Posts Tagged ‘Italië’

Alc. 4,4% Brouwerij Het Nest (Oud-Turnhout) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Italiaanse Session IPA, amber-blond bier (10 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, gist, water. Geproefd: Uitermate geharst van geur, met florale en tropisch fruitige accenten ook in de neus. Niet volmondig. Sterk gehopt van smaak, floraal, tropisch fruitig en geharst […]


Alc. 4,6% BOM Brewery (Roeselare) / Brouwerij Anders! (Halen) Beschrijving: Belgische ‘Italian Pasta Ale’, amber-blonde IPA, bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, pasta, Torpedino tomaten(saus), extra vierge olijfolie (Cuzziol Olio Extra Vergine Di Olivia), hop, gist, water. Geproefd: Zuiders fruitig gehopt parfum, met een ietwat granige geur op de […]


ReAle

05sep19

Alc. 6,4% Birra del Borgo (Borgorese, Italië) / AB Inbev (Leuven) Beschrijving: Italiaanse ‘Red IPA’, amberkleurig bier (27 EBC) van hoge gisting, met nagisting in de fles. Ingrediënten: Gerstemout (Maris Otter & Crystal), hop (East Kent Goldings & Cascade), suiker, gist, water. Geproefd: Gemout en erg (citrus)fruitig (gehopt) van geur, met een floraal parfum ook. […]


Nazionale

23jan19

Alc. 6,5% Birrificio Agricolo Baladin (Piozzo, Italië) Beschrijving: Artisanaal Italiaans blond bier (10-12 EBC), van hoge gisting, met nagisting in de fles, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, hop, bergamot, koriander, citruszeste, gist, water. Geproefd: Fris, citrus- en exotisch fruitig gehopt van geur. Niet echt volmondig, wel smaakvol. Citrus- en exotisch fruitig van aard, met een zachte maar […]


Alc. 5,5% Birrificio Angelo Poretti (Induno Olona, Italië) / Carlsberg Italia Beschrijving: Italiaanse saison, blond bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, tarwemout, ongemoute tarwe, haver, 8 verschillende hoppen, sinaaszeste, korianderzaad, gist, water. Geproefd: Citrus en zacht exotisch gehopt in de neus. Niet volmondig. Floraal en exotisch fruitig gehopt van smaak, zacht bitter en met een flauwe zoetigheid […]


Alc. 7,0% Birrificio Angelo Poretti (Induno Olona, Italië) / Carlsberg Italia Beschrijving: Italiaanse bock, amberkleurig bier van hoge gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 6 verschillende hoppen (oa. Saaz), gist, glucosesiroop, water. Geproefd: Gemout van geur, met ietwat geroosterde hints en een vleugje karamel. Niet echt volmondig, ondanks het aanwezige alcoholvolume. Erg toegankelijk, een beetje “donker” van karakter, weliswaar zonder […]


4 Luppoli Lager

12dec18

Alc. 5,5% Birrificio Angelo Poretti (Induno Olona, Italië) / Carlsberg Italia Beschrijving: Italiaanse pils, blond bier van lage gisting, gefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, 4 verschillende hoppen (oa. Columbus), gist, glucosesiroop, water. Geproefd: Vrij gemout van geur, erg typisch voor een pilsbier. Niet volmondig. Ook wat smaak betreft erg pils-like, ietwat zoetig gemout, amper bitter van smaak, […]


Lambrozenne

30nov18

Alc. 6,2% Brasserie de la Senne (Brussel) / Birrificio Lambrate (Milaan, Italië) Beschrijving: Artisanaal Belgisch/Italiaanse “Porterized Black IPA”, zwart bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, roggemout, tarwemout, hop, gistbare suiker, gist, water. Geproefd: Donker gemout aan de basis doch vooral sterk gehopt van geur, met ook koffietoetsen duidelijk […]


Freeride

26jul18

Alc. 5,2% Birrificio del Ducato (Soragna, Italië) Beschrijving: Artisanaal Italiaanse “West Coast IPA”, blond bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Gerstemout, (Amerikaanse) hop, gist, water. Geproefd: Uitgesproken gehopt van geur, met hints van citrus(zeste) en exotisch fruit, een tikkeltje kruidig in de neus. Niet volmondig. Bomvol smaak! Exotisch […]


Starship

23feb18

Alc. 4,5% Birrificio L’Olmaia (Montepulciano, Italië) Beschrijving: Artisanaal Italiaanse bitter, amberkleurig bier van hoge gisting, met nagisting in de fles, niet gepasteuriseerd, ongefilterd. Ingrediënten: Engelse gerstemout, Engelse hop, gist, water. Geproefd: Vrij neutraal in de neus, met een zeer weinig geharst en exotisch fruitig parfum. Harsig en gemout van smaak, met een exotisch fruitig karakter, […]