Posts Tagged ‘Laugar Brewery’

Braskadi

23jul18

Alc. 10,5% Laugar Brewery (Gordexola, Spanje) / Perro Libre (Porto Alegre, Brazilië) Beschrijving: Spaans/Braziliaanse Imperial stout, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwevlokken, hop, pure cacaobonen, palo santo hout, rozijnen, gist, water. Geproefd: Zachte geur van donkere, geroosterde mout met een zoetig parfum van rozijntjes en melkchocolade, in […]


Alc. 4% Microbrouwerij Alvinne (Moen) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (framboos), roze-rode ‘sour ale’ / Berliner Weisse, bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout (30%), tarwemout (20%), hop, framboos, Morpheus gist, water. Geproefd: Fris fruitig parfum van frambozen, zurig van karakter. Idem wat smaak betreft: fris fruitig (frambozen!) […]


Alc. 16,5% Laugar Brewery (Gordexola, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Spaanse “Belgian Strong Ale” eisbock, donker bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Haast uitsluitend alcohol in de neus, met slechts zeer subtiel enige hints van nat hout, rijpe banaan en rood fruit qua geur. Volmondig en verwarmend, […]


Night Drift

05feb18

Alc. 9,9% Microbrouwerij Brussels Beer Project (Brussel) / Laugar Brewery (Gordexola, Spanje) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Spaanse “Double Chocolate Salted Caramel Imperial Stout”, zwart bier (282 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout (pale, vienner, chocolate pale, haver, car-abohemian, carafa, spe I, carafa II), havervlokken, hop, cacaobonen, gezouten karamel, Nottingham gist, water. Geproefd: […]