Posts Tagged ‘Lambiek Fabriek’
Caram-Elle
Alc. 9% Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: Artisanaal Belgisch bier op basis van lambiek, amberkleurig en van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, (overjaarse) hop, water. Geproefd: Funky in de neus, met duidelijk wilde geuren van brettanomyces, maar ook een vleugje vlees, licht gerookt van parfum. […]
Filed under: C | Leave a Comment
Tags: 9%, amber, België, Belgisch, Belgoo, bier, houtgelagerd, lambiek, Lambiek Fabriek, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Schar-Elle
Alc. 6,2% Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: Ambachtelijk Belgische Oude Kriek, rood fruitbier (kriek) op basis van lambiek, bier van spontane gisting, houtgerijpt, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, ongemoute tarwe, (300 gr/l) Schaarbeekse krieken, overjaarse hop, water. Geproefd: Typisch aroma van krieken, met een vleugje amandel in de neus. Niet heel […]
Filed under: S | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, fruit, houtgelagerd, kriek, lambiek, Lambiek Fabriek, Oude Kriek, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Colon-Elle
Alc. 11% Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: Belgisch geuze, blond bier van spontane gisting, op basis van lambiek, gerijpt op eikenhouten vaten, (spontaan) hergist op fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, overjaarse hop, water. Geproefd: Zoetig van geur, met een zacht vanille parfum, een tikkeltje alcohol en zeer licht kruidige accenten in de […]
Filed under: C | Leave a Comment
Tags: 11%, België, Belgisch, Belgoo, bier, blond, geuze, Het Anker, houtgelagerd, lambiek, Lambiek Fabriek, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen, whisky
Muscar-Elle
Alc. 8,8% Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (druif) op basis van lambiek, blond bier van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, Muscaris druiven, (overjaarse) hop, water. Geproefd: (Eerste batch, 6,8% alc. vol.) Fris van geur, met een geel fruitig (druif, peer, Reine […]
Filed under: M | Leave a Comment
Tags: 6%, 8%, België, Belgisch, Belgoo, bier, blond, druif, fruit, grape ale, houtgelagerd, lambiek, Lambiek Fabriek, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Bord-Elle
Alc. 10,5% Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: Oude Geuze, Belgisch blond bier van spontane gisting, op basis van (1-, 2- en minstens 3-jarige) lambiek, gerijpt op eikenhouten vaten, (spontaan) hergist op fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, overjaarse hop, water. Geproefd: Erg houterig en ietwat muf van aroma, met een speciaal parfum dat […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 10%, België, Belgisch, Belgoo, bier, blond, geuze, houtgelagerd, lambiek, Lambiek Fabriek, Oude Geuze, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Liefmans Kriek-Brut Xtra
Alc. 9% Brouwerij Liefmans (Oudenaarde) / Duvel-Moortgat Corporation (Breendonk) Beschrijving: Belgisch fruitbier (kriek) van gemengde gisting, op basis van Oud Bruin bier (oud en jong bier versneden) en een blond bier, houtgelagerd, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, Poperingse hop (Hercules), 12% Limburgse krieken, fructose, gist, water. Geproefd: (Blend n°1) Volle kriekengeur […]
Filed under: L | Leave a Comment
Tags: België, Belgisch, bier, blond, Duvel, fruit, gemengde gisting, houtgelagerd, kriek, Lambiek Fabriek, Liefmans, Moortgat, Oud-Bruin, rood, Vlaams, Vlaanderen
Alc. 7% Brouwerij en/of stekerij Boon (Lembeek), De Cam (Gooik), De Troch (Wambeek), Hanssens (Dworp), Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw), Lindemans (Vlezenbeek), Mort Subite (Kobbegem), Oud Beersel (Beersel), Tilquin (Bierghes) en Timmermans (Itterbeek) Beschrijving: Oude Geuze, Belgisch blond bier op basis van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek van de diverse brouwerijen/stekerijen, van spontane gisting, gerijpt op (eiken)houten […]
Filed under: H | Leave a Comment
Tags: 7%, België, Belgisch, bier, blond, Boon, De Cam, De Troch, Hanssens, HORAL, houtgelagerd, lambiek, Lambiek Fabriek, Lindemans, Mort Subite, Oud Beersel, Oude Geuze, spontane gisting, Tilquin, Timmermans, Vlaams, Vlaanderen
Black-Belle (bio)
Alc. 6,5% Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (cassis) op basis van lambiek, roodkleurig bio-bier van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, zwarte cassisbessen (+/- 300 gram/liter), (overjaarse) hop, water. Geproefd: Uitgesproken rood fruitig (braambessen, cassis) in de neus, met een stevig funky […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, bier, bio, cassis, fruit, houtgelagerd, lambiek, Lambiek Fabriek, rood, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Black-Belle
Alc. 7% Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (cassis) op basis van lambiek, roodkleurig bier van spontane gisting, gerijpt op eikenhouten vaten, hergist op fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, zwarte cassisbessen (+/- 300 gram/liter), (overjaarse) hop, water. Geproefd: Rood fruitig en licht zurig in de neus, met een fijn brettanomyces […]
Filed under: B | Leave a Comment
Tags: 7%, België, Belgisch, Belgoo, bier, cassis, fruit, lambiek, Lambiek Fabriek, rood, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
Natur-Elle
Alc. 6,2% Lambiek Fabriek (Sint-Pieters-Leeuw) Beschrijving: “Organische” Oude Geuze, Belgisch blond biobier van spontane gisting, op basis van (verschillende jaargangen) bio-lambiek, gerijpt op eikenhouten vaten, (spontaan) hergist op fles, niet gepasteuriseerd, niet gecentrifugeerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, overjaarse hop, water. Geproefd: Lekker Brettanomyces (“putteke”) van geur, met een pompelmoes/rabarber-fruitig parfum. Niet volmondig, wél vol smaak. […]
Filed under: N | Leave a Comment
Tags: 6%, België, Belgisch, Belgoo, bier, bio, blond, houtgelagerd, lambiek, Lambiek Fabriek, Oude Geuze, spontane gisting, Vlaams, Vlaanderen
De Lambikstoemper 