Posts Tagged ‘kers’

Baby Jesus

10jun22

Alc. 10% Brouwerij ’t Verzet (Anzegem) Beschrijving: Artisanaal Belgische Imperial Coffee Porter, zwart (fruit)bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, kersen, koffie, gist, water. Geproefd: Fruitig van aroma, met een licht zurig parfum en onmiskenbaar koffie in de neus. Volmondig. Eerst fris fruitig (en duidelijk kersen) van […]


Alc. 6% Microbrouwerij Kompaan (Den Haag, Nederland) / Van Moll Craft Beer (Eindhoven, Nederland) Beschrijving: Nederlandse “Milkshake Cherry Nitro New England IPA”, roodkleurig (fruit)bier (11 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, haver, tarwemout, kersen, lactose, hop, gist, water. Geproefd: Zacht gemout van geur, met een kersensnoep aroma duidelijk ook in […]


Alc. 5%-6% Brouwerij Lindemans (Vlezenbeek) / Stekerij Oud Beersel (Beersel) / Stekerij @lambikstoemper (Oetingen) Beschrijving: Fruitbier (krieken + kersen) op basis van lambiek, bier van spontane gisting, gedurende 10 weken gemacereerd met verse Schaarbeekse krieken én kersen en vervolgens hergist op fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwe, overjaarse hop, verse Schaarbeekse krieken (5,535 kg / 21 liter lambiek), verse kersen (3,472 kg / 21 […]