Posts Tagged ‘pale ale’

Vega

16sep20

Alc. 4,7% Maister Brewery (Kamnik, Slovenië) Beschrijving: Sloveense pale ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Mosaic hop, gist, water. Geproefd: Fris, (tropisch) fruitig en zacht grassig gehopt van aroma. Niet volmondig. Verfrissend en sterk (tropisch) fruitig gehopt van smaak, zacht bitter (30 IBU) en een […]


Ale Capone

06aug20

Alc. 5,5% Brasserie H2O (Evere) Beschrijving: Artisanaal Belgische pale ale, blond bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Aangenaam fruitige gistesters (abrikoos, perzik, banaan) in de neus, met op de achtergrond een subtiel gemout parfum. Niet volmondig. Mooi van smaak, zacht […]


Alc. 8,5% Hobbybrouwerij De Eigen(wijze) Brouwers (Sint-Katarina-Lombeek) Beschrijving: Artisanaal Belgische pale ale, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pils, pale & chocolade), tarwemout, kruiden, bitterhop (Hallertau Tradition & Hallertau Mittelfrüh, aromahop (Cascade), gist, water Geproefd: Gemout van geur, met een kleine karameltoets in de neus en […]


Lime Crime

19jun20

Alc. 4,7% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) Beschrijving: Artisanaal Belgische “Lime Meringue Pale Ale”, blond bier (8 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Marris Otter), tarwemout, tarwevlokken, haver, havervlokken, hop (Cascade, Colombus & Centennial), vanille, limoen, limoenzeste, gist, lactose, water. Geproefd: Citrusfris van geur, met een snuifje […]


Normal

01mei20

Alc. 5,1% Tektonik Kraft Pivovarna (Ljubljana, Slovenië) Beschrijving: Sloveense “Ölstar Pale Ale”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale ale, Vienna & cara-pils), ongemoute tarwe, hop (Cascade, Bravo, Simcoe & Styrian 105/220), gist, water. Geproefd: Gemout van aroma, met een frisse citrus(zeste) geur. Niet volmondig, wel […]


Frank APA

25nov19

Alc. 5% Cerveja Independente Musa (Lissabon, Portugal) Beschrijving: Artisanaal Portugese (American) Pale Ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Amerikaanse (Citra & Mosaic) hop, gist, water. Geproefd: Zeer exotisch en citrus fruitig gehopt van geur. Niet volmondig, doch lekker juicy en romig in de mond. Exotisch fruitig (ananas, passievrucht) […]


Alc. 5,5% Brasserie Minne (Somme-Leuze) Beschrijving: Artisanaal Belgische BPA (Blonde Pale Ale), blond bier (12 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, spelt, hop, gist, water. Geproefd: Hoppy van geur, met een floraal parfum en zacht kruidig accent. Niet volmondig. Uitgesproken gehopt van smaak, kruidig van aard, maar […]


Alc. 5,2% Microbrouwerij Beerstorming (Brussel) / Brouwerij Valduc-Thor (Thorembais-Saint-Trond) Beschrijving: Artisanaal Belgische ‘Zesty Pale Ale’, blond bier (15 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale, Vienna, Cara amber), hop (Herkules, Cascade & Mosaic), verse citroenzeste, Russische Earl Grey thee, gist (US-05), water. Geproefd: Uitgesproken (exotisch, citrus) fruitig en floraal […]


Alc. 6,4% Husbryggeriet Jacobsen / Brouwerij Carlsberg (Kopenhagen, Denemarken) Beschrijving: Deense pale ale, amber-blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale ale), hop (Hallertauer Mittelfrüh & Hallertauer Jacobsen) , gist, water. Geproefd: Vooral gemout van geur, zeer zacht geroosterd van aard. Niet echt volmondig. Zacht gemout van geur, weinig fruitig (gehopt) van karakter, met […]


Alc. 5,6% Ratsherrn Brauerei (Hamburg, Duitsland) Beschrijving: Artisanaal Duitse pale ale, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Pale Ale & Caramel), tarwemout, hop (Herkules, Tradition, Saphir, Mittelfrüh & Cascade), gist, water. Geproefd: Gemout van geur, met een exotisch fruitige toets en een tikkeltje zuivel in de neus. Niet […]