Posts Tagged ‘pale ale’
BS #0122: God Save The Beer
Alc. 5,2% Microbrouwerij Beerstorming (Brussel) / Brouwerij Valduc-Thor (Thorembais-Saint-Trond) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Zesty Pale Ale’, blond bier (15 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Vienna, Cara amber), hop (Herkules, Cascade & Mosaic), verse citroenzeste, Russische Earl Grey thee, gist (US-05), water. Geproefd: Uitgesproken (exotisch, citrus) fruitig en floraal […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 5%, Beerstorming, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, hoge gisting, pale ale, Valduc-Thor, Waals, Wallonië
Jacobsen Pale Ale
Alc. 6,4% Husbryggeriet Jacobsen / Brouwerij Carlsberg (Kopenhagen, Denemarken) Beschrijving: Deense pale ale, amber-blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale ale), hop (Hallertauer Mittelfrüh & Hallertauer Jacobsen) , gist, water. Geproefd: Vooral gemout van geur, zeer zacht geroosterd van aard. Niet echt volmondig. Zacht gemout van geur, weinig fruitig (gehopt) van karakter, met […]
Filed under: J | Leave a Comment
Tags: 6%, amber, bier, blond, Carlsberg, Deens, Denemarken, hoge gisting, Jacobsen, pale ale
Ratsherrn Pale Ale
Alc. 5,6% Ratsherrn Brauerei (Hamburg, Duitsland) Beschrijving: Artisanaal Duitse pale ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale & Caramel), tarwemout, hop (Herkules, Tradition, Saphir, Mittelfrüh & Cascade), gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een exotisch fruitige toets en een tikkeltje zuivel in de neus. Niet […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 5%, bier, blond, Duits, Duitsland, hoge gisting, pale ale, Ratsherrn Brauerei
Noisy Pale Ale
Alc. 6% Brasserie No Science (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische pale ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Challenger & Mosaïc hop, suiker, gist, water. Geproefd: Vooral citrus in de neus, met een subtiel nat houtparfum en een vleugje Brettanomyces. Niet volmondig. Zacht bitter (60 IBU) van […]
Filed under: N | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, hoge gisting, No Science, pale ale
Ape
Alc. 5,3% Bierfirma Monkey Monk (Sint-Joost-ten-Node) / Amburon Belgian Craftbrewery (Tongeren) Beschrijving: Artisanaal Belgische (American) Pale Ale, blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Zeus, Cascade & Sterling), dry-hop (Simcoe), gist, water. Geproefd: Zacht van geur, enigszins groen gehopt, met een kleine (citrus) fruitig parfum en […]
Filed under: A | Leave a Comment
Tags: 5%, Amburon Belgian Craftbrewery, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Finland, Fins, hoge gisting, Monkey Monk, pale ale, Vlaams, Vlaanderen
Da Funk
Alc. 6% Brasserie No Science (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Single Hop Pale Ale”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Zeus hop, suiker, gist, water. Geproefd: Zacht gemout parfum, met een ietwat fruitig accent in de neus. Niet volmondig. Gemout en weinig bitter (40 IBU) van smaak, […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, hoge gisting, No Science, pale ale, single hop
Super Cadix
Alc. 5,6% Antwerpse Brouw Compagnie (Antwerpen) Beschrijving: Artisanaal Belgische IPL (India Pale Lager), “Antwerpse Dry Hopped Lager”, blond bier van lage gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fruitig (perzik, exotisch, ananas) gehopt van aroma, uiterst verfrissend in de neus. Niet volmondig, doch erg ‘juicy’ in de mond. Uitgesproken […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 5%, Antwerpse Brouw Compagnie, België, Belgisch, blond, IPL, lage gisting, lager, pale ale, Vlaams, Vlaanderen
Klett
Alc. 4,5% Microbrouwerij En Stoemelings (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische Pale Ale, blond 5-granenbier (7 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 4 soorten hop (oa. Mandarina Bavaria), gist, water. Geproefd: Fris gehopt en fijn kruidig in de neus, met een zacht citrusparfum. Niet volmondig. Stevig gehopt van smaak, met een mooie – […]
Filed under: K | Leave a Comment
Tags: 4%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, En Stoemelings, hoge gisting, pale ale
Rise Again
Alc. 5,1% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Post-winter Grapefruit” Pale Ale, blond (11 EBC) fruitbier (pompelmoes) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale, Vienna & Munich), hop (Smaragd, Cascade, Citra & Colombus), pompelmoes, gist, water. Geproefd: Lekker fris, exotisch en citrusfruitig gehopt van geur, […]
Filed under: R | Leave a Comment
Tags: 5%, België, Belgisch, bier, blond, Brussel, Brussels Beer Project, fruit, hoge gisting, pale ale, pompelmoes
Populist
Alc. 6% Microbrouwerij Humboldt en Gauss (Mariakerke) Beschrijving: Belgische (New England) Pale Ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Floraal en exotisch fruitig van geur, zacht kruidig gehopt in de neus. Niet volmondig. Erg kruidig gehopt van smaak, behoorlijk zacht eerst, licht zoetig en […]
Filed under: P | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Humboldt en Gauss, pale ale, Vlaams, Vlaanderen
