Posts Tagged ‘kriek’

Alc. 6,5% Brouwerij Boon (Lembeek) Beschrijving: Belgische Oude Kriek, roodkleurig fruitbier (krieken) van spontane gisting, op basis van kriekenlambiek vermengd met oude lambiek, gerijpt op eikenhouten vaten, met natuurlijke hergisting op de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, 250 gram/liter verse Schaarbeekse krieken, overjaarse hop, water. Geproefd: (Editie 2018, geproefd in juni 2019) Duidelijke geur van […]


Alc. 6% Brouwerij Belle-Vue (Sint-Pieters-Leeuw) / AB Inbev (Leuven) Beschrijving: Belgische Oude Kriek, fruitbier (kriek) op basis van lambiek, roodkleurig bier van spontane gisting, houtgerijpt, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, ongemoute tarwe, overjaarse hop, krieken, water. Geproefd: (Editie 2018, geproefd in augustus 2018) Rood fruitig van geur, met een vol kriekenparfum in de […]


Alc. 6,5% Stekerij Hanssens (Dworp) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier, rood gekleurd bier van spontane gisting, 100% gerijpt op eikenhouten vaten, met hergisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, aardbeien, frambozen, krieken, zwarte bessen, overjaarse hop, water. Geproefd: Rood fruitig van geur met stevig wat melkzuur en een tikkeltje zwavel in de neus. Niet volmondig. […]


Alc. 8% Brouwerij Mort Subite / Alken-Maes (Kobbegem) Beschrijving: Belgische Oude Kriek, rood fruitbier (kriek) op basis van lambiek, van spontane gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, Schaarbeekse krieken (25%), hop, hopextract, wilde gisten, suiker, water. Geproefd: Fris rood fruitig van geur, met een lichte Brettanomyces-toets in de neus. Volmondig. […]


Alc. 6% Microbrouwerij Alvinne (Moen) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (kriek en framboos), roodkleurig bier van hoge gisting, gerijpt op houten vaten, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, verse krieken en frambozen, Morpheus gist, water. Geproefd: Fel rood fruitig van geur, met duidelijk krieken en frambozen in de neus, samen met een sterk […]


Duchesse Cherry

02jan19

Alc. 6,8% Brouwerij Verhaeghe (Vichte) Beschrijving: Belgisch fruitbier (kriek), rood-bruin bier van gemengde gisting, gerijpt op eikenhouten vaten. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, verse Gorsemkrieken, overjaarse hop, water. Geproefd: Aroma van (nat) hout, vanille en krieken. Volmondig. Rood fruitig en vooral zoetig van smaak, weliswaar zonder overdreven te zijn, met ook behoorlijk wat vanille in de mond. In de […]


Alc. 8,5% Brouwerij De Leite (Ruddervoorde) Beschrijving: Artisanaal Belgische tripelkriek, roodkleurig fruitbier (krieken) van hoge gisting, houtgelagerd, met nagisting op de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, (verse) krieken, gist, water. Geproefd: Rood fruitig (krieken, kersen) van geur, met een kleine hint van nat hout in de neus. Volmondig. Zoet-zurig van smaak en romig in de […]


Hellegat Kriek

23okt18

Alc. 8% Brouwerij De Klem (Niel) Beschrijving: Artisanaal Belgisch fruitbier (kriek), roodkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, vers kriekensap, gist, water. Geproefd: Rood fruitig van aroma, gemout aan de basis en met een parfum van donkere kersen. Volmondig, gemout en zacht bitter, met een flauwe (krieken)zurigheid in de […]


Alc. 5% Bierfirma Slaapmutske (Melle) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Belgisch fruitbier, rood-bruin bier van gemengde gisting, verrijkt met krieken, houtgelagerd, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, krieken(sap), gist, water. Geproefd: Fruitig aroma van krieken en kersen, met een vrij fel parfum van amandel en een vleugje melkzuur in de […]


Petrus Aged Red

08jun18

Alc. 8,5% Brouwerij De Brabandere (Bavikhove) Beschrijving: Belgisch fruitbier (krieken), rood-bruin bier van hoge (gemengde) gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, krieken(sap), gist, water. Geproefd: Ruikt als krieken opgelegd op jenever, met een ietwat (kersen)snoepjesparfum er bovenop. Zacht van smaak, eerder zoet en plakkerig dan “zurig”, met een uiterst subtiel bittere (18 […]