Posts Tagged ‘Nederland’

Alc. 11,5% Brouwerij Kees! (Middelburg, Nederland) Beschrijving: Nederlandse (chocolate) imperial (pastry) stout, zwart bier (75 EBC) van hoge gisting. Ingrediënten: Gerstemout, 2 hoppen (Cascade & Summit), karamel, chocolade, koffie, gist, water. Geproefd: Aroma’s van gebrande mout, melk(room) en koffie in de neus. Volmondig. Smaakt eerst als chocomelk, verfrissend en zacht zoetig, gevolgd door een sterke […]


Alc. 6% Brouwerij Jopen (Haarlem, Nederland) Beschrijving: Nederlandse (glutenvrije) IPA, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop (Simcoe, Columbus & Mosaic), gist, water. Geproefd: Uitgesproken geharst en tropisch fruitig (passievrucht, mango, perzik…) van aroma. Niet heel volmondig. Romig in de mond. Zacht van smaak, voornamelijk exotisch (en zacht […]


Blurred Lines

22apr22

Alc. 5,3% Brouwerij Jopen (Haarlem, Nederland)  Beschrijving: Nederlandse New England IPA (NEIPA), goudblond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, haver, hop, gist, water. Geproefd: Tropisch fruitig in de neus, geurend naar ananas en passievrucht, in een eerder zoetig parfum. Niet volmondig. Romig in de mond en juicy van aard. […]


Gooische Bubbel

12apr22

Alc. 9% Gooische Bierbrouwerij (Hilversum, Nederland)  Beschrijving: Artisanaal Nederlands zwaar blond speciaalbier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, suiker, champagnegist, water. Geproefd: In geur vrij typisch voor een brut-bier, druivenmost-like van aroma, met gemoute hints, een ietwat zoetig en fruitig parfum, met een vleugje marsepein in […]


Alc. 0,3% Brouwerij De Hoorn / Palm Belgian Craft Brewers (Steenhuffel) / Swinkels Family Brewers (Lieshout, Nederland) Beschrijving: Belgisch alcoholvrij blond bier (9 EBC) van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (Saaz en Target) hop, suiker, glucosesiroop, houtsnippers, gist, water. Geproefd: Erg gemout van geur, met een uiterst subtiel vanilleparfum in de neus. Niet volmondig […]


Alc. 10% Abdij O.L.V. Koningshoeven (Tilburg, Nederland) / Brouwerij BrewDog (Ellon, Schotland) Beschrijving: Nederlands-Schotse quadrupel, amber-donker bier (45 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Munich, Pale Ale & Spraymalt), tarwemout (Chocolate Wheat), Amerikaanse hopsoorten (Simcoe & HBC 692), Schotse heidehoning (0,5%), glucosestroop, suiker, gist, water. Geproefd: Gemout aroma, met […]


Porno Blond

16nov21

Alc. 6% Brouwerij De Werf (Enkhuizen, Nederland) Beschrijving: Ambachtelijk Nederlands blond bier (20 EBC) van hoge gisting, hergist in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Fruitig gehopt in de neus, met een tikkeltje een kruidig aroma bovendien. Niet volmondig. Met enige (tarwe) “hardheid” in de mond, zoetig en tropisch fruitig (meloen, passievrucht…) van […]


Alc. 6% Brouwerij Hoop (Zaandijk, Nederland) Beschrijving: Artisanaal Nederlandse porter, zwart bier (197 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter Pale Ale, Brown, Black & Crystal), hop (Willamette & Marynka), kruiden, geroosterde cacao nibs, kruiden, gist (Lallemand London ESB), water. Geproefd: Aroma van gebrande mout, met […]


Alc. 7,6% Gooische Bierbrouwerij (Hilversum, Nederland) Beschrijving: Artisanaal Nederlands “grape ale”, blond fruitbier (druif) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, hop, witte druiven, gist, water. Geproefd: Vrij neutraal van aroma, met een klein zuurtje in de verte, ietwat funky en fruitig (perzik, witte druiven) geurend van aard. De schuimkraag verdwijnt heel […]


Alc. 7,5% Brouwerij Egmond (Egmond aan den Hoef, Nederland) Beschrijving: Ambachtelijk Nederlandse tripel, blond bio-abdijbier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pilsmout), tarwemout, (Hallertau Perle & Challenger) hop, koriander, lindebloesem, rietsuiker, gist, water. Geproefd: Gemout van geur en met een fijn rokerig aroma prikkelend in de neus. Volmondig. […]