Posts Tagged ‘Noorwegen’

La Shaman

21jan16

Alc. 5,5% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Austmann Bryggeri (Trondheim, Noorwegen) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Noorse “Aztec Dry Stout”, zwart bier (300 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale, Munich II, Amber, Carafa & Roasted), hop (Magnum & Colombus), cacaobonen, gerookte chipotle peper, gist, water. Geproefd: Donker en gemout […]


Alc. 15% Brouwerij Nøgne Ø (Grimstad, Noorwegen) Beschrijving: Artisanaal Noorse quadrupel, sterk donker bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Alcohol en rode wijn in de neus. Zoet fruitig van smaak, alcoholverwarmend, met een zéér lichte natte houttoets en een rode wijnaccent (tannines!), rijk van smaak, met […]


Vic Secret IPA

21jun15

Alc. 7,5% Brouwerij Nøgne Ø (Grimstad, Noorwegen) Beschrijving: Artisanaal Noorse ‘American IPA’, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Australische) Vic Secret hop, gist, water. Geproefd: Floraal en fruitig gehopt van geur. Fris fruitig en floraal van smaak ook, met een stevige bitterheid (100 IBU) die sterk opsteekt vanaf de […]


India Saison

13jan15

Alc. 7,5% Brouwerij Nøgne Ø (Grimstad, Noorwegen) Beschrijving: Noorse saison (met een Australische twist), blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: (Belgische) pils- & tarwemout, (Australische) Stella & Galaxy hop, (Belgische) gist, (lokaal Grimstad) water. Geproefd: Fris gehopt aroma met een groen en exotisch/citrus fruitig parfum. Hopbitter (40 IBU) […]