Posts Tagged ‘Only Child’

Purdy Dece

03okt18

Alc. 5,7% Only Child Brewing Company (Gurnee, Illinois, USA) Beschrijving: Amerikaanse ‘sour ale’, oranje-amberkleurig bier van hoge gisting. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Zoetig maar ook funky van geur, (framboos) fruitig van karakter. Eerder flauw van smaak, fijn (melk)zurig en met je mond die best stevig samentrekt, doch eerder teleurstellend op vlak van smaak, […]


Buddy Rye’n

16apr18

Alc. 8,5% Only Child Brewing Company (Gurnee, Illinois, USA) Beschrijving: Artisanaal Amerikaanse “Double Rye IPA”, amberkleurig bier van hoge gisting, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, rogge, hop, gist, water. Geproefd: Harsig parfum met vleugjes van karamel en tropisch fruit in de neus. Volmondig. Geharst en bitter (85 IBU) gehopt van smaak, met een klein zoetige […]


Alc. 10,2% Only Child Brewing Company (Gurnee, Illinois, USA) Beschrijving: Artisanale Amerikaanse imperial stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (geroosterd + chocolate), hop, gist, roze Himalayazout, water Geproefd: Gebrand aroma, met toetsen van koffie en chocolade. Idem wat smaak betreft, zacht bitter, eerder zoet en met een […]