop, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een typisch pils-aroma en een fris florale toets ook in de neus. Niet volmondig. Met een typische pils-smaak ook, ietwat floraal en fruitig van karakter, met tevens een […]


Spital Pils

30sep19

Alc. 5,5% Spitalbrauerei Regensburg (Regensburg, Duitsland) Beschrijving: Artisanaal Duitse pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een typisch pils aroma, zacht gehopt van karakter. Niet volmondig. Met een tikkeltje ijzer op de tong. Heel zacht van smaak en eerder romig in de mond. Weinig bitter, […]


Beirut Beer

03jul19

Alc. 4,6% Kassatly Chtaura (Chtaura, Libanon) Beschrijving: Libanese pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken gemout van geur. Niet volmondig. Vooral gemout van smaak ook, zeer zacht van aard, licht bitter en een tikkeltje zoetig, met een droge nasmaak en een verfrissend/dorstlessend karakter. Geen hoogvlieger, maar absoluut niks […]


Alc. 4,9% Holsten-Brauerei AG. (Hamburg, Duitsland) / Carlsberg Group Beschrijving: Duitse pils, blond bier van lage gisting, houtgerijpt, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pilsner, München, Cara & Cara Red), hop (Opal en nog 3 andere aromahoppen), gist, water. Geproefd: Eerder neutraal van geur, ietwat gemout in de neus, met een tikkeltje ijzer aanwezig. Niet volmondig. Gemout en […]


Mermaid Pilsner

13mei19

Alc. 5,2% Coney Island Brewing Company (Brooklyn, New York, USA) / Boston Beer Company (Boston, Massachusetts, USA) Beschrijving: Amerikaanse pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, hop, gist, water. Geproefd: Zacht gehopt van geur, met een groenig en een tikkeltje geharst parfum. Niet volmondig. Zacht van smaak, eerder geharst en floraal van […]


Alc. 4% Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische pils, blond bier van lage gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fris gemout van geur, met een vrij typisch pils-like parfum. Niet volmondig, zacht (hop)bitter van smaak, gemout van karakter, met een droge nasmaak waarin de bitterheid nog iets […]


Alc. 4,1% St. James’ Gate Brewery (Dublin, Ierland) Beschrijving: Ierse pils, dubbel gehopt amber-blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Galaxy, Topaz & Mosaic) hop, Guinness gist, water. Geproefd: Gemout in de neus. Niet volmondig en zelfs vrij plat. Licht gemout en zeer weinig (hop)bitter van smaak, eerder wat zoetig en met een fruitig […]


Maes 0.0%

04apr19

Alc. 0% Brouwerij Alken-Maes (Alken / Mechelen) Beschrijving: Belgische non-alcoholische pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Pils-like van geur, met vooral een vrij zoetig gemout parfum. Niet volmondig en zelfs erg waterig. Gemout van smaak en vooral zoetig van aard, met slechts zéér in de verte een flauwe […]