Posts Tagged ‘pils’

Zwickl Max

13Jul18

Alc. 5,3% Schlossbrauerei Maxlrain (Maxlrain, Duitsland) Beschrijving: Duitse helles, blond bier van lage gisting, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Granig van geur én van smaak, eerder zoet(ig) doch behoorlijk smaakloos toch en erg waterig, met een half plakkerige nasmaak waarin tevens een tikkeltje tarwe verscholen zit. Weetje: Winnaar van een gouden DLG-medaille in […]


Kukko Lager

12Jul18

Alc. 4,7% Laitilan Wirvoitusjuomatehdas (Laitila, Finland) Beschrijving: Finse lager, blond bier (5 EBC) van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pilsner), hop (Magnum & Saaz), gist, water. Geproefd: Metalig en vrij chemisch van geur. Niet volmondig. Met een behoorlijk granig karakter, ietwat witbier-like van aard, met een zéér subtiel zurig accentje, uiterst flauw bitter (22 EBU) […]


Koff III

12Jul18

Alc. 4,5% Sinebrychoff (Kerava, Finland) / Carlsberg Group Beschrijving: Finse lager, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Geurloos. Niet volmondig en zelfs waterig. Gemout van smaak en ietwat zoetig, doch eerder smaakloos vanaf de afdronk, met slechts een zéér licht gemoute nasmaak, die halfplakkerig blijft hangen. Weetje: Koff is […]


Polarius

09Jul18

Alc. 5% Belgo Sapiens Brewers (Nijvel) Beschrijving: Artisanaal Belgische pils, “premium lager”, blond bier (8 EBC) van lage gisting. Ingrediënten: Belgische carablond gerstemout, Duitse hopsoorten, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een zacht gehopt parfum en flauw kruidige toets in de neus. Niet volmondig. Zacht kruidig gehopt eerst, flauw fruitig en met een mooie bitterheid […]


Alc. 4,7% Brouwerij De Molen (Bodegraven, Nederland) Beschrijving: Nederlandse pale lager, pils, blond bier van lage gisting, dryhopped, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Premiant & Cascade hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken gehopt van geur: groen, zacht kruidig en floraal van karakter. Niet volmondig. Zacht van smaak, subtiel kruidig gehopt en droog grassig van aard, met een fijne […]


Alc. 4,8% Brauerei Locher AG / Locher Appenzeller Bier (Appenzell, Zwitserland) Beschrijving: Zwitserse pils, “Munich Helles Lager”, bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pilsner), 3 soorten hop (waaronder Stammheim & Hallertau), gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een best fris citrusparfum in de neus. Niet volmondig en met weinig smaak. Erg pils-like en eerder […]


De Poes Export

08Jun18

Alc. 4,8% Brouwerij De Poes (Tielt) Beschrijving: Artisanaal Belgische export (Dortmunder pils type), blond bier van lage gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Tarwemout, Saaz hop, gist, suiker, water. Geproefd: Zeer zacht van geur, erg pils-like in de neus, met een fris gemout parfum. Niet volmondig, uiterst zacht van smaak, fris gemout, zacht bitter […]


Meteor Lager

08Jun18

Alc. 4,6% Brasserie Meteor (Hochfelden, Frankrijk) Beschrijving: Franse pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Gemout van geur, erg typisch voor een pilsbier. Idem wat smaak betreft: gemout, zacht zoetig, met een flauwe bitterheid (18 IBU) die vooral in de half droge nasmaak tot uiting komt. Zeer toegankelijk, niet […]


Alc. 8,5% Alfa Brouwerij (Thull, Nederland) Beschrijving: Nederlandse “Imperial pils” of “strong pale lager”, sterk alcoholisch blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, suiker, water. Geproefd: Vrij geurloos, met een uiterst flauw pils-geurtje in de verte. Niet volmondig en zelfs vrij waterig (ondanks het hoge alcoholvolume!), met een tikkeltje ijzer op de […]


8.6 Original

05Jun18

Alc. 8,6% Brouwerij Bavaria (Lieshout, Nederland) Beschrijving: Nederlandse “Imperial pils” of “strong pale lager”, sterk alcoholisch blond bier (15 EBC) van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Erg neutraal van geur, met een vaag vleugje alcohol in de neus. Zoetig en gemout van smaak, met een lichte alcoholtoets op de tond […]