Posts Tagged ‘Jessenhofke’

RGLR

01jun15

Alc. 3,5% Brouwerij Jessenhofke (Kuringen-Hasselt) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgisch biologisch, lichtblond (6 EBC) en laag alcoholisch bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Pilsmout, Poperingse hop (Challenger, Goldings, Fuggles), knoflook, gist, water. Geproefd: Fris gemout van smaak, met een kleine koriandertoets aanwezig. Geheel niet volmondig en met redelijk […]


Arvum

12sep14

Alc. 6% Brouwerij Anders! (Halen) / Brouwerij Jessenhofke (Kuringen) Beschrijving: Ambachtelijk Belgisch blond biobier, van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout, 3 soorten hop, gist, (zetmeelrijk) water. Geproefd:Vrij neutraal van geur, met een zeer licht fruitige toets. Uitermate zacht fruitig van smaak ook, met een mooie bitterheid aanwezig, een subtiel zoete touch […]


PMPRNL

28aug14

Alc. 8% Brouwerij Jessenhofke (Kuringen) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgisch biologische tripel, blond (18 EBC) kruidenbier van hoge gisting, met hergisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, ongeraffineerde rietsuiker, bitterhop (Challenger), aromahop (Goldings en Fuggles), kruiden (pimpernelle, bonenkruid, hyssop, tijm, mirthe en knoflook), gist, ongeraffineerde rietsuiker, water. Geproefd: Zacht gemout en fris van geur, […]


Pimpernelle

04jun13

Alc. 8% Brouwerij Jessenhofke (Kuringen) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Belgisch biologische tripel, blond (18 EBC) kruidenbier van hoge gisting, met hergisting in de fles, gecentrifugeerd, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, ongeraffineerde rietsuiker, bitterhop (Challenger), aromahop (Goldings en Fuggles), kruiden (pimpernelle, hyssop, tijm, bonenkruid, mirthe en knoflook), gist, suiker, water. Geproefd: Licht gemout en […]


Alc. 6% Brouwerij Jessenhofke (Kuringen-Hasselt) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Blond (14 EBC) bio-bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd, gecentrifugeerd, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, biologische (Challenger, Goldings en Fuggles) hop uit Poperinge, knoflook, (tarwehoudend rest)water (van seitanmakerij Maya (uit Hasselt). Geproefd: Moutig/hoppig in de neus, met de geur van karamel en […]


Alc. 7% Brouwerij Jessenhofke (Kuringen-Hasselt) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Dubbele van hoge gisting, met hergisting in de fles, gecentrifugeerd, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Diverse gebrande speciaalmouten, biologische bitterhop (Challenger) en aromahop (Goldings en Fuggles), knoflook, water. Geproefd: Aroma van mokka, chocolade, koffie, gebrande mout en peperkoek. Smaak van gebrande mout, vrij straffe koffie met wat […]


Alc. 8% Brouwerij Jessenhofke (Kuringen-Hasselt) / De Proefbrouwerij (Lochristi) Beschrijving: Tripel van hoge gisting, met hergisting in de fles, gecentrifugeerd, ongefilterd, niet gepasteuriseerd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, ongeraffineerde rietsuiker, bitterhop (Challenger), aromahop (Goldings & Fuggles), knoflook, water. Geproefd: Geur van mout, deeg … Smaak is hoppig in de aanzet, dan iets gepeperd (door de look? door de biologische […]