Posts Tagged ‘Lefebvre’
Bousval Blonde
Alc. 6,5% Brasserie de Brunehaut (Rongy) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, gist, water. Geproefd: Zacht kruidig van geur, hop prikkelend in de neus. Semi-volmondig. Met eerst vrij fel wat ijzer in de mond, wat nadien verdwijnt. Gemout, fruitig en subtiel kruidig van […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, bio, blond, Brasserie de Brunehaut, hoge gisting, Lefebvre, Waals, Wallonië
Funky Brett
Alc. 6,6% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Artisanale ‘Brett Belgian IPA’, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, hop, brettanomyces gist, water. Geproefd: Floraal gehopt van geur, met een ietwat “stinky” (stal)geurtje op de achtergrond, funky geurend in de neus. Semi-volmondig. Een tikkeltje “hard” (tarwe) in de mond, […]
Filed under: F | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, IPA, Lefebvre, Waals, Wallonië
Hopus Primeur 2020
Alc. 8,3% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Belgisch lentebier, vers gehopt blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hopsoorten, glucose- & fructosestroop, dextrose, gist, water. Geproefd: Zacht floraal van geur, met een subtiel vleugje honing in de neus. Volmondig. Romig in de mond. Zacht van smaak. […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, hop, Lefebvre, lente, Waals, Wallonië
Hopus Primeur 2019
Alc. 8,3% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Belgisch lentebier, vers gehopt blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hopsoorten, suiker, gist, water. Geproefd: Uitgesproken groen gehopt aroma, fijn kruidig van aard en met een klein (rijp) fruitparfum op de achtergrond. Volmondig. Uitgesproken vers gehopt van smaak, erg groen en […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, hop, Lefebvre, lente, Waals, Wallonië
Floreffe Prima Melior
Alc. 8% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Erkend Belgisch abdijbier, donker bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Kruidig en gemout van geur, met een zacht geroosterd/gebrand accent in de neus. Volmondig. Overwegend zoet van smaak, kruidig (anijs!) van karakter en met een licht geroosterde (mout)bitterheid […]
Filed under: F | Leave a Comment
Tags: 8%, abdij, België, bier, donker, hoge gisting, Lefebvre, Waals, Wallonië
Hopus Primeur 2018
Alc. 8,3% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Belgisch lentebier, vers gehopt blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hopsoorten, suiker, gist, water. Geproefd: Groen gehopt van geur, met een kruidige neus en een zeer licht citrusparfum op de achtergrond. Volmondig, met best veel CO2 aanwezig en een eerder […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Lefebvre, lente, Waals, Wallonië
Dikkenek
Alc. 6,7% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Artisanaal Belgisch blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, hop, gist, water. Geproefd: Floraal gehopt van geur. Niet heel volmondig, doch vrij romig in de mond. Gemout en zacht fruitig (mandarijntjes) gehopt van smaak, met een mooie bitterheid die sterker […]
Filed under: D | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, Belgoo, bier, blond, hoge gisting, Lefebvre, Vlaams, Vlaanderen, Waals, Wallonië
Hopus Primeur 2017
Alc. 8,3% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Belgisch lentebier, vers gehopt blond bier van hoge gisting, dry-hopped, met nagisting in de fles, gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hopsoorten, suiker, gist, water. Geproefd: Uitgesproken gehopt van geur, groen en kruidig van karakter – snuif ik daar Nelson Sauvin-hop? – met een lekker “vers” parfum. Uitgesproken gehopt […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, hop, Lefebvre, lente, Waals, Wallonië
Barbãr Cuvée Spéciale
Alc. 8% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Belgisch blond honingbier van hoge gisting, met natuurlijke hergisting in de fles, gecentrifugeerd, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, oranjebloesemhoning (2%), hop, suiker, koriander, curaçao, gist, water. Geproefd: Gemout en (honing)zoetig van geur, met een zeer fijn vleugje DMS (Dimethylsulfide, oftewel ‘gekookte groenten’) en een tikkeltje ijzer aanwezig in de neus. Volmondig. […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 8%, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, honing, Lefebvre, Waals, Wallonië
Floreffe Triple
Alc. 8% Brasserie Lefebvre (Quenast) Beschrijving: Erkend Belgisch abdijbier, tripel, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, kandijsuiker, water. Geproefd: Vrij neutraal van geur, met een zacht fruitig parfum in de neus, niet heel uitgesproken, gemout aan de basis. Ondanks het alcoholvolume niet heel volmondig. […]
Filed under: F | Leave a Comment
Tags: 8%, abdij, België, Belgisch, bier, blond, hoge gisting, Lefebvre, tripel, Waals, Wallonië
De Lambikstoemper 